年三十肯定吃饺子,我家也不例外,一般都是吃过三十的团圆饭,然后一边看春晚一边家人围坐在桌子边有说有笑的包饺子,等到12点快到时就去煮,一边听外面的鞭炮声一边吃饺子。今年我打算做象征百财的翡翠白菜饺子来吃,这个饺子我曾经做过一次,那次用的是抹茶粉,效果不好,我买的抹茶粉不够绿,居然发黄,所以今天我不用抹茶粉了,改用菠菜泥和面来试试看。要说上网真的很有好处呀,我学到了很多美食,这个翡翠白菜饺子就是其中之一,我一看到别人做的就被吸引了,一定要自己试试看,记得当初我看到别人做的那么漂亮还在想是不是真的呀?是不是修
热爱红烧肉
岁寒见冬至,冬至标志着数九严寒的开始,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至和吃饺子成了必然的联系,甚至在有些地方,冬至比过年还热闹。小时候真的相信不吃饺子耳朵会被冻掉的话,即使再讨厌的饺子馅,也要闭着眼睛强迫自己吃两个,有信仰的年纪真好!小时候最讨厌吃韭菜馅的饺子,长大了倒把偏食的毛病也给治好了,跟着孩子渐渐爱上了韭菜饺子的味道,稍微修正了几次配方,做出来的饺子馅不柴不腻,真好吃!
某咸鱼
1韭菜切碎,加入炒熟的鸡蛋,虾皮以及其他调味料,根据自己的口味加入即可。搅拌均匀。2把菠菜烫熟,加入少许水放入料理机搅碎,过滤出汁。3两份等量的面粉。其中一份加入菠菜汁和成绿色的面团,另一份加水和成白色面团。4揉成两个长条。5把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐。6切成剂子。7擀成皮。8包法是,放入陷儿,对折,两手的拇指食指往中间挤。9煮饺子~出锅开吃喽~
卜婹説话呦
这款饺子翡翠白菜状,寓意吉祥如意。加入了菠菜汁,补充了营养元素,颜色也特别好看。
金凤栖梧
这款饺子半白半绿的颜色和外观,在视觉上就像水灵灵的白菜一样,白菜谐音“百财”,寓意美好,在春节的餐桌上绝对能讨个好彩头。这是“破五”的饺子,前两天没空上传,今天赶紧整理出来。农历正月初五,俗称破五。黎明即起,放鞭炮、打扫卫生,表达了劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。汉族民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”,据说,这样可免除谗言之祸,别处我不知道,在我们家这边确实如此,年年都没变过,家家户户吃饺子,天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,顺顺当当,初五早上放鞭炮,也有避邪免
满宝妈妈
白菜~百财,绿白相间的白菜饺子,预示着新年诸事顺利,多多发财哦。
清水淡竹
最近喜欢上了做面食,和大家分享一个翡翠白菜饺子的做法这款饺子造型漂亮,新颖,突破了传统思维不但味美!而且这饺子漂亮的颜色也会让人心情愉悦哦!如果你也喜欢!那就赶快跟我一起学习翡翠白菜饺子的做法吧!
小青de美食
其实翡翠白菜饺子大家都在做,大家一般会用菠菜榨汁和面,面自然变成绿色,我今天用抹茶粉试了一下,视觉上是一样一样滴,颜色效果很好,吃起来也别有一番滋味。当妈妈的都知道,咱都得在宝宝睡着的时候才抽的出身干活,榨汁器噪音太大,怕吵到孩子睡觉,于是就想到了抹茶粉,实践证明,完全可行哈。
满宝妈妈