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今天去市场见有小鱿鱼，就买回来了，鱿鱼的营养就不用啰嗦了，我喜欢吃，也很美味，我选鱿鱼就爱选小条的，因为爱要多少事多少
北海北海
1材料：青椒、鱿鱼（已洗净）、姜片2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。5随后，将姜片下入清水锅中煮开。6接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。8然后，合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。9翻炒一下。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1鱿鱼须处理干净，改刀切小。2洋葱和青椒洗净切丝，生姜切片。3锅中加水，烧开后，加入料酒，放入鱿鱼须焯一分钟左右至熟。4锅洗净，加入适量油，放入姜片炒香。5放入青椒翻炒。6再放入洋葱翻炒。7洋葱炒软后，放入鱿鱼须，加入生抽炒匀出锅。
悦悦玉食
麻辣咸香，肉质筋道，孩子们最喜欢吃这道菜了????
一溪月
1鱿鱼提前三小时泡好，具体时间看鱿鱼，泡至鱿鱼全部变软就是泡好了2泡好的鱿鱼把背面紫色膜和硬骨撕掉，在有硬骨的那面切花刀，然后切成小片3青椒去籽切小块4炒锅加热放油把姜片爆香5放入鱿鱼翻炒至卷曲6加入两勺高汤水、蚝油、盐、味精焖两分钟，再放入青椒翻炒断生，最后勾芡即可7成品
搬砖头的女子
1准备好材料。2鱿鱼去背部黑皮洗净，切花刀再切小块；3青椒切小长块；指天椒切丝；4洋葱切小块；葱切段；姜切丝；5鱿鱼焯水后捞出待用；6热油锅，入姜丝、洋葱、葱白炒香；7倒入鱿鱼炒匀，加美极鲜、蚝油翻炒一会儿；8倒入青椒和指天椒炒匀；9加盐、鸡精调味，洒上葱花即可。
々苗∴
1青椒、红尖椒切好放盘子2鱿鱼横着切条，放锅里用开水灼，再放入盘中成圆圈形状，接着把大蒜，姜切好！3开火锅热放油，油热放姜、大蒜，小火爆香！不可以大火不然姜，大蒜会糊掉！4接着放鱿鱼下去炒，这会火转中火！5翻炒几下，继续放青椒，继续翻炒，三分钟后放红尖椒接着翻炒三分钟，最后把用锅盖盖住闷一分钟就可以出锅了！6欣赏成品！
小范爱美食
一直都喜欢吃鱿鱼， 前段时间在超市看见有冷冻的鱿鱼圈，买了点回来尝尝。 味道比冰鲜鱿鱼还是逊色些。
BeiBei_Mom
鱿鱼，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16％～20％，脂肪含量极低，只有不到1％，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸
爱跳舞的老太
1鱿鱼处理干净，切成小段，放入碗中，加入1勺量料酒、少许盐抓匀，腌制十分钟以上。2青椒1个，洗净，切成三角形小片。3胡萝卜取半根，去皮，切菱形片状，备用。4热锅上油，爆香葱姜蒜碎，倒入腌好的鱿鱼段。5加入2勺量的蚝油及少许热水，炒至小卷状，连汁一并盛出，备用。6另起油锅，倒入胡萝卜煸炒。7再倒入青椒片炒匀。8先将事先炒好的鱿鱼汁倒入，炒入味。9加少许盐调味。10加少许鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅。
GXL8728
超市有卖现成的鱿鱼圈，买点回来和青椒一起炒，简单又好吃
gaoxing118
1鱿鱼处理干净备用。2洋葱和青椒洗净备用。3青椒和洋葱切丝装盘。4同样鱿鱼片切丝装盘。5锅中入油烧热倒入洋葱和青椒翻炒。6放入鱿鱼丝翻炒。7加入黑胡椒酱炒均匀。8放入酱油和盐调味即可。9家常小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门快速翻炒，锁住水分，口感才棒哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备食材2鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净3鱿鱼切好，洋葱及青椒洗净后切丝4锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝5炒香后加入鱿鱼，烹入料酒6鱿鱼快熟时加入青椒炒匀，再加入适量盐和鸡粉调味即可7做好咯
红豆西米
1材料：青椒、梅干菜（已洗净）、鱿鱼（已洗净切开）、姜片2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将姜片搁入清水锅中煮开。5随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。6焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。8接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。9然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
最近超爱吃鱿鱼，它和青椒搭配起来非常完美。用九阳炒菜机来做，超级简单，4分钟就能完成一道菜，还没有油烟呢。
蓝胖子不素胖纸
1把鱿鱼清洗干净，备好青椒和黑干木耳。把干木耳用开水泡发。2鱿鱼用十字刀切好，放入容器中。加少许的盐、料酒、生抽腌制10分钟。3将泡发的木耳用手撕成大小合适的块，青椒切块。4把姜、葱、蒜切末放入碗中，同时加入盐、白糖、白胡椒、香油、生抽调成料汁。5锅中倒水，加入姜3片和葱几段。大火烧开.6放入鱿鱼冲15秒钟。鱿鱼卷快速捞出控水。7锅中放油，烧七成热，放入木耳，炒半分钟加入青椒翻炒两下，倒入出了水后的鱿鱼，继续翻炒几下，放入调好的料汁翻炒半分钟，倒入水淀粉，快速翻下起锅。8装盘。小窍门木耳放油锅时小心烫伤，
穿冰
青椒炒鱿鱼是一道非常鲜美可口的家常菜。
美乐猪
1把事先用碱水洗好的鱿鱼切上花刀备用2、青椒切丝，泡椒也切丝目的是配色2锅中加水烧开，放入鱿鱼焯掉水分（鱿鱼卷起即可）3起锅倒油烧热，下入鱿鱼、蒜片、青椒、泡椒和大葱节翻炒几下，加入二锅头和盐炒至入味货加入味精鸡精炒匀起锅装盘即可
中级掌勺
1青椒杏鲍菇切片2锅中水烧开放入料酒和鱿鱼焯水3锅中放入适量油后放入青椒和杏鲍菇翻炒4炒至断生变色5放入鱿鱼片6加入适量盐和生抽调味后炒匀即可7成品
鸣翠燕
1材料 炒鱿鱼 青椒 红 黄椒 切丝2炒熟即可3摆盘
原小灬来
简简单单
天天的呀
1青椒、洋葱、鱿鱼须2锅中放入适量油后放入青椒、洋葱翻炒3炒至变色断生4放入鱿鱼须翻炒5加入适量照烧汁6翻炒均匀即可7成品小窍门鱿鱼须用开水烫一下
鸣翠燕
