现在我很少上洋快餐店去吃那些所谓的“垃圾食品”主要是身子底热气,容易上火,常吃油炸食品所有的毒素就会往脸发展可是自己却对重口味和酥脆香的东东爱不释口大家都回归到最本质的时候,什么都喜欢自家自制当然这种外面用XX油炸制出来的“垃圾食品”也来自制好了最起码油没有地沟,没有回收,还能想吃啥就加啥得如此随意只要不放太多油腻的原料汉堡也就不一定是不健康的代名词了也别担心宝贝会吃到不干净不健康的食物任何东西只要不过量都是可以适当食用的毕竟我们天天吃这个也腻乏不是嘛
烧焦的Apple
提及美式,可以想到很多美式元素。牛排、汉堡、薯条、BBQ等等。以前经常给老公带盒饭,现在不常做了,但是偶尔试试还是蛮好玩的。内容丰富的美式便当包括:两个迷你牛肉汉堡+辣酱煎香肠+干煎黑胡椒球芽甘蓝+轻食乳酪沙拉+芝麻小饼配焦糖苹果。所以其实这里不是一道菜,是一套菜。。。。。。
遗忘↘蕾拉●
今天的菜谱给大家哈!一只睡觉的小美猪! 这个造型比较随意,也比较简单,做起来很容易上手。汉堡也是自家做的,更健康,如果能让小朋友一起做的话,相信更能激发小朋友的食欲。
MOMOCOOK
大家都做过汉堡,这样花式的汉堡是否做过呢?其实只是稍微变换了点样子,制作简单,却有一番新意。而加了胡萝卜汁的汉堡,颜色又非常漂亮吧?
小媚猪
今天和大家一起玩一个有趣的面包烘焙---小青蛙菠菜汉堡.制作很简单,妈妈们要是有时间可以带着小朋友一起玩,就好象在玩像皮泥的游戏一样,玩过后还可以饱餐一顿,一举两得呀!为什么叫小青蛙菠菜汉堡呢,因为今天的汉堡坯是用新鲜菠菜榨汁后和面,做成天然绿色的青蛙模样的汉堡而得名,也算是变着花样地让小朋友多多摄取蔬菜的一种方法吧!
MOMOCOOK
一个汉堡包,包含了蔬菜、肉、鸡蛋、奶酪、面包,营养可谓是太全面了!做成巧虎的造型,小朋友的眼睛和胃是不是立马就被吸引过来了呢!
萧雪闲云
这早餐是我的头像哦!哈哈!前段时间给家里的小姐姐做的,妹妹那时候还不到能吃这样的汉堡的年纪,光看着玩了。
MOMOCOOK
土豆丝饼很多亲都做过的哦,这是我第一次做土豆饼,以前总在想,一个小小的土豆做出来的小饼能有多好吃,这次试了才知道确实很香!是不是因为里面有火腿呢,哈哈~这次我多煎了2块牛肉,特别喜欢现磨黑胡椒的味道。这样搭配像一个小汉堡,给它取了个名“土豆小汉堡”。早晨起来再切点新鲜水果,配杯咖啡或者牛奶,都是很简单又丰富的早餐哦!比较适合上学的小皮盆友和上班族,只需要15分钟美味的早餐就好拉
茗月baby
前几天偶然在一个访谈节目里,看到有一位妈妈跟记者说自己平时都很注意孩子的饮食健康,很少给孩子吃垃圾食品,比如7岁的女儿至今都从来都没见过“汉堡”,更不用说吃过了。听来,虽然这位母亲的毅力和努力是很值得佩服,但是对于这个7岁的小女孩来说,她因此要失去许多尝试各国美食的机会未免也太勉强,太可惜了。其实对于很多人来说“汉堡”=“麦当劳”或“肯德基”=“垃圾食品”,但事实上,像汉堡这种食品是否归类于垃圾食品是要按照制作方法来决定的,市面上经常吃到的汉堡是因为加入很多防腐剂和添加剂,无疑是垃圾食品,但在家自己做的手
juju的巴黎厨房
1猪肉馅中打入鸡蛋,加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲;2拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼;3米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀;4双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼;5锅中加少量油,把米饭饼煎至两面脆香微黄;6肉饼煎熟至两面金黄;7煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱;8然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡。最后加上一片海苔即可。
々苗∴
肯德基为了世界杯专门做出的一款新汉堡,小涛看着广告,总是吵着要吃,咱看了一下,这样一款面包,还不是太难,外面吃着不太放心,今天,咱用预拌粉,做一款最简单的汉堡,做法还是比较简单的,味道嘛,自己做的,哈哈,一定是料足味更美啦!
