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1萝卜干、蒜、青椒。2萝卜干、蒜切粒，青椒切丝。3鸡蛋3个。4加少许盐调成液。5锅中放油，先爆香蒜粒。6放入萝卜干炒香。7接着放入青椒翻炒。8最后倒入鸡蛋液。9待定型后翻面煎一会儿，就可以上碟了。10成品，咸香下饭，好吃的一道家常小菜。
宸·羽
春节期间，天天大鱼大肉的，做个萝卜干煎蛋，一口气能吃掉三大碗粥。
梦桃缘
1萝卜干切丁，用清水泡5分钟，然后洗净沥干水。2锅中热油，放入萝卜干，中小火煎至萝卜干表面有些发白的样子暂出锅。3锅中热油，小火，打入一个鸡蛋，把蛋黄搅破。4均匀铺上一层萝卜干。5煎完一面，再翻过来煎另一面，微焦即可。
是甜甜呀
这道菜成本合起来不到四元：萝卜干花了8毛钱，鸡蛋三个每个八毛钱，一共2.4元钱，加起来总共3.2元，好便宜啊，楼下的馆子要收18元呢！HUHU。。。
池上小米
第一次买新鲜的鹅蛋，一个好大啊，差不多顶3个鸡蛋了。不过，其实价钱差不多呀，一个鹅蛋2块，三个鸡蛋也超不多2块。鹅蛋营养分析 1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用； 4. 鹅蛋中的矿物质主要含
映映爱美食
之前都吃西红柿炒蛋，煎蛋啊，煮的次数多，都不想吃了，想着就改变一下吧
下雨等彩虹
简单又快手的一道菜，问题是还特别下饭^-^
美乐猪
1在闽南，萝卜干跟肉松一样，是每个家庭主妇都会做的家常东西，也都是配稀饭的好材料。2萝卜干剁碎。3打入鸡蛋。4萝卜干与鸡蛋混合搅拌。5下油锅煎至蛋熟即可。6小蔡煎的，刚煎完鱼，他把蛋也当鱼煎了，结果煎糊了。7处理过的图片，他让我传这张，我偏要把原图传上来，哈哈！
霞美人
1备土鸡蛋，大蒜，萝卜干。2将萝卜干和大蒜切碎。3先炒萝卜干，。4翻炒片刻。5再放进辣椒面提辣。6再放进大蒜提香。7直接打进鸡蛋。8炒匀。9待蛋凝固后炒匀出锅。10煎好的萝卜干煎蛋。
水青青
1萝卜干泡水一会2萝卜干洗净切碎，切葱备用3打散鸡蛋4把萝卜干和葱碎加在鸡蛋里搅拌均匀，加点料酒。萝卜干本身有咸，不用放盐了5起油锅，倒入打散的鸡蛋在模具内6凝固后，拿出模具。煎至两面金黄。煎了二个。
微笑雨（菱桐）
萝卜干煎蛋非常下饭哦。
原来你也在这里！
萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。加入萝卜干的鸡蛋,煎好后吃起来脆脆的.而且特别的香！非常好吃！这道菜所用的萝卜干并非潮汕菜脯，而是北方人的凉晒方法，为达到萝卜干咸香可口的效果，在烹饪前对萝卜干进行炒制，先行入味。
小洞天
咸鲜，浓郁香味，在我家餐桌出现最多一道家常菜，做法简单易学。
琪_feXjZ8E2
非常合适送粥的一个煎蛋菜。
婉玉呀
