搜索
过年了，做年菜——煮妇们忙啊、累啊，如果能“偷点儿懒”，既红火应景，又好吃好看，何乐而不为呢？ 这锅泡菜汤就是不错的选择——既可以盛在石锅里，凸显它的异国风情；也可以做成火锅，“噗撸噗撸”红红火火地端上桌，很能映衬中国年的风格。而且——送饭下饭，下酒解酒，保管教人吃得酣畅淋漓、大呼过瘾——
芹意
吃拌饭的时候我喜欢配着泡菜汤一起使用，吃的过瘾的同时辣的也很过瘾。。
哈尼22
泡菜买的是宗家府的，味道很不错。等有时间，准备自己做点泡菜，那就随时都可以喝上热辣的泡菜汤喽！在喝汤的瞬间，我貌似看到，韩剧里那双开门的大冰箱已然在向我招手了。
圈住美丽
其实我觉得呢 大白菜泡菜配白米饭就很好吃呢~我很好养啊是不是。。。最近爱上了我家的这口小锅 所以爱做各种汤汤水水所以就诞生了这款泡菜豆腐汤这个做法超简单 我觉得你会切菜就会做这道菜来 上做法~~~
三尼
11、大葱切段，放入锅中；22、胡萝卜切片，放入锅中；33、西葫芦切片，放入锅中；44、加入韩式辣酱；55、加入韩式鱼露；66、拌一下；77、豆腐切块，加入锅中；88、加入清水；99、煮开；1010、白菜洗净，加入锅中；1111、泡菜切碎，加入锅中；1212、多煮一会儿，入味即可。
NICE2meetU
很爱吃韩式辣白菜汤，今天翻冰箱翻出一盒上次没用完的韩式泡菜和辣酱，配着家人喜欢吃的牛肉，做了这个泡菜汤，味道杠杠滴！
小妞_hebycE
不太喜欢酸甜的，所以也就没有加甜辣酱或者糖啥的..没有喝过所谓正宗的韩国泡菜汤，做法只是根据过去喝过的泡菜汤想象出来的..
酸辣土豆丝
1热油下五花肉炒出油2加辣白菜炒出香味3加入高汤煮沸4加点辣白菜汤汁，加豆腐和豆芽5＋金针菇煮1分钟即可
阳春白雪三月三
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1生菜洗净备用。2豆腐泡买回来备用。3热油锅下豆腐泡翻炒几下。4注入适量的清水煮开。5煮沸后把生菜丢进去。6再次煮开时即可关火，放盐和胡椒粉、鸡精即可。7装盘浇上少许的香油即可。
香香83
1蔬菜洗净控水备用2葱姜切末3锅里放油，烧热加入葱姜煸炒，4把泡菜放进去翻炒片刻，再加入胡萝卜片5加入清水6将豆腐，木耳放入汤里，大火煮开7最后加入金针菇和娃娃菜，大火煮开转小火慢煮让它充分入味8放盐,辣椒粉和鸡精调味即可出锅小窍门喜欢嗜辣的可以再填加辣椒粉
中国娃娃飞巴黎
韩式吞拿鱼泡菜汤 是韩国餐厅挺常见的一道汤菜，一般这道菜是单个和米饭一起食用的。
devilsangel
bibigo家的方便食品。1-2人份的泡菜汤。从未尝试过，不知道里面是什么内容。翻来覆去看着包装，有明显的标注里面是酱包+汤包。正寻思着是不是需要自己准备菜蔬肉食和酱汤包里的内容一起煮食，就看到一行小字“超省心：汤包内已添加多种食材，无需处理食材”。这么说，这里面啥都有，剩下的就是加热和吃了？如此简单省事的方便食品，转天就来尝试。有了那句话垫底，啥也没准备。直接开包，取出两个小包。汤包上印着“内有丰富食材”，更是让人感觉到放心。固体连同汤汁一起倾倒在锅里，却一下子瞪大了眼。四五片豆腐，两三根海带丝。不甘心
食·色
1豆腐切块放入盐水里泡一下2白菜用手撕成适当的大小，也可用娃娃菜手撕比刀切口感更好3菌类也分成一株一小株可以随意放一点喜欢的菌类比如：白玉菇，蟹味菇，杏鲍菇，海鲜菇4还可以放一些其他喜欢的食材5为了提升鲜味，我将之前的处理虾时剩下的虾头拿出来调味6提味用的虾头先用油炒出虾油7锅里放水，再放入之前准备好的食材随后讲辣酱和调味点一起放入我这个辣酱是之前买辣白菜处买到的也可以直接用辣白菜做，可以省去前边准备的白菜8家里过年准备了很多各种虾，为了处理掉一起扔了进去、开锅后放即可9我又额外放了羊肉也可以当猪肉片或是
闲宝宝蓉蓉兔
大家好,我是罗拉。很高兴又和大家见面了由于个人原因导致更新推迟了迟来的更新希望大家谅解与喜欢 现在越来越多的人喜欢吃韩国料理特别是那一口酸酸辣辣的泡菜虽说是小菜却成了韩国的国菜 每次去吃韩国烤肉料理泡菜汤成了必不可少的就喜欢那个酸酸辣辣的味道可谓米饭神器于是我自己没事捣鼓出了各自不同口味的泡菜汤海鲜的,鸡肉的,猪肉的…虽说肉都不同,但是汤底却都是一个配方那么,今天我们就来学习下如何做牛肉泡菜汤吧!
