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什么饼干是可以放心大胆的适当多吃点？对于减肥者来说，自然是少糖少油的饼干。香葱苏打饼干，香葱自然得多放点才够味啊！这款饼干比平时用很多黄油和白糖的饼干相比，真的算是低热量的，非常适合减肥人士啊！
我爱番茄美食
减肥的时候也想吃饼干？那就吃这款葱香苏打饼干吧，绝对没负担。方子来自“tony小屋”新浪博客。材料：低筋面粉150克（没低筋粉可以用普通面粉120克+玉米淀粉30克）、牛奶60克、玉米油30克、糖5克、盐3克、干酵母4克、苏打粉1/4小勺、葱30克、熟白芝麻7克
augenblick
说到烘焙似乎总离不开油和糖，已记不起自从接触烘焙起家里用了多少的黄油和糖了，总感觉每隔一段时间就要买一些，一次买的都赶上了没接触烘焙前一年的用量。爱上烘焙并想努力把它做好为的就是给家人一份健康的滋味，能有一款更好的材料替代那些高热量的糖和油，也是咱一直不懈的努力，这款葱香苏打饼干经过试验感觉不错，微咸的口感，利用蛋黄这款天然的膨松剂增加饼干的酥脆，酵母让饼干稍微的发酵增加蓬松的口感，健康美味做为小零食、下午小差点都是不错的选择。
happy985
甜味的饼干吃的太多太腻了，不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干，烘烤过程中的葱香味，已经非常的诱人！口感酥脆，微咸的口味越嚼越香，越嚼越有味道，让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的，因为饼干里油和糖的量都很少，而且添加了燕麦，非常适合高血糖和糖尿病患者哦。
尘欢
看电视刷手机再或者是埋头码字，总是少不了要备上零食，不太喜欢甜食，又不敢放开了吃干果，总有人说吃干果等同于喝油，体重较大的人还是绕道吧。葱香苏打饼干比较受宠，闲来做一盘，能吃好几天，冲一杯红茶，啃一块饼干倒也别有滋味。做烘焙，饼干类操作比较简单，很容易上手，即便是烘焙小白，照着做也完全能做好。今天咱们做的这款饼干无糖少油，而且还用了橄榄油，吃起来完全没有负担。午后烘一盘，满屋都是饼干的香味儿，让人有一种满足感。材料：金龙鱼低筋面粉150克 橄榄油25克 清水70克 小苏打1克 酵母2克 盐3克
辽南蟹
1酵母加入牛奶中，化开。2将酵母加入牛奶中，混合化开备用。3小葱只取绿叶部分，与低粉，玉米油，盐，小苏打，一起放入大碗中，用硅胶刀先混合。4再将牛奶酵母倒入碗中。5抓捏均匀成团，包保鲜膜静置30分钟。6将静置好的面团放硅胶垫上，擀成薄片。7切割成长方形，用叉子扎上小孔洞。8移至烤盘上，要离开点距离。9预热烤箱170℃，预热好后，进烤箱烤10分钟左右。10表面上色，即可出炉，冷却便可食用。11成品12成品。小窍门1、面团要擀的薄点，烤制后会变厚。2、摆放时要有间距，防止烤制后膨大，挤压变形。3、温度只是参考
荔冬2015
今天偷懒了，做得饼干没有好好的整形，结果都是歪瓜裂枣，不过味道却毫不逊色，吃过的人都说堪比市面上买的苏打饼干哦。
蓝白绿
1食材称重备好。2黄油软化，放入低粉，酵母，小苏打搅拌均匀。3牛奶和盐搅匀放入上步的面里，揉成面团。4加葱花揉匀。5盖上保鲜膜醒半小时。6面团上盖着保鲜膜用擀面杖成面皮，尽量擀薄一些。7用模具扣出形状，放在油纸上。8用叉子在面片上插出小孔，，盖上保鲜膜静置20分钟。9烤箱预热，180度烤15分钟。10烤到饼干表面发黄即可。11刚拿出来还有些肉肉的，等放凉就变脆了。
