大家好,我是罗拉。
很高兴又和大家见面了
由于个人原因导致更新推迟了
迟来的更新希望大家谅解与喜欢
现在越来越多的人喜欢吃韩国料理
特别是那一口酸酸辣辣的泡菜
虽说是小菜
却成了韩国的国菜
每次去吃韩国烤肉料理
泡菜汤成了必不可少的
就喜欢那个酸酸辣辣的味道
可谓米饭神器
于是我自己没事捣鼓出了各自不同口味的泡菜汤
海鲜的,鸡肉的,猪肉的…
虽说肉都不同,但是汤底却都是一个配方
那么,今天我们就来学习下如何做牛肉泡菜汤吧!
1.将第二和第三遍淘米水放置石锅里。另外,在饭锅里放入适量的南瓜,煮熟米饭。
2.准备好食材。
3.将蔬菜切好备用。
4.淘米水煮开了之后把切好的蔬菜都放进去。
5.之后立马加入一勺韩国辣酱,在汤中搅拌开来。
6.在切好的牛肉里面加入10g油,搅拌均匀。
7.汤煮开了之后,把牛肉放进去,数5秒。
8.放入牛肉煮5秒后立马将豆腐放进去,再放泡菜。
9.将盐,味精,鱼露全部加入到汤里,最后再把剩下的油都倒进去。
10.将大蒜斜切成小圈,最后放置在汤上。
11.将煮好的南瓜米饭搅拌均匀,让米饭均匀的都和南瓜融合在一起,盛饭,开吃啦。
简单又好吃
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