一直固执的认为,西方的情人节就是烛光,红酒,鲜花,巧克力,蛋糕的组合, 今年买了烤箱,当然要烤个蛋糕过过节了,可是我的戚风蛋糕总是不够成功,所以烤了烛光蛋糕卷,酸酸甜甜的,就像初恋的感觉,老公一口气吃了三个,这样以后他可不能说自己不喜欢吃甜点了吧。
1.蛋清蛋黄分离,蛋清加白醋,分三次加入45克白糖打发成硬性发泡状态
2.蛋黄分次加入15克白糖,玉米油,自己榨的橙汁,每次都用打蛋器低速打匀
3.蛋黄液加入过筛的面粉,搅拌均匀
4.蛋黄糊里加入三分之一打发好的蛋白糊,切拌均匀
5.蛋黄糊倒进剩下的蛋白糊里,切拌均匀
6.将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里
7.将烤盘放入170度预热好的烤箱中下层
8.烤大约20分钟,蛋糕发黄出炉,倒扣在烤网上,去掉油纸
9.在冷却后的蛋糕上涂上适量的金桔酱,我涂的很厚,一小瓶涂完了
10.有油纸的另一面把蛋糕卷卷起来,放一会定型
11.拿掉油纸,将蛋糕卷切成自己喜欢的大小
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