星空下的一抹阳光
葱香、奶香味都很浓郁，微咸中略带甜，放凉后十分的酥脆，闺女很喜欢呢！大家也赶紧来试试吧！原来方子里用的是黄油，因家里没有黄油，所以用玉米油代替，感觉还是不错的。
温馨小饭桌
葱香苏打烤制过程中，很像小时候妈妈烙饼时发出来的香味~~真怀念~~
小猪厨娘
宝宝爱吃的小饼干！
apple039
以前做过好多次苏打饼干，都以失败而告终。老妈不断的鼓励加上神一般的预言，这次终于成功了。我保证，最厚的那块都是酥的哦～
食梦熊熊
1黄油提前软化，主料的所有材料混合，最后加入小葱，揉成面团。2揉成面团，静止半小时。3辅料的材料揉成油酥团，静止半小时。4静止好的面团，轻轻擀开。5放上油酥，再次轻轻擀开，一定要轻。6上下盖叠住油酥，成长方形，包裹好油酥。7再次轻轻擀开，也呈长方形。8再次上下叠好，重复叠被子的方法三次。9最后次轻轻擀开。10用模具压出喜欢的花纹，入烤箱170度，20分钟左右。11葱香味儿十足。小窍门裹黄油的时候一定要轻，叠被子是一共三次。烤箱温度请根据自己家情况调节，注意火候。烤好后放凉密封保存。
敏zhu
1将低筋面粉，奶粉，小苏打，盐混匀过筛2加上酵母水，葱花，玉米油搅拌呈絮状3轻揉成一个光滑的面团4将面团擀成0.2厘米厚的面片（尽量擀薄一点，烤出来更脆些），我擀的有点厚了5用模具再面片上压出心形的图案（我用装糖果盒子的小盖子）6将压好的面片放进烤盘，洒上少许的芝麻，并且用叉子在面片上榨些小孔（扎洞时稍用力扎透），我扎的太轻了，烤了一会发现饼干鼓起来了，又取出来补扎，导致饼干烤出来较厚，薄一点会更加酥脆7烤箱200度预热，中层，15分钟左右即可
风再起时~
1将葱洗净切成小段，放入烤箱150度上下火烤6分钟去水份。2将低粉、橄榄油、苏打、酵母、牛奶、盐、干葱段一起翻拌均匀，搓成团，放温暖处发酵15分钟。3取垫子上面撒上低粉，将面团取出，搓揉至不粘手，然后用擀面杖擀成薄片，厚度大约0.2-0.3左右4用饼干模字按压成型5将饼干片放入铺好油纸的烤盘中，刷上淡盐水，200度上下火，烤10分钟就好了。待冷却后就酥脆酥脆的啦。小窍门亲们根据自己的烤箱功率设置时间啊，待饼干微微发黄就可以了。
美米妮
1准备好需要的材料2面包机里倒入牛奶、植物油、盐和小苏打，盐和小苏打分别放在两边3加入面粉，在面粉上挖个坑，把酵母倒入4启动面包机和面程序20分钟5在面团成型时加入香葱6和好的面团，静置发酵15分钟7拿出面团擀成4mm左右的面饼8去边，切成等同的小块9用叉子在上面扎上小孔10放入烤箱，160度烤10分钟11取出晾凉，就可以吃啦小窍门1、根据不同的烤箱，时间可延长到15分钟，烤至饼干金黄色即可2、可以在擀好的面饼上撒一些芝麻，梳打饼会更香
蓝月月
又开始霍霍面粉了 今天做了一款不需要烤箱 的饼干 还不错。
南瓜吐司
1将牛奶放入锅中煮至微热，随后加入干酵母混合均匀。把香葱叶洗净，剁成碎末，用厨房纸巾吸干水分待用。2在低筋面粉中加入盐、苏打粉、干香葱碎混合均匀，接着将混合好的酵母牛奶慢慢地加入其中并不断搅拌，和成一个完整的面团。3将黄油加入面团中不断地揉和，直至面团变得光洁而细腻。4将和好的面团放在烹调纸上，用擀面杖擀成薄厚均匀的面片（约0.5cm厚），用饼干模具将面片刻成各种形状。5把多余的面片边角取下，再次揉和制成饼干。6将饼干整齐地放入烤盘中，放入预热至190度的烤箱中部，烤制10分钟即可。小窍门面团尽量擀薄一些
先锋号姐
