青酱海鲜意面

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1.将蛤蜊冼净沥水备用。

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2.菠菜洗净后放进锅中焯水，捞起沥出多余水分。

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3.将菠菜放进料理机中，加入盐、蒜、橄榄油和柠檬汁搅打成细腻的酱料。

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4.锅中煮开水，加入1小勺油和盐，把意面煮8分钟。

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5.蛤蜊平铺碟中。

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6.把蛤蜊置入蒸烤箱中层。

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7.蒸烤箱的水箱加满水。

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8.选择蒸功能100℃，蒸制15分钟。

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9.将意面捞出沥水，装在盘上。

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10.蛤蜊蒸制完成后取出。

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11.把蛤蜊铺在意面上。

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12.加入菠菜酱。

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13.将菠菜酱和意面拌匀，再洒上黑胡椒粉即可。