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布朗尼不同于戚风或海绵，它的口感不那么绵软，相反是相当的厚重与扎实。外表朴实，却散发着无穷的魅力，在随处可见的糕点屋、咖啡屋或者西餐厅、酒店，你都可以见到它的身影。这道熟悉的点心，据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作，她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发，结果却意外的好吃，后来渐渐成为最家常、最受欢迎的巧克力甜点。
坨坨妈
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间, 有些人将它归属饼乾类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。送上我的布朗尼，巧克力口味浓郁极具诱惑力，连我那不吃甜食的老公今天居然也赞赏说很香很好吃哦。
薄灰
这个暑假小胖妞并没闲着。暑假第二天便强烈要求参加一美术兴趣班。每天早晨六点多钟起床后跟着我们去晨练，回来后吃过早餐，爸爸去上班，她去上兴趣班。我开始在家搞卫生。中午接她回家，简单弄点午饭吃过，一起开始午休。下午起床有一两个小时可以干点自己喜欢的事情，然后我又开始捣鼓晚饭……一天一天，时间就这么飞快而有规律地过去了……跟着我心爱的妞一起成长，一起进步，一起学习和感受生活中的点点滴滴，对于我跟她来说，都是莫大的幸福和快乐！最近全国许多地方都持续高温。西安也一样。连续几天一直在发布高温中暑橙色预警。早晨一起床，
提啦米酥
布朗尼不同于戚风或海绵，它的口感不那么绵软，相反是相当的厚重与扎实。外表朴实，却散发着无穷的魅力。据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作，她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发，结果却意外的好吃，后来渐渐成为最家常、最受欢迎的巧克力甜点。
kiss战女
悠闲的周末，一杯咖啡，一块浓情布朗尼，降落到舌尖的一瞬，甜蜜，如此的温柔缠绵~~~（方子来自：梅依旧，一个我超喜欢的美食博主）
徐京辉-
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。我今天做的就是超浓情的布朗尼，重油重巧克力，味儿十分的厚重，但我切的小小块，让孩子们少少的去享受这一份甜点。
牛妈厨房
1黄油加热融化后倒入黑巧克力碎2搅拌至巧克力完全融化3分两次加入鸡蛋，搅拌均匀4加入糖粉或者细砂糖搅拌均匀5筛入所有粉类6用刮刀翻拌均匀7模具内壁抹上一层黄油，装入模具中8、9分满即可。8表面装饰上核桃仁9烤箱预热，入烤箱中下层，190度烘烤25分钟左右10趁热食用最美味11成品
梦悦的小灶炉
布朗尼是一道味道馥郁，甜美浓香的甜品，在制作的时候不需要打发黄油或者鸡蛋，也不需要加入泡打粉，口感却细腻柔滑，回味无穷，特别适合当做下午茶享用
草月
1黄油室温软化，和黑巧克力一起切成小块，放入碗中。2隔水加热不断搅拌，融化成液态，放置一边冷却到30度左右。3烤箱预热180度，放入鲜核桃仁烤5分钟，焙出香味，取出放凉，切成碎粒。4鸡蛋磕入碗中，轻轻打散即可，不要打出泡沫。5加入细砂糖，拌匀。6滴几滴香草精，拌匀。7将冷却的巧克力酱倒入鸡蛋液中，拌匀。8筛入高筋面粉，拌匀即可，不要过度搅拌。9倒入核桃碎，搅拌均匀。10模具内壁抹一层薄薄的黄油，倒入巧克力面糊，6，7分满，180度，30分钟左右。取出放凉，脱模后切小块即可。小窍门烘焙：180度中层 30分
圈住美丽
布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的，还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇，绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。
东营小英子
只有朴实的外表，却散发着浓浓的巧克力香味，据说这个布朗尼是一位美国妈妈在制作蛋糕时忘记打发淡奶油却意外收获了好吃的点心。
吾爱烘焙
炎热的夏日午后，切上几片冷藏过的布朗尼，配个冰淇淋球，再来杯咖啡，感觉真是美好啊~~ 虽然布朗尼制作的时候加了很多糖，但是因为用的是66%的纯黑巧克力，所以吃的时候并不觉得很甜哦~材料：纯黑巧克力37g，黄油65g，鸡蛋1个，细砂糖60g，低筋面粉35g，核桃仁40g
quenny
通常热量高的食物味道都会不错，就像这款芝士布朗尼，浓郁的奶酪香味和醇厚的黑巧完美结合，上层松软细腻，下层紧实微苦，双重滋味双重享受，任谁也抵挡不了的美食陷阱……
s姐_絮
布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕，它的口感密实香甜，还带着浓浓的巧克力香味，里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆，内部松软，口感介于蛋糕和饼干之间，很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故，还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到葡萄干，那种满足感真是无法用语言表达的呢 如果配上红茶或香草冰淇淋的话，会更好吃哦
DEKO_2nd
天气冷了，就适合吃点能量满满的美食。这款布朗尼再适合不过了，浓郁的巧克力香，加上美味的核桃，吃起来满满的幸福感特别适合圣诞元旦这些节日，因为怕贪吃，所以用糖纸包好了，一次只能吃一颗，后来发现拍照还是蛮美好的
89燕子
压力大怎么破？来一块浓情布朗尼，让大脑释放更多的多巴胺，让快乐心情回到身边。做一份过情人节也毫无压力，被甜蜜包围的感觉，谁吃谁知道~
盈太烘焙
1将材料准备齐全、称重，鸡蛋提前从冰箱拿出回温。2把黄油切成小块，黑巧克力也切成小块。3黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，并且不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。4把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右5另取一个大碗，打入鸡蛋，用筷子打散。也可以使用打蛋器，但要注意，将鸡蛋打散即可，不要打出太多泡沫。6在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。7把第3步的巧克力黄油混合物倒入第六步的鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。8筛入高筋面粉。9用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。10在布朗尼面糊里倒入杏仁片。11
一瞬花开
这是一款浓浓的巧克力蛋糕，据说还有个什么黑人老嬷嬷的故事，说是一款烤失败了的蛋糕，不管那么多啦，反正巧克力是我的最爱，鸡蛋虽然没有打发，但蛋糕烤制时，涨发的也很好，蛋糕中有香浓的巧克力，还有核桃仁的酥香，葡萄干的甜蜜……
琴韵优雅
1准备材料，核桃仁先放烤箱180度烤5分钟2巧克力、黄油混合隔热水融化3边加热边搅拌，直到完全融化4另取盆加鸡蛋糖5搅拌均匀6分此将蛋液加入冷却到30度左右的巧克力溶液中，搅拌均匀7面粉和盐过筛加入巧克力溶液中拌匀8加入核桃仁拌匀9模具刷一层黄油10将蛋糕液倒入模具11表面加核桃仁装饰12烤箱190度，烤30分钟13放凉后脱模14切块享用吧，这款蛋糕真心好吃，但热量太高，吃多了有罪恶感*^O^*
黄世仁61
儿子一直喜欢巧克力的食物，没有做过巧克力蛋糕，所以想尝试一下，布朗尼比较简单而且好吃，今天就做吧！
远宝妈的厨房
关于布朗尼来历的传说很多，不管正确性如何，那份浓郁甜蜜的口感，带给人们的除了愉悦，还是愉悦...
贰姑娘是个吃货
1准备所有材料2黑巧克力、黄油切小块， 隔水加热。3不断搅拌，直至黄油、巧克力融化呈液态。4黄油、巧克力的混合液冷却到不烫手后，分次加入全蛋液。。
紫色VS果冻
