今天介绍这道据说是“传说中零失败的烤箱菜”,其实是一道懒人菜,如果你缺少时间、缺少情绪、缺少自信心、以及非常滴懒,那快来试试这道菜吧,绝对让你信心满满。 只需要把鸡翅先腌制,然后放到烤箱,20分钟就可以开吃,如果需要更味道,可以在中途再刷一次烤肉酱,如果需要更养眼,可以再刷一层蜂蜜,操作方法非常简单,可美味却是百分百。 经过腌渍、浸满了酱汁蜂蜜的鸡翅,滋滋冒油从烤箱里拿出来,满屋飘香。 外层香酥不腻,内里鲜香嫩滑,口嚼美汁四溢,略带“甜辣”味又“甜辣得恰当”的烤鸡翅,骨头与肉轻轻一咬就可分离,美味
粉竽粘糖
1鸡翅洗净,原材料准备好;2在鸡翅的两面切划3刀,让鸡翅腌制时容易入味;3把蒜蓉和配料放入装鸡翅的碗中,搅拌均匀;4盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制30分钟;5将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。6烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层;7烤制15分钟时取出鸡翅,两面再刷上一层蜂蜜;8放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可;9取出烤好的鸡翅!小窍门1、配方里的盐可根据个人口味加减;2、蜂蜜主要是上色作用,不可刷太多,否则影响口感!
迪晨风
1准备好鸡翅中、烤肉料。2在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。3烤肉料放入碗中。4加水,兑成调味汁。5鸡翅中放入碗中,倒入调好的味汁。6充分揉匀,方便其入味;保鲜膜覆盖,入冰箱冷藏腌制24小时。7电饼铛抹上薄油,腌好的鸡翅中放在电饼铛上;烤肉档,上下火3分钟,盖盖烤制。8关掉上火,翻一面。继续烤肉档,上下火3分钟至熟。小窍门1、鸡翅中腌制时间长更入味。2、可以用不同的调味料来做味汁。3、注意多观察,多翻动,以免烤糊。
籣草児
香烤辣鸡翅是一道街边大排档 的热门小吃。深受大家喜欢。大家都知道。街边烧烤不卫生,而且还存在安全隐患。那么我们不如在家轻松搞定这香烤辣鸡翅。香辣烤鸡翅是一道 无油 无水 最健康的鸡翅美味。深受大家喜欢,而且还非常简单易做,零厨艺也能轻松搞定哟。。。。。
西马栀子
美味香辣烤鸡翅,自己动手也可以做哦,味道超级棒!
阳光明媚99
1鸡中翅9个,鸡翅两面改刀,内面均匀切3刀,外面均匀切4刀。2加入1g胡椒粉,3g盐,3g糖,1大勺料酒、1大勺酱油抓均腌制。3再加入适量葱、姜。腌制一小时,半小时后上下翻面、抓捏按摩促进腌制入味。4海鲜酱、蚝油、自制酱料可用韩式包饭酱代替以1:1:1调配均匀。5捡去鸡翅中的葱姜,把调配好的酱料与鸡翅拌匀,并按摩几分钟。6烤箱上下火预热200度。7烤盘铺上铝箔纸,把鸡翅整齐排列在烤盘中间,烤箱中层共烤18分钟。810分钟后取出,把盆中剩下的酱料涂抹在鸡翅上。9入烤箱换中低位置,再烤八分钟。10出炉装盘。1
线线3896
自从换了烤箱,快一个月了,一次没用过,那天在群里聊天,说起了烤箱,朋友们都建议快点试试,要不做烤饼干,要不做烤面包,可我对面包啊蛋糕啊是外行,从没做过,看那配方就晕,感觉那会做西点的都特别的聪明,每次看到做出来的精致蛋糕面包都羡慕很久。可烤箱放了那么久了,也该试试各项功能了,就买了鸡翅,这是女儿爱吃的,确定用新疆的特有孜然烤鸡翅,其实是我记性不好,去了两次超市,都忘了买烤肉酱,这就是不爱做烤箱菜的缺点。鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原
天山可可
香辣烤鸡翅自己动手也会做,制作简单,成品颜色金黄,香嫩可口,鲜美入味!
阳光明媚99
夏天炒菜油烟大,用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料,自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜,香香的哦!
茗月baby
孩子马上就要放寒假了,放假后就要回老家呆一段时间,最近又开始清理冰箱中储备牛肉、羊肉、鸡翅、鸡腿、虾等等,隔两天就轮换着拿不同的食材出来做美食,否则担心放假回家前冰箱中的食物消灭不完。正好孩子最近又也馋肉,一日三餐都必须要有荤菜,往日是只要早上准备好丰盛的早餐晚餐可以随便做两个素菜打发,最近除了早餐要有荤菜之外,晚餐也必须要有,否则就会提出抗议。一天做两顿荤菜就要多变换些不同的口味来做。鸡翅前两天刚给做了一次咖喱风味的炖鸡翅,这两天又要吃鸡翅,直接改成烤鸡翅,烤鸡翅之前也做过很多次,有奥尔良口味、蜂蜜口味
黄豆豆的一家
做法超简单,一出锅就被抢光了,和烧烤摊上烤鸡翅一个味道!快来学起来吧。
宅家吃货JACKERLU
现在的厨房电器越来越厉害了,想吃烧烤类的食物,可以用烤箱。但烹饪的食物数量比较少,使用烤箱,就有点浪费电,不利于环保嘛~~~~这个时候用电饼铛,就方便多啦~~操作简单,时间也快。家里有朋友,或者有小孩,可以将鸡翅提前腌制一碗,待朋友来时,做道烤鸡翅,也比较露脸哦~~~这道【辣烤鸡翅】比较辣,用了山椒辣酱,干辣椒。比较适合四川人或者嗜辣者的口味~~~不要看着它辣,就不敢尝试。其实它很美味滴~~~
零零落落2011
1买了5个鸡翅,洗净用牙签在每个鸡翅上扎小孔。2放酱油,盐,姜,掩个1小时。3给每个鸡翅正反2面烤翅料4放入微波炉带的架子上, 按“光波组合”按钮。5把时间调成15分钟。5分钟以后,给鸡翅都翻个身。10分钟到了,就可以拿出来吃了
鱼鱼。
鸡翅人人爱,本人最喜欢烤鸡翅了哦,看着鸡翅在烤箱里面从白转深色,表皮先变干,然后慢慢冒油,变得湿润,又开始变红亮焦黄,当烤箱里的鸡翅在滋滋冒油的时候,守在着烤箱旁边馋嘴口水直流哦!
苹果的萍
每次路过烧烤摊的时候都忍不住会买些鸡翅吃,很喜欢外焦里嫩的鸡翅,可是每次都不让我多买,说这样的东西不好不卫生之类的,前天妈妈买了鸡翅准备红烧,我找了家里的酱料,偷偷的考了,味道还真心不错,比外面的口味更多些
樟子木