一种长得像一颗颗橙色宝石的水果,小小的极为可爱,不剥皮即可以食用,但是我和家人都不喜欢他的味道,但百度上说金桔全身是宝,可以增强身体的抗寒能力,防止感冒。消食化痰,生津利咽,并且和冰糖一起熬制对慢性支气管炎也有一定的治疗效果。好的食物就要变着花样来吃。果酱就是非常好的吃法,水果经过长期的熬煮所产生的果胶,营养丰富,身体更易吸收。并且果酱也是水果能长期保存的一种很好的方法!
点击查看大图1.金桔用盐水浸泡半个小时,揉搓表面清洗干净,洗掉它表面的蜡质
点击查看大图2.将金桔从中间破开,用小勺挖掉金桔籽
点击查看大图3.把挖干净籽的金桔切成片状,或者更细的状态
点击查看大图4.放入不锈钢锅中,倒入所有的冰糖,再加上适量的清水,水量可以刚好淹过金桔就行(因为金桔的水分较少,所以要适量加水,如果换成其他水分含量多的水果,可以不加水的)
点击查看大图5.大火将他烧开,然后小火熬煮,煮的时候用刮刀搅拌到冰糖融化,防止粘锅
点击查看大图6.另外一个小锅里放入玻璃布丁瓶,烧开水消菌,这样果酱存放的时间会更久一些
点击查看大图7.这边小火一直熬煮着,直到金桔非常软,果浆变得透明,汁更浓稠就可以关火,待到降温到室温时加入蜂蜜,搅拌均匀即可装入瓶中保存了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女