香葱苏打饼——新手也能做的苏打饼干，薄脆体验，口口葱香

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1.香葱切碎，放烤盘中，以170°的温度，上下火，烤2-3分钟

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2.给温牛奶中加入燕子酵母，静置至酵母融化

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3.室温软化的黄油切小块，隔水加热至融化成液态

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4.将低筋面粉，盐，小苏打，鸡精过筛

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5.加入黄油，牛奶混合物，细砂糖，搅拌均匀揉成面团

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6.面团揉至光滑，加入沥干水分的香葱碎

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7.待香葱碎充分混入面团后，将面团盖上保鲜膜，静置30分钟松弛

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8.揉面垫上撒少许的高筋面粉防粘，将面团擀成2mm厚的圆面片

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9.用量尺丈量，用面包刀或者其他刀切割成长方形

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10.饼干摆放在刷好色拉油的烤盘上，预留空隙，用餐叉插上一些小孔

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11.静置发酵约10分钟放入预热好170°的烤箱，上下火，中层，烤10-13分钟即可