一直固执的认为,西方的情人节就是烛光,红酒,鲜花,巧克力,蛋糕的组合, 今年买了烤箱,当然要烤个蛋糕过过节了,可是我的戚风蛋糕总是不够成功,所以烤了烛光蛋糕卷,酸酸甜甜的,就像初恋的感觉,老公一口气吃了三个,这样以后他可不能说自己不喜欢吃甜点了吧。
点击查看大图1.蛋清蛋黄分离,蛋清加白醋,分三次加入45克白糖打发成硬性发泡状态
点击查看大图2.蛋黄分次加入15克白糖,玉米油,自己榨的橙汁,每次都用打蛋器低速打匀
点击查看大图3.蛋黄液加入过筛的面粉,搅拌均匀
点击查看大图4.蛋黄糊里加入三分之一打发好的蛋白糊,切拌均匀
点击查看大图5.蛋黄糊倒进剩下的蛋白糊里,切拌均匀
点击查看大图6.将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里
点击查看大图7.将烤盘放入170度预热好的烤箱中下层
点击查看大图8.烤大约20分钟,蛋糕发黄出炉,倒扣在烤网上,去掉油纸
点击查看大图9.在冷却后的蛋糕上涂上适量的金桔酱,我涂的很厚,一小瓶涂完了
点击查看大图10.有油纸的另一面把蛋糕卷卷起来,放一会定型
点击查看大图11.拿掉油纸,将蛋糕卷切成自己喜欢的大小
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