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到了草莓大量上市的季节，今天用草莓制作一款好吃的小甜品，草莓牛奶布丁，制作简单，一学就会，口感酸甜，布丁嫩滑爽口，大人孩子都爱吃。
阳春白雪小食光
1棉花糖放入盆中。2QQ 糖和棉花糖放在一起。3200克牛奶。4隔水融化 如图形状。5准备草莓清洗干净。6把草莓对半切开。7如图摆上草莓。8放冰箱冷藏两个小时。9成品图。10草莓布丁吃吧。
最初的最美❤
家里有这么好看的烘焙容器，不要冷落它们呀，是吧？来一款最简单的布丁吧！虽然本人不太喜欢甜品，但是家里有小朋友喜欢，偶尔还是要行动一下的。
marieanne
外面狂风暴雪，围着围巾吃雪糕的大有人在，所以……请忽略今天的温度，跟着我一起来寻求刺激吧。真的逆天了，让冰冻的布丁清醒一下头脑，怎一个爽字了得？！追求完美脱模的我，将布丁冻硬了，冻硬了，硬了的东西更容易脱模，这是硅胶模具的特性呀！倒入酸奶的那一刻，我打了一个哆嗦，大度一下，让相机先吃吧，嘻嘻。轮到我品尝的时候，贴近布丁四周的酸奶也变硬了，真够刺激的。如果是大热天，那就完美咯，等到大夏天时，直接打果泥冻硬，然后中间配杂果沙拉，想想也好吃。此刻，一口冻布丁，美梦马上碎了……模具：正的硅胶凹凸六连杯
Q猪宝宝
鲜艳欲滴的红色，小巧饱满的身材，软糯多汁的口感，一口下去，别提有多治愈了！一颗草莓治愈不了的话，那就两颗三颗四颗五颗...趁着今天女王节，抓住草莓季的小尾巴，用很多颗草莓为自己做一道充满少女心的甜品——草莓酸奶布丁。香甜的草莓打成果酱，再融合醇厚的酸奶，吃起来一点也不会甜腻。布丁外层和表面都用了草莓装饰，光是看颜值就已经被俘获。再尝一口，就是满满的幸福感，今天就用这个甜点犒劳自己吧。
萌城美食
又是一年的三八节了，感慨时间流逝啊，记得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合，不过对于甜品的喜爱我是从不掩饰的。尤其今年在孕期，甜品基本都是我自己在家做，既美味营养又安全。草莓布丁是我的最爱，其实我不喜欢果肉打成泥状的口感，但是却非常喜欢草莓打成奶昔的口感。家里正好有上次给闺女做蛋糕剩下的奶油，这样布丁的口感就更加美味啦！布丁还没完全凝固好闺女就着急吃，小家伙最后说不听的我的好后悔，布丁还是凝固了好吃！哈哈哈！
百合雨儿
天气越来越热了。小孩儿老想着吃外面的冰淇淋。自己在家动手给小孩儿坐一块美味的甜品，草莓布丁。好吃好看又美味，当下午茶也是不错的。所用的原材料都是小孩儿爱吃的。????????
