自从换了烤箱,快一个月了,一次没用过,那天在群里聊天,说起了烤箱,朋友们都建议快点试试,要不做烤饼干,要不做烤面包,可我对面包啊蛋糕啊是外行,从没做过,看那配方就晕,感觉那会做西点的都特别的聪明,每次看到做出来的精致蛋糕面包都羡慕很久。可烤箱放了那么久了,也该试试各项功能了,就买了鸡翅,这是女儿爱吃的,确定用新疆的特有孜然烤鸡翅,其实是我记性不好,去了两次超市,都忘了买烤肉酱,这就是不爱做烤箱菜的缺点。
鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
1.材料:鸡翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 红油 盐 酱油 姜
2.把姜洗净切末,鸡翅洗净,用用牙签在鸡翅上扎一些小孔,以便入味
3.把鸡翅放入碗中加姜末,料酒 酱油,
4.加入盐孜然粉和辣椒粉,加辣椒油
5.拌均匀盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制3个小时以上。
6.将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。
7.烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。
8.取出鸡翅,两面再刷上一层腌调料,表面翻面。
9.放入烤箱烤10分钟。
10.再次取出鸡翅,撒上孜然粉,
11.放入烤箱再烤5分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