土豆泥沙拉

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1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎

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2.鸡蛋白切粒，火腿切粒，鸡蛋白我只切了一个，觉得太多了有种喧宾夺主的感觉。喜欢脆脆的口感可以切一些黄瓜粒，加上青豆和甜玉米也不错的。

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3.蛋黄放入两勺牛奶，4勺沙拉酱搅匀。

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4.土豆碾成土豆泥

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5.土豆泥拌入蛋黄酱，蛋白颗粒，火腿粒拌匀即可，可以稍微装饰一下。