雨欣欣欣
1鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。2牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。3搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可。
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1土鸡蛋分别打入碗里。2加入少许盐，用筷子搅拌均匀。3分别加入牛奶，牛奶是鸡蛋的一倍。搅拌均匀。4用保鲜膜封住，用牙签戳几个小洞。5大火烧开，分别放入布丁。大火蒸18分钟。6用草莓点缀，完成。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
给孩子做的小甜品，孩子很喜欢。
政妈妈
草莓即将下市，赶紧囤货，这个时候买它来做各种小甜点或者草莓酱是再合适不过的了。QQ糖也是叮当猫一般的存在，它其实有很多用处哦。
尚瘦瘦
1不粘锅中加入牛奶，草莓果肉果汁，棉花糖。2小火慢慢搅拌至棉花糖融化，冷却至室温。3装入雪糕模具中，放入冰箱冷冻至少6小时。4取出脱模即可。这款雪糕没有正常奶油打发的那么细腻，但胜在省时省力，热量没有那么高，适合想吃雪糕又怕胖的人。
幼er园扛霸子_
儿子很喜欢吃甜点，所以我也是各种尝试学着做，这个布丁用了奶油非常的香，原方还有烧奶，我家里没有了换成蜂蜜。本来想着就是普通的牛奶蒸鸡蛋味，没想到加了焦糖和奶油份外的好吃，那股焦香味特别的迷人，而且用蒸烤的方法更加的细腻滑口；热着吃小朋友喜欢，但是冷藏后再放点草莓片我更喜欢呀。
鱼眼中的爱
没有最好吃，只有更好吃。不知道怎样形容这甜品……可以做下午茶点，早餐，草莓的香气，香蕉的甜润……软糯酸甜，一切恰到好处。在操作的时候我放了俄罗斯的奶香燕麦一袋替代糖，因为那奶香燕麦里的糖分超高，同时风味独特，歪打正着，让这份布丁更加出彩。好吃的东西一起分享
土豆丝卷饼
可爱草莓牛奶布丁
我爱番茄美食
![[香兰世家]丝滑草莓布丁 爱上布丁从它开始](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/11/30/61a5afaa500c7.jpg)
1 步骤: 吉利丁片用冷水泡软备用 1、牛奶放奶锅里，用小火煮到即将沸腾； 2蛋黄和细砂糖混合，用手动打蛋器轻轻搅拌至蛋黄略发白；3烫牛奶一点一点的加入蛋黄中，并细细搅拌；不要大量牛奶一次冲入鸡蛋哦，避免成蛋花4趁牛奶微热的时候，把泡软的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片融化。如果不能融化，可以隔热水 搅拌，吉利丁就会融化了；5为避免有气泡影响布丁的内部组织，需要把调好的牛奶蛋黄液（步骤4）用面粉筛过滤一遍； 6把草莓用搅拌机或是电动打蛋器打成果泥状，加入步骤5中，并搅拌均匀；7淡奶油
xianglanshijiabaking
1准备食材 食材和草莓牛奶生羊羹相同2吉利丁片冷水泡软3淡奶油 牛奶 糖粉 混合 隔水加热 或微波炉叮 搅拌至无颗粒 可以借鉴草莓牛奶胜羊羹4加入泡软的吉利丁片 继续加热5直至吉利丁片完全融化 无颗粒6讲做好的草莓酱 加入混合的溶液里 继续搅拌 溶液变成粉红色 即可倒入模具中 此处忘记了拍照7放入冰箱冻3-4小时，吃的时候取出加自己喜欢的装饰即可。小窍门一定放冷藏保存，不然会冻噢。
吃猴子的桃儿、
第一次自己在家制作布丁，有了QQ糖，一切都变得so easy~
小芳芳8552
草莓具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性 75小时。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。火龙果果皮+草莓果酱，独创了一道：美貌的天然布丁！粉粉的、可爱的学厨不粘kitty模具，材质：重型碳钢，可以为主人做蛋糕和果冻，脱膜也方便！
