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这款曲奇，配上丰富营养的黑芝麻，香浓可口，每一口都吃到满满的健康元气，可是下午茶最佳良伴。
january0106
1黄油室温软化，加入砂糖和蛋液。2用搅拌机打发。3低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中。4用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。5加入黑芝麻拌匀。6将面糊装入裱花袋中，用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸，将面糊挤到油纸上。7烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前10分钟预热，200度18分钟。
浓咖啡淡心情
1黄油切小块室温软化2准备熟的黑芝麻和核桃仁3核桃仁用刀切成小丁，不要切太碎4黄油打发顺滑，加入糖粉和盐继续打发5黄油打发至略微发白，分次加入全蛋液搅拌融合6倒入黑芝麻和核桃仁碎7用硅胶刮刀略微翻拌匀8筛入低筋面粉9用刮刀翻拌均匀至无干粉即可10饼干模中铺上保鲜膜，将拌好的面团装入其中，整形好。放入冰箱冷冻一小时左右11冷冻好的饼干用刀切成约4毫米左右厚度的饼干12整齐的放在烤盘中，中间间隔一定距离。13烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度烘烤12-15分钟。温度仅供参考。观察饼干表面色泽略微变黄即可关
梦悦的小灶炉
将甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇结合在一起，就是这款高颜值，又美味的盾牌曲奇了。原味和抹茶口味都很受欢迎。用料和做法都很简单，在家里也能做，接下来一起看看吧。标注的用量可制作约35块左右，块数根据每个大小不同会有所差异。我同时制作了两倍量，一份原味一份抹茶味。使用的工具和模具：ACA厨师机DC850，学厨Chefmade分料碗、刮刀、厨房电子秤。抹茶粉：宇治五十铃。裱花嘴：大号罗米亚戒指裱花嘴。
寻找桃花岛
曲奇饼干的做法，加入黑芝麻后，味道上了不知道几层楼，赞！
简淡淡
1黄油切小块室温软化2用打蛋器搅拌至顺滑3黑芝麻和细砂糖一同放入搅拌机搅拌成粉状4用勺背轻轻按压过筛入黄油中5搅拌至顺滑后分2、3次加入全蛋液，并搅拌均匀6筛入低筋面粉7用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉即可。8硅胶裱花袋装入中号8齿花嘴，将面糊装入裱花袋中9在烤盘中挤出曲奇花纹。10烤箱预热180度。烤盘放入中层烤架上，上下火180度烘烤10分钟左右即可。温度仅供参考。关火后可再闷两分钟。出炉后冷却密封保存。小窍门黑芝麻炒熟或者烤熟，做出来的曲奇香味更浓郁。
梦悦的小灶炉
天气越来越热了，现在这个季节打发黄油毫不费力，嘿嘿，是做曲奇的好时节啊！今天，小厨做了黑芝麻曲奇，味道那叫一个杠杠滴，而且，这个配方也比较好挤，不像有的配方，要挤爆几个裱花带，嘿嘿，而且，纹路也是非常漂亮的哦！周末的时候，家里来了几个朋友，品尝着美味的曲奇，喝着浓醇的咖啡，几个人一起大赞这个曲奇做的好吃，比市售的好吃N倍，嘿嘿，听着这话，我也是醉了~~~
小厨飘香
1黄油室温软化或者隔水软化都可。半融化状态加糖加盐拌匀，分次加入淡奶油打至体积增大2加入黑芝麻拌匀3混合好待用，低粉和玉米淀粉混合4过筛的玉米淀粉和低粉拌匀，不要来回搅拌，以免起筋5混合好的面团用保鲜膜包好6搓成自己想要的形状，放冷冻室冻20分钟成型7切成5-7mm厚的片8上下火175度。20分钟，后面几分钟要看紧，以免烤糊，各家烤箱温度有差异。可以自行调节9成品，找个密封罐子放起来，能封存很久10酥脆可口的芝麻香。。小窍门我这个量烤了大概四盘，可以所有材料减半。
白茶home
这款黑芝麻曲奇是我最喜欢吃的加了芝麻吃起来口感更加香醇，酥松无比吃一口后不想停口，真是让人无法拒绝
放逐的青春
朋友抱怨说曲奇都是甜的，咸的好像就只有苏打饼干，也太单一了。为了满足她难得的要求，我尝试制作一种咸味的曲奇来了她心愿，于是就有了五香黑芝麻曲奇。因为曲奇没有糖，所以有糖尿病的人也是可以吃的哟。
cookiebaby
浓浓的牛奶香味，邂逅营养丰富的黑芝麻，再配上一杯浓郁的咖啡，这下午茶是何等的浪漫噢！
迪晨风
曲奇酥脆香甜，加入黑芝麻就会更加香哦～哈哈，实话是，我喜欢吃黑芝麻，对头发对皮肤都好嘛。亲手精心制作甜点给家人和小伙伴。甜蜜的甜点????打造甜蜜????的生活????……
贝贝和鲶鱼爸爸
非常适合老年人的酥脆曲奇，用牙肉就能磨烂呢，自己动手，花样更多，加上炒熟的黑芝麻，吃起来更香哦！
萧瑾