小瑶的美食
1准备好所有食材。2除黄油外的所有材料揉至光滑,加黄油揉至扩展阶段。滚圆,盖保鲜膜发酵。3 发酵至2.5倍大左右。4发酵好的面团稍微擀开排气,分割成5克小面团若干个。5揉圆后放进三能梅花模具。6置温暖湿润处发酵至2倍以上大,表面刷上牛奶,撒上芝麻。烤箱预热170度,中下层20分钟左右,温度时间按自家烤箱调整。7这是烤好的面包胚。8生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。9 鸡蛋加油煎熟。10火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备用。11把面包坯放凉后,从中间切开。12 依次码上各种材料。13挤上沙拉酱即可。14成品图
漫解花语
家人都比较喜欢吃烤鸡,因为烤出来的鸡肉香嫩多汁。周末采购买了一袋鸡腿,于是便有了这款鸡腿汉堡。额。。。虽然肯德基的新奥尔良鸡腿汉堡已经出了很多年,不过我从来没有吃过。。。不知道新奥尔良口味到底是什么样,今天腌鸡腿的调料完全是自配的,没有用超市现成的新奥尔良腌肉料,所以不敢给我的鸡腿汉堡冠名“新奥尔良”口味。不过自制腌肉料,吃着放心更健康。今天的汉堡滑嫩多汁,口味上有点儿咸,有点儿甜,还有点儿辣,总体感觉香香哒~
我在等风
做几个小面包,第二天早上做为早餐很不错。自己做的猪肉饼更加美味,简单的几种食材搭配后,再来一杯牛奶,营养丰富的早餐就准备好了。没有生菜不要紧,顺手取个西红柿或者哈密瓜什么的,照样有不错的口感。生活中没有一成不变的,就看你有没有创意了!
Meggy跳舞的苹果
今天要介绍的是“汉堡排”,食材用的仍然是牛 肉。 常见的“汉堡排”,一般都是牛肉+猪肉的混合馅料。 通常这里用的猪肉,会稍微肥一些,取得是牛肉的香和猪肉的口感。 我因为考虑到胡萝卜的情况,所以把猪肉馅这部分,用茄子泥代替了。 原因有二:首先,蒸熟再碾碎成泥的茄子泥,口感与肥猪肉十分相似。而牛肉本身的纤维比较粗,口感容易发老发硬,所以,可以用茄子泥来中和牛肉的口感,让肉排变的软嫩。其次,茄子本身是一种比较清淡且包容性非常强的食材,你给它什么味,它就是什么味,不会抢走其他食材的味道和
暖调蓝0429
全麦面包的颜色是微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有淡淡清香味,含有丰富的粗纤维,比普通的面包营养价值高。全麦猪扒汉堡还是在家里做的料足,配料想吃什么都可以随意加,喜欢的朋友们可以试着做哦,以后就不用去肯德基或者麦当劳啦,那些都靠边站吧
吾爱烘焙
1把除黄油外的按顺序把清水、牛奶、蛋液、盐、糖、高粉、酵母粉放入面包机桶内。2启动一个和面程序后,加入软化的黄油。3再次启动和面,直到可以拉成一张手套膜即可。4盖上保鲜膜,发至原来的两倍大。5拿出排气,揉成六个小圆团。放着20分钟。6表面刷上一层蛋液,撒上黑、白芝麻。7烤箱预热160度,中层,上下火,18分钟左右。上色后盖上锡纸,防止上色太重。8出炉放凉。9猪肉切大片,用 锤子敲一下断筋,以防煎的时候不会回缩得很小块。用生粉和盐腌制20分钟。10锅内热油,放入猪肉煎熟暂出锅。11鸡蛋煎三个。12锅内煮料汁
是甜甜呀
对于孩子,估计天底下的妈妈都一样吧,总是想把最好的全都给孩子。我家仔仔长得瘦瘦的,每次吃饭的时候,真是想把满桌的好吃的都搬到他的碗里去,可是仔仔却这个不吃那个不吃,以至于,我在做食物的时候,总是千方百计的挑选食材。做汉堡的时候,塞了个最大的肉饼之后,又煎了个鸡蛋,满满的都是营养哦!
