荠菜馄饨相信许多人都爱吃,我也一样,将它放进肉馅里不仅解腻,还特别的香鲜美味!馄饨通常都是带汤的家常做法,今天换种口味,将馄饨生煎着吃,也是我第一次这样做,没想到还真不错,吃起来外皮香脆肉馅鲜嫩,特别好吃!喜欢的不妨试试。
1粗茶淡饭1
1材料2猪肉去皮,剁成泥3加入一小勺盐,少许鸡粉,适量生粉,一大勺清水,顺一个方向快 速搅拌3-5分钟,葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。4取一块云吞皮与手掌中,在四周抹上少许清水(湿润皮便于封口), 放入适量的肉泥。5封好口,云吞就包好了。6锅子里放入适量的油,大火烧热。7油滚后,调到中小火,放入云吞。8注意看火候,用筷子不时的翻动一下,使其炸至颜色均匀(底部包肉的地方要多炸一会)。小窍门猪肉一定要新鲜才好吃,用简单的调料一样很美味。 炸的时候注意火候,中小火,云吞的皮薄容易糊。
皮皮熊
最近在同学群,有位孩子的妈就问我:“家里的小宝很挑食,有啥法宝啊?” 想要讨好这一类小朋友,还真是得在食物的造型上下点功夫。今天这款仿真小点“香蕉炼奶糖果”,就非常不错。 外型做成糖果状,让孩子们爱不释手,内里用孩子们特别喜欢的雀巢鹰唛炼奶和水果香蕉做内馅,香甜嫩滑,非常适合孩子们的口味。 鹰唛炼奶和香蕉的配搭,奶香和果香混合在一起,炸的过程那是香的一塌糊涂。炸制过的“香蕉炼奶糖果”,外酥内嫩,那是可是相当的好吃。 水果还可以随意换,什么榴莲啊、苹果啊,只有想不到,没有做不到哦,发挥妈妈们的聪
粉竽粘糖
秋高气爽之际也是烤箱解禁之时,低脂酸奶配合美味水果,谁说胖纸不能吃甜点的!
micky甜
两个人从各自不同的城市能相遇,还成为一家人,从此互相影响、互相进步,在平凡的日子里品尝着酸甜苦辣。缘定今生~昨天,做了一些锅贴,馅料包完后剩下一些云吞皮,刚好家里还有一些香蕉,表皮已经起了一些斑点,再不吃也就坏了,浪费可惜哈,做了妈妈之后发觉自己变得更加会生活了^o^/~,心想反正闲着也是闲着,于是又折腾了一番,热辣辣的香蕉派快速出炉了,酥脆的面皮包裹着香绵软的香蕉蓉,一口咬下去,香蕉特有的香甜气息在口腔里打转,误打误撞又制作出一道点心~家人都说好吃,一会儿工夫,香蕉派只剩下一点点碎皮~
食尚煮易
家里包馄饨,结果馅料包光了,只剩下5张馄饨皮,顿时想起刚买了培根,试着搭配一下,还真不错,炸出来的馄饨皮有些硬,很脆很香,少爷说了,这个周末还想吃~~~
january0106
响铃抄手,顾名思义,就是抄手炸好后,浇汁儿上去哗啦啦响,香味飘起来,色香味俱全。 做法并不难,吃起来非常美味,老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去,我家喜欢响铃的原汁原味,只略微做了一点芡汁浇上去,味道非常美。
叶子的小厨
包馄饨剩余馄饨皮,正好有煮熟的红豆,就将红豆搅拌成红豆沙的成小饼,做好的馄饨皮豆沙小饼外脆里软可当点心,要趁热吃哦
花擦擦
1将海带丝洗净,剁碎。2鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。3将做法1.2放入容器中,加入所有调料,拌成馅。4取馄炖皮,放入适量鸡肉海带馅.5然后卷起。6再对角捏紧,依次包好所有馄炖。7烧一锅开水(水中可加入适量小虾皮和紫菜,给馄炖增加口感),水开后,放入馄炖,用勺子背推动锅中馄炖,让水旋转,这样能让馄炖不粘连。8待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香。
浓咖啡淡心情
平常都是水煮云吞,云吞煎着吃还是头一回,小朋友超级喜欢呢!
BeiBei_Mom
1备好原材料:饺子皮,小香肠!2把香肠放饺子皮上!3用饺子皮包好香肠!4像包糖果一样,如图!5包好的糖果香肠!6用叉子压出纹理!7依次都做好!8油热六七成炸制金黄色捞出!此为成品图!
YK演堃
1面粉中加入油,糖,水!2揉成面团,松弛半小时!3面团擀成特别薄的薄片!4然后放入马芬的纸杯里面,按出形状,抹上蛋液,烤箱预热180度中层25分钟!5烤好之后取出来,凉透之后脱模!6蓝莓洗净!7然后放入冰淇淋,点缀上蓝莓,蛊就做好了!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!
YK演堃
馄饨虽然不是经常做,但并不等于不爱吃,尤其是煎出来的馄饨,特别鲜香酥脆。今天做的这款“冰花小馄饨”不仅好吃,还好看,主要亮点就是馄饨底部那一层薄脆,犹如冬天凝结在窗户上的的冰花,晶莹剔透,靓丽夺目,吃在嘴里也特别香脆。
1粗茶淡饭1
小零食啦,刚好有所有的材料,就做了,脆脆香香的皮,软甜的馅料,不知不觉就没拉一大半,喝点青柠薄荷苏打水降降火,还是很不错的,
灵泠
前天宝贝想吃馄饨,包了很多鲜肉馄饨,晚上用大骨汤下着吃的。晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻,早上发觉馄饨皮都有些发硬了。可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶,就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子,再炸至才会酥脆。脑海中就这么一闪现,决定把馄饨炸着吃,说不定会酥脆香口。于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨,绝对好吃,大家一定要试试。早上我就炸了10几个,一口气都吃完了,美味!晚上又给我家宝贝炸着吃的,咱家宝贝居然就一句话:老妈你真能折腾,这都能想起来小屁孩,也不表扬两句,该打!!上菜!看看诱人不?
红豆厨房
金盏---是用卷烤鸭的面饼,放油里炸成的。五彩鸭丁,是个偶然想到的做法。没有想到,做好以后的效果却是大受欢迎!昨天买了半只烤鸭,而老公有应酬不在家吃,就多了点鸭肉与面饼。今天加了山药,胡萝卜,青椒,全部切成丁,加上鸭丁一炒,把面饼炸好了做器皿,一看效果还真不错!儿子还以为是去饭店买的呢!
爱跳舞的老太
豌豆虾仁是一道清淡而又营养的家常菜。虾仁粉白鲜嫩,富含丰富营养,能补充大脑营养;豌豆翠绿清香,主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体必需的8种氨基酸,是补充营养的佳品。将虾仁和豌豆搭配在一起,是一道既营养又可口的佳肴。加水火腿粒点缀,烤熟的面皮 做盛器,视觉味觉上都是一道盛宴。
漂亮马婆
喜欢小馄饨,因为所需要的材料不多,而且做法简单。做出来的馄饨肉很鲜美,汤咸鲜辣,非常适合我家人的口味。 每次都会多做,放冰箱里速冻着,想吃了拿出来 煮就可以吃到热气腾腾,咸鲜浓辣的馄饨了哈。
心曲之旅