微笑雨（菱桐）
1草莓洗净放入容器中2牛奶倒入锅中加白糖3加白凉粉4煮制微开放凉备用5放凉的牛奶倒入容器中，放冰箱冷藏制凝固6冷藏好之后取出脱模7切块装盘。
最初的最美❤
草莓季节，草莓布丁自然不能错过。这个双色布丁是用来草莓和奶油，红白双色。本期大赛的主题是造色，那么就用草莓的颜色来造一个红色吧。创作时把杯子倾斜注入布丁液，这样看起来有动感，立体感也较强些。制作时草莓布丁液最好是过滤一下，这样出来的成品颜色更靓丽些，不过来当然也可以的，颜色稍微发暗些。成品图中小瓶子装的就是没有过滤的，颜色稍暗些。
万山红
用布丁粉做布丁真是太简单了！搅拌均匀，冷藏即可。
食无涯
（英语：Pudding）一词源自音译英语，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品。
汪汪小宝贝
很适合冬天的一款甜品，热着吃也和适合，奶香味十足的米粒弥漫着香草的浓郁气息，浇上酸甜可口的红糖草莓酱，甜蜜得妙不可言。
barbaragaoyun
Q弹的草莓果冻，冷藏后清凉解暑，特别适合夏天吃。做法非常简单，自己动手做吧，真材实料，没有添加剂，更安全健康。只需要一口小奶锅，煮一煮，搅一搅，倒进杯里或碗里，冷藏起来就行了。这次我做的是三个口味混合的：底层粉色是A.牛奶草莓果冻，中间是B.纯草莓果冻，顶部透明部分是C.原味果冻搭配整颗草莓。大家可以根据个人口味选择，一次只做一个口味也可以，或者把草莓替换成芒果等其他水果。接下来一起看看做法吧。标注的用量能制作约400克的三色草莓果冻。A.底层牛奶草莓果冻：牛奶120克，草莓果泥40克，甘汁园白砂糖20克
寻找桃花岛
1草莓去跟洗干净对半切开。2把草莓摆在容器中。370克QQ 糖加一勺水，隔热水融化。4融化好的QQ 糖加入100克牛奶搅拌均匀。5倒入容器中，放冰箱冷藏一个小时。6取出切块即可。
最初的最美❤
1在盆底刷一点黄油，然后把草莓铺的满满的。2鸡蛋打散后加入牛奶、糖后搅拌，然后一边搅拌一边筛面粉进去3蛋浆做好后慢慢倒入烤盘里。4静放5分钟让泡泡跑出来5烤箱200度预热，烤20分钟6刚拿出来不到一分钟，拍照的时候就闻到很香的草莓味啊，想马上吃小窍门clafoutis aux ceries 这个甜点是法国的，因为我没樱桃，就用草莓做了。也可以用别的水果来做的，按你喜欢的口味。
蝶舞琴心
收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁，草莓的季节已经过去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓，吃的时候会有爆浆的感觉哦~
爱生活的馋猫
第一次做牛奶布丁口感不错，淡淡的奶香味………
cclove橙橙
1西米放入开水锅煮10分钟。（额外的水，不在材料里。）2煮至西米还带小小白点，关火，闷10-15分钟直至完全透明。3把西米过凉水备用。4黑枸杞子放入白糖。（想象做出来带紫色，但效果不明显。）5放300克开水泡出颜色，过滤备用。6吉利丁粉放牛奶里泡发，然后隔热水融化。7把吉利丁牛奶液倒入枸杞水里拌匀。8布丁杯放入西米。9倒入布丁液，拌一下，放冰箱冷藏2小时至凝固。（心急的话可冷冻10-15分钟.）10草莓洗干净，切丁。11把草莓丁放在布丁上，即可开吃了。12非常滑嫩。小窍门吉利丁粉放7克，出来的布丁口感软滑
elmonte
1准备好QQ糖和纯牛奶。2将QQ糖倒出一些放在碗中。3隔水加热至完全融化。4融化后关火。5迅速加一点点水搅拌防止凝固。6紧接着倒入牛奶，搅拌三分钟。7去掉浮沫，装入容器中。8放入冰箱冷冻两个小时即可。小窍门加热QQ糖时温度不用太高。
爱吃的宜沂