美美家的厨房
自己做好了餐包,早上起来可以直接吃,也可以勤快一点,变化做成汉堡吃,随意搭配,只要吃得开心,美好的一天从早上开始哦。
土豆丝卷饼
对于孩子的健康,我还是比较在意也比较“严”的,成长的路上,绝对不会因为偶尔吃得健康,吃得丰盛而强壮的。一定需要平时的照顾和营养的跟进。虽然生活中龙虾、鲍鱼、海参等,那些不是我们餐桌上的常客。但瘦肉、鱼、虾、青菜这些普通的百姓食物,应该是一般的家庭都具备的。只要我们注意营养的搭配,孩子们一定吃得香香,长得胖胖。某日早餐主食---沙拉汉堡,一款孩子特别喜欢的味道。餐包是头一天就烤好的,早上起来只要做个沙拉就好了,配上一杯牛奶和适量水果,不油不腻,清新爽口。
诗心
1备好材料,小番茄和黄瓜洗净沥干备用2将面包对半切开,放入烤箱稍微烘烤,或放入平底锅烘烤下3黄瓜切片,小番茄对半切开4烤好的面包,抹上适量的沙拉酱5放上一层黄瓜片,再加上一层厚厚的金枪鱼和核桃碎,再加些沙拉酱,摆上小番茄和黄瓜6盖上顶不的面包即可
萧丫头
1所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵母的顺序依次放入面包机内桶; 2用发面包程序揉面计40分钟;3放置在温暖处发酵至两倍大; 4将面团排气后平均分成12份,揉圆后放在硅胶模中;5放烤箱用发酵程序发至两倍大(第二次发酵约40分钟); 6烤箱预热175度,将面包表面刷蛋液; 7洒上适量芝麻; 8入烤箱烤15分钟左右。9汉堡制作步骤:准备好配料,生菜叶和煎熟的鸡蛋及培根; 10把小面包平剖成两半,鸡蛋用梅花型饼干模切成小面包大小;11面包片上放一片生菜叶、鸡蛋; 12再放一片生菜叶,挤上丘比沙拉酱;
surge2001
1主料准备好2鸡蛋打成蛋液,培根、青椒、番茄切小丁3将培根、青椒、番茄丁放入蛋液中,调入适量胡椒粉和盐4锅里放适量油,烧热后倒入蛋液5待蛋液稍微凝固后拌炒6将炒好的鸡蛋放入汉堡包内7淋入适量丘比沙拉汁即可
juju菊娜
春天很快很快就要离开了趁着这春暖花开的日子一起郊游去吧
烧焦的Apple
菠菜是大力菜,那么菠菜汁做的汉堡,是不是可以叫做大力汉堡呢?配上一个牛肉饼,再来一块芝士,吃上一个一上午都不饿呢,这个汉堡,是仔仔定制的,现在仔仔最喜欢吃我做的汉堡了,绿颜色的还是第一次做哦!
美美家的厨房