红枣和玉米面都是非常有营养的食材。玉米面属于粗粮,经常食用能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处,此外玉米面还有明目和增加记忆力的效用;红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣玉米发糕还是第一次做,感觉是成功的,无论是口感还是味道都很不错,枣香味特浓,松软可口,制作过程也非常简单,喜欢的朋友不妨也试试。
1粗茶淡饭1
粗粮,已经被越来越多的人开始喜欢并重视。在我们的餐桌越来越精细化的今天,常常吃一些粗粮是非常非常有必要的!玉米具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑等作用。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。但如果纯玉米面的话,成品口感发粘,所以,加入白面和红枣能非常好地改善口感,并且丰富了发糕的营养,食用起来更有益健康!
提啦米酥
发糕中式蛋糕,十分的健康也十分的简单。而且品种十分的丰富,南瓜也可以调配出美味发糕,红糖也是十分的常见,有时候直接就是白面做出来得。营养老丰富,口感软润,特别适合老人及孩子。 今天我做的是玉米红枣版本,我家大宝差不多吃了三分之一的量。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
看到一个达人用微波炉做的发糕,这个比用蒸锅快多了,所有放假在家试试看!
麦子老妈
女儿想吃发糕,说做就做,发糕制作比较简单,我用的玉米面和面粉比例1:1,这样口感不太粗糙,因为加了红枣,一点都没放糖,这个发糕很健康松软哦。
飘雪厨房
口感松软的发糕深受大众的喜爱,添加玉米粉、红枣的发糕多了一丝香甜。这一款发糕制作非常简单,只需要一把饭铲就可以轻松搞定。喜欢的朋友试试吧!
遥远の呼唤(爱茗)
1红枣洗净,去核。2面粉加玉米粉混合。3加糖加酵母后,用温水揉成团。4擀成饼状。5上面加上红枣。6上锅蒸熟。7切开,装盘。
淡墨痕
玉米粉和白面粉的杂粮面粉,营养丰富,口感松软,老少适宜,红枣补血又健脾,红枣是提前蒸熟过,所以老人小孩子吃都不会上火
玉无痕
女人想吃什么说做就做。
天国的女儿
1将面粉和玉米面还有泡打粉混合均匀2将少许牛奶温热 把酵母放进去化开 牛奶一定不要太热!而且不要多了 后面和面的时候再加就好3将混合好的酵母牛奶倒入均匀的面粉玉米粉泡打粉中4加入牛奶 搅拌成较稠的糊状 再加上葡萄干在其中 最后在表面放上红枣 倒入容器内 盖上保鲜膜密封 准备发酵5放在温暖的地方发酵至两倍大 在保鲜膜上扎几个孔 放进微波炉里6微波炉高火叮五分钟7取下保鲜膜 再小火叮三分钟 取出就好了小窍门各种材料的用量要适量而定 可以不用微波炉 用蒸锅蒸也可以 不过开水上锅 15-20分钟 关
小尾巴Wv