金桔可以理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎,金桔当季,备上一瓶,嗓子不舒服时冲上一杯。金桔我用破壁机打成了泥,这样更有利于吸收。
我叫一尾鱼
桔子真是秋天很好的代表,从青色的桔子上市起,秋天的果香味就开始浓郁起来。 青绿色的桔子往往过酸,但味道很清澈,表里如一的青涩与单纯,我更爱带着更多甜味的小金桔,小时候外婆总喜欢买上一点,来接我放学的回家路上,时不时的塞我嘴里一个,然后回家的路就好像变短很多。 周六买回来两斤,吃了又吃,还是觉得有些多,索性加支香草,熬成酱,泡茶喝可以喝好久~
阿软
现在金桔大量上市,买来做酱,抹面包或甜品都很棒。
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金桔是一种食疗保健食品,有很高的药用价值。含有丰富的维生素A、维生素C、金桔甙等成分。金桔所富含的维生素A,能理气止咳,健胃,化痰,预防哮喘及支气管炎。金桔的特点是果皮和果肉一起食用,金桔百分之八十的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。维生素C不但能增强机体抗寒能力,还能防止感冒,降低血脂。冰糖加它一起煮,没有任何副作用,而且口感特别好,很适合孩子食用。咳嗽、喉咙疼,一吃立马见效。平常也可以给孩子当零食或者泡水喝,可以预防咳嗽感冒的发生。冰糖加它煮一煮,专治咳嗽,喉咙疼,孩子常吃少生病。
紫色勿忘我美食
一种长得像一颗颗橙色宝石的水果,小小的极为可爱,不剥皮即可以食用,但是我和家人都不喜欢他的味道,但百度上说金桔全身是宝,可以增强身体的抗寒能力,防止感冒。消食化痰,生津利咽,并且和冰糖一起熬制对慢性支气管炎也有一定的治疗效果。好的食物就要变着花样来吃。果酱就是非常好的吃法,水果经过长期的熬煮所产生的果胶,营养丰富,身体更易吸收。并且果酱也是水果能长期保存的一种很好的方法!
辛巴妈咪
熬的香香甜甜的金桔酱,取出一一勺放到水杯里,续上慢慢的开水,看着浓的化不开的金桔酱悄悄的发生着变化,凑近闻一下,金桔特有的香气扑鼻而来,心情也变的格外美好。
格蓝蓝
一大勺金桔酱,一杯温水,调匀了就是可口的蜂蜜冰糖金桔茶,这个酱还可以抹到面包和馒头上吃!
★小琴儿美食❤️
老爸前几天去表叔家,摘了一些金桔回来,这是表叔自己种的,没有打药。摘了好多,一下吃不完,就熬了一些金桔酱,每天挖一勺,用温水冲泡了喝,据说有助于止咳的。
小小多和包子
今年北京的冬比较干燥,一直到现在都没下一点雪,孩子的嗓子总是红肿有痰,给他熬了点金桔酱冲水喝
似水流年~
秋冬季天气干燥,容易上火咳嗽,常熬点冰糖金桔酱,沏水喝化痰止咳嗽,味道酸酸甜甜,家有孩子必不可少,做法简单我说下要点!!????????????注意事项:1.金桔的籽不要剔除,直接煮进去,金桔籽有祛痰作用2.不要用白砂糖,白糖上火,用冰糖,最好是老黄冰糖
阳春白雪小食光
家里买了两斤金桔我自己吃,家人都不爱吃,吃不完索性拿它做了金桔茶酱,沾面包吃,冲水都特别好!金桔润肺,止咳!
小帅厨娘
那天路过水果摊买了些金桔,到家了小主说我,咋买这个啊!不好吃,我就想办法做了这个金桔果酱,甜甜的味道,金桔的香气,抹在面包片上很是清香好吃呢! 这个金桔酱,还可以用来冲水喝,清肺止咳。给家人做做吧!
桃子所
金桔冰糖酱的主要功效是止咳清肺
苇小厨
感冒咳嗽养生都可
alwaysBeiBei
“金桔的营养很丰富,可以防止血管破裂,对血压能产生双向调节,可以增强机体的抗寒能力,爸爸妈妈都喜欢吃金桔,做成酱用来抹面包,也很不错的”
家有乐
金桔酱止咳润肺化痰,适合秋冬季节食用,适合各类人群,尤其是老人和小孩,可以冲水喝,也可以当零食直接食用
达达达达人
1熬煮中。。。2用搅拌机把金桔打成泥状。然后在砂锅内加点水,煮开后就把糖和金桔泥一起放下去,开盖煮。。。。。。大概半个钟就可以啦,越煮越黏糊。好啦3瓶子用开水煮,消毒后晾干。装瓶啦,一斤就这么多而已。锅中加点水煮了一下,一杯金桔水来了。不浪费4合影。成功!!
琉璃心
一直固执的认为,西方的情人节就是烛光,红酒,鲜花,巧克力,蛋糕的组合, 今年买了烤箱,当然要烤个蛋糕过过节了,可是我的戚风蛋糕总是不够成功,所以烤了烛光蛋糕卷,酸酸甜甜的,就像初恋的感觉,老公一口气吃了三个,这样以后他可不能说自己不喜欢吃甜点了吧。
老老猪的小小猪
1温水加小苏打或盐浸泡金桔600g半小时,清水冲洗干净;2切半去籽,用叉很方便,不怕微苦的可以不去籽(据说籽是好东西);3切丝加冰糖120g腌制一晚,有时间时晃晃,加速冰糖融化;4第二天放蒸锅蒸1小时;5不粘锅小火炒制颜色变深橘色,过程中酌情加水。6冷却,装瓶,放冰箱。
peiyanli
金桔消炎,抗菌,化痰,预防感冒。泡水喝,守护家人健康
慕容食光
春季容易感冒咳嗽,给家人备着这款甜品能缓解热咳不适
美拉拉的美食日记
去熊家做客,摘了她家的金桔。金桔是开胃生津,润肺化痰的食物。
花花的风味
1金桔洗干净。2切开去籽。3去完籽的金桔加入水,冰糖、麦芽糖大火煮开。4大火煮开后调至中小火煮,煮的烂烂的,加点柠檬汁(我是直接拿柠檬切开用手挤的,没有也可以不加)。5煮烂烂的粘粘的,最后时避免糊底要经常翻炒,炒到铲子上能挂住酱即可出锅,放入保鲜盒中,随时享用。6成品图。7这个季节吃金桔非常合适,直接吃或冲水喝都是极好的。
克丽儿
1、用豆浆机果汁功能把去籽的金桔倒入豆浆机内按上果汁功能打好2、准备汤锅,把打好的金桔倒入汤锅中放入冰糖小火煮15分钟加盐再煮5分钟3、装入容器密封保存冲水喝或者当果酱抹面包吃也很不错滴。
吃货敏姐
1金桔对半切,去核儿,切碎到大约0.5厘米见方。2金桔碎同水、冰糖入锅,盖盖,中火煮开,转小火,熬煮。每五分钟搅拌一次防止粘锅,至粘稠(大约45分钟)。3加入盐,及肉桂粉。快速搅拌均匀。收汁。4晾至5-60度即可装罐。小窍门1、出酱大约200-250g,抹面包偏甜,冲水喝更合适。2、锅的选择:带盖不粘雪平锅。
Foodiegal