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【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱，不夸张的说，我馋了好几年了。因为罗勒，刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草，极似罗勒。后经多方求证，证明就是罗勒的一种，（白花罗勒）于是开始种植。种也种了好几年了，总是收成不好，偶尔一片两片叶子还是可以的，多了生怕植株受不了，原因是种的太少了嘛。今年在我那巴掌大的地上种了七八株，水足肥足，长的特别喜人。烧肉都没有舍得用太多，等着收成来做这个青酱，终于等到了！择下了100克叶子，开始做！果然不让人失望，这酱太美了！今年要留足了种子，明年接着种！大面积的
辽南蟹
青酱的香气加上三文鱼肉，享受食物的过程是一天中最美妙的时刻......
kiss战女
1将新鲜罗勒洗净，放入容器中2大蒜去皮切片3让松仁用小火炒制一下，然后放入容器4加入柠檬皮屑5挤入柠檬汁6加入蒜香橄榄油（这个橄榄油是我偶然发现的，是自己在橄榄油中加入蒜和香料 泡制的。如果没有，加入普通的橄榄油也一样哦）7用搅拌棒将全部食材打碎8最后加入干酪搅拌即可9在沸水中加入盐和橄榄油，然后放入意大利面煮7分钟左右10锅中放入橄榄油，大火加热。油热后放入意大利面。11放入做好的青酱，翻炒均匀12最后加入适量的盐和黑胡椒碎调味
橘子小姐_Clementine
意大利面酱分为红酱、青酱、白酱、和黑酱，一般的青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，口味浓郁较为特殊，我自创了用西兰花、杏仁粒、蒜瓣、橄榄油做的青酱，口味也挺不错，尝尝鲜！
落雨无声
这款青酱意面真的很适合想要瘦身，想要美颜的小伙伴啦。因为没有了炒制过程，煮面也只是添加了健康的橄榄油而让意面有独到的清爽，罗勒酱口味虽然小众但香气逼人。深爱它的会很爱很爱。不爱它的曼思老师也会让你爱上这款极其简单地道的意面~
hicook
冰箱里有冷冻的罗勒叶，因为长势好的时候来不及吃，就把它冻了！特意买了1斤松仁，今天想做青酱意面！
麦子老妈
有的时候觉得，青酱意面是不是有些类似咱国内的葱油拌面呢？简单美味的意式西餐，让自己朝着美食家的梦想一步步靠近~
我在等风
会不会已经厌倦了以番茄为基底的意面？快点试一试青酱意面吧，罗勒，芦笋，虾仁，这些超棒的食材无需多余的调味，只需经简单的处理，感觉着它们本身的味道和口感就超让人感动的
考丫
食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配，但是作为现代吃货自然要学会更多新花样，适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面，搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整，试用菠菜来代替罗勒，口味更为清新不腻口，还能不知不觉中增强抵抗力。
daogrs迪奥格斯
Q弹的意大利面，配上青酱的美味，快手也可以做出好吃的意面哦~滋溜……滋溜的吸入面条~家常的意式风情体验！
翟女……
这款意面是特意做给老公的，他爱吃硬的面食。夏天又不想吃肉。想到他喜欢罗勒的味道，就做了青酱，闻着青酱的味道我也好喜欢，虽然我不怎么爱吃硬的面，但还是吃了一盘。罗勒的味道比较冲，这种芳香味的蔬菜不是人人都喜欢的，但只要喜欢罗勒，就一定会喜欢青酱的。
万山红
儿子非常喜欢吃意面，但却独爱青酱风味，青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱，成品会有浓郁的罗勒清香，松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱，总感觉和餐厅吃过的青酱有所不同，于是想着自己制作，在网上也搜了下做法，总得来说各家做法几乎没有大不同，不外乎喜欢的材料可以多放点。作为一个吃货，家里也种了很多香料植物，独独没有罗勒，因为实在是种不来，太容易死翘翘，所以只能每次想吃的时候买现成的，还好现在有万能的某宝，足不出户
s姐_絮
（绝不是咖喱味！我保证！O∩_∩O）红酱意面大家见的很多了，白酱（白汁）之前也介绍过两款，今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说，这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说，意大利三色国旗的由来，便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑，不过也可以看出青酱在意式美食中的重要性。（意面中除红、白、青酱之外，还有黑酱） 别看这东西青青绿绿的，好像XX的XX哈... （此处省略1万字），但是味道可是超级的棒，而且做法特别特别简单。正宗的青酱主要是由鲜罗勒叶制作的。但是这东西可不是时时处处都能买到，而且也不一定
暗昼
清爽解腻，拌上沙拉酱汁，酸甜可口。适量的辣椒，微微散发出辣味，让胃口变得更好
HumiL
外国人的凉面，超级懒人饭。
线线3896
意面已经不是稀罕物了，去餐馆大家还是都点茄汁味的较多，有没有意式经典的青酱面呢？看成品的模样就十分清新，味道更是独特！
檰糀￡餹
青酱做了好几天，才有空做青酱意面吃????青酱教程请翻阅前两天的菜谱~
Anna_vam
1准备好调料。2小锅煮水，放入盐和橄榄油。3下入意大利面。4煮7-8分钟。5盛出放入凉水中。6捞出来，倒入橄榄油搅拌均匀。7平底不粘锅烧热，放入橄榄油。8放入意大利面，用筷子搅拌。9放入罗勒酱，用筷子搅拌。10放入少许盐和卡夫粉。11成品图。
冷水浮萍
1.防癌抗癌西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。2.增强机体免疫力西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。3.减肥佳品菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。4.促进生长常吃花椰菜，可促进生
格丽思小厨房