罗拉藏馆
![小文子出品~~[泡菜汤]](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/11/28/61a34d44e8559.jpg)
这是上个星期的菜谱了,一直没发,美食一到发图片环节,就卡住,今天发的豆角馅饺子,都发了3次才成功.这个泡菜汤是我在电视里的美食节目里学的,爸爸很喜欢吃,泡菜都是在超市买的,做得很好吃,但是做过一次泡菜汤后,做凉菜的换了人,就没有那么好吃了,就一直没买过了,这次去买的时候,试味道发现以前那种味道又回来了,呵呵,果断的买了,买回来就做了泡菜汤,爸爸很给力的吃光了.
小文子1024
这汤微辣带点酸，很入味，口味清淡的我讲究原味，所以没有放盐和味精！
linlizhi1
炎热的夏季使得很多的食欲下降，特别是南方闷热的天气，每天都只想喝水喝水……今天做一道酸辣可口的「大虾泡菜汤」，酸辣的口感可以提升食欲，而且简单易学，食材也很普通。
杨小姐的厨房
1泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀2将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会儿3将洋葱、白萝卜放入水中煮开，放入海带再煮10分钟4将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出，只留下煮好的水做汤底（也可以不取出）5锅中放少许芝麻油，放入腌好的五花肉翻炒两下，把五花肉的油炒出6再往锅中放入切好的的泡菜，一同翻炒，再放入汤底中煮开7汤煮开时，放入切好的豆腐和葱8煮熟后放入胡椒粉和盐调味出锅
liumo1989
1豆腐、洋葱、玉米肠切好。2五花肉切片，备好泡萝卜。3热锅冷油下入五花肉煸炒出油。4倒入洋葱、玉米肠、豆腐稍炒。5放入泡萝卜。6加适量水烧开。7放适量辣酱煮至豆腐进味。8最后放蔬之鲜调鲜即可。
烟水迷离
天气渐冷，一道看热乎乎的美食，会让人倍感满足与幸福。
爱淞宝妈
1准备这些主料2锅热放少量花生油，再放入泡菜炒香，放入土豆翻炒，放少量糖，再放水，水烧开下入金针菇、洋葱和豆腐。3再烧开，放入豆瓣酱，海鲜酱油，少量盐。4炖10分钟即可出锅。
安娜小饼干
1要是觉得麻烦1 2 3 7这个步骤可省略 放淘米水就可以 转入正题 这个国内应该有 但不知道叫啥 是很咸很咸的厚海带 再韩国是专门熬汤用的。2干虾仁。3锅里放清水 放海带片和干虾仁 煮10-20分钟。4煮汤的时候可以把辣白菜切一下（觉得怎么方便 怎么切）。5肠也切一下备用（肠过一会儿就干了备用时放水里泡着以免闲太长时间干掉、当然你要觉得可以的话 到适当的步骤现切也OK）。6锅内 放油 把切好的辣白菜放进去 加一些辣椒面 翻炒 炒至有辣白菜香味。7炒的辣白菜 暂时关火 看一下先前煮的汤应该差不多熬出
丶7unatic
无油、懒人做法。冬天，配馒头、配米饭都OK，温暖开胃。
西山豆角
买了两袋泡菜发酵都涨包了????做个泡菜汤好了~好久没喝了~~~
Anna_vam
