自从换了烤箱,快一个月了,一次没用过,那天在群里聊天,说起了烤箱,朋友们都建议快点试试,要不做烤饼干,要不做烤面包,可我对面包啊蛋糕啊是外行,从没做过,看那配方就晕,感觉那会做西点的都特别的聪明,每次看到做出来的精致蛋糕面包都羡慕很久。可烤箱放了那么久了,也该试试各项功能了,就买了鸡翅,这是女儿爱吃的,确定用新疆的特有孜然烤鸡翅,其实是我记性不好,去了两次超市,都忘了买烤肉酱,这就是不爱做烤箱菜的缺点。
鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
点击查看大图1.材料:鸡翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 红油 盐 酱油 姜
点击查看大图2.把姜洗净切末,鸡翅洗净,用用牙签在鸡翅上扎一些小孔,以便入味
点击查看大图3.把鸡翅放入碗中加姜末,料酒 酱油,
点击查看大图4.加入盐孜然粉和辣椒粉,加辣椒油
点击查看大图5.拌均匀盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制3个小时以上。
点击查看大图6.将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。
点击查看大图7.烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。
点击查看大图8.取出鸡翅,两面再刷上一层腌调料,表面翻面。
点击查看大图9.放入烤箱烤10分钟。
点击查看大图10.再次取出鸡翅,撒上孜然粉,
点击查看大图11.放入烤箱再烤5分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女