1锅里倒入水备用。2布丁粉倒入锅中。（布丁粉已含有糖，无需再放糖）3搅拌均匀。4放火上加热，一边搅拌至充分融化。5加热沸腾后关火。6用小筛网隔着倒入硅胶模具中。（用筛网能过滤掉多余的气泡）7依次倒满，入冰箱冷藏至凝固即可脱模。8成品图。9粉嫩的布丁好可爱~~10简单易做。11冰冰凉凉的，夏季必备小甜品！小窍门草莓布丁粉也可以换成其他口味的，一定要待完全凝固后才可以脱模哦，菜谱中使用的是正的硅胶果冻布丁模。
阳光明媚99
1圣女果，草莓去蒂用水浸泡半小时备用。2清洗干净，吉利丁片提前用冷水浸泡备用。3将圣女果草莓加入适量水榨成果汁。4将水果汁倒入煮锅中，加入吉利丁片，开小火不断的搅拌。5加入适量糖粉，继续搅拌均匀至无颗粒。6过滤到碗中，这步很重要。口感细腻7倒入布丁杯中。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1盆中放入50克棉花糖，50克QQ 糖，倒入100克纯牛奶。2隔水融化。3倒入模具中。4草莓对半切开，摆在上面，放冰箱冷藏制凝固即可。5成品图。
最初的最美❤
1把草莓QQ糖放少许热水里融化，融化后倒入模具的三分之一。放入冰箱使其凝固。2把橘子QQ糖融化后倒入模具里，放入冰箱凝固。3把剩下的草莓QQ糖倒入模具中，放入冰箱凝固。4拿出凝固的布丁，上面抹一些奶油，放上做好的草莓雪人，顶上洒少许糖粉。完成！
柳絮满天
吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。 吉利丁比鱼胶粉经过了更好的提炼，腥味比鱼胶粉淡，口感好，做布丁没有怪味。
食梦熊熊
给小朋友做的一道小甜点。
政妈妈
1准备食材2锅里倒入400毫升水，加入75克草莓味布丁粉调匀3大火烧开煮两分钟关火4煮好的布丁夜去除气泡凉冷倒入容器八分满盖上盖子，放入冰箱冷藏三个小时左右5火龙果去皮切丁放入冰箱冷藏6冷藏好的成布丁取出来，加入冷藏好的火龙果丁即可7嫩滑的布丁配上香甜的火龙果好吃8成品9成品
厨娘宋宋
草莓季到了，让我们一起下厨房吧。免考系列特别合适家里没有烤箱的同学。 草莓香和奶香混合在一起，浓郁而不失清香。
丫丫小屋
1准备棉花糖。2放入橡皮糖。3倒入牛奶。4放入锅中隔水融化。5融化好后晾凉。6放入容器内。7放入草莓。8放冰箱冷藏至凝固。9取出切块，草莓牛奶布丁完成。
幸运的小糯米
1做草莓酱出来了草莓汁。2250ml的草莓汁（做酱时有加糖，不需要再加）。3牛奶250毫升。4牛奶倒入盆中加两勺共5g鱼胶粉。5隔水蒸，搅拌溶解。6加入适量的炼乳。7倒入酒杯中，放冰箱冷藏四小时。8草莓汁里加入5克鱼胶粉。9边加热边搅拌使充分溶解。10冷却后，取出已冷藏凝固的牛奶冻。11倒入草莓汁，冷藏过夜。12第二天。13已分层凝固的果冻，好漂亮。14香甜美味。
朱朱_oysy
女儿今天吵着要吃草莓布丁，这个季节草莓已经过季了，正好昨天买了一些草莓布丁粉，今天迫不及待的做了一盘，小家伙一天全部吃完。真是超级佩服她，吃了也不胖。
逝去的爱情
1纯牛奶倒入碗中。2草莓放入榨汁杯中打成汁。3草莓汁倒入牛奶中。4加10克白糖，加20克吉利丁粉，搅匀。5倒入锅中。6煮制微开。7倒入容器中，放凉，然后放冰箱冷藏制凝固。8脱模。9撒椰蓉完成。
最初的最美❤
好吃的小甜品。
政妈妈
1草莓洗净后用勺子碾碎2黄油在室温中软化3鸡蛋在碗中打散成鸡蛋液4把牛奶倒入锅中，放入黄油慢慢搅拌5放入砂糖搅拌均匀6锅开后关火，晾凉至80摄氏度左右7把煮好的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌8把混合的牛奶鸡蛋液慢慢过滤9与草莓酱一起拌匀，装入容器中，大概七分满10放入烤盘中，并在烤盘中倒入约1.5厘米深的热水11放入烤箱，上下火，150摄氏度，烤30分钟，时间到后取出即可小窍门1 把煮好的牛奶倒入鸡蛋液中时一定要慢，并且不停搅拌，否则鸡蛋容易凝固2 烤完后即可食用，也可以在冰箱中冷藏后食用
愤怒的muming
1将材料混合一起。2将蛋液筛两回。3在杯里放入黄油加热刷在表面。4放入蛋液。5170度烤20分钟凝固，然后放入冰箱冷藏两小时。
萧婷
