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葱油饼口感酥脆，是一道很普通的家常面食。
kiss战女
1准备好食材。小葱切碎。面粉按烫面方法和柔软面团，在我菜谱中牛肉蒸饺里有详细的和面方法，这里不赘述。2取一小块面团。面板均匀铺好干面粉。3用擀面杖擀成很薄的圆形。涂抹均匀食用油。4小葱中提前五六分钟撒适量盐，将葱花淹倒，将葱花撒在饼上。5将薄饼从一端卷起。6从一端盘起。7再次将盘起来的饼擀成较薄装。因为怕把油弄得面板上都是，这一步骤换了一个塑料的小面板。8平底锅或电饼铛下盘预热，加油后将葱花饼放入。9烙至两面金黄即可。10将烙好的葱花饼切碎或撕碎，美味香脆的葱花饼出炉啦！小窍门1.面团一定要擀的薄，这样卷
xianxiantutu
1准备适量的面粉加一点盐，用开水烫1/3的面，剩下的用凉水和2把用开水烫过的面先搅成絮状3剩余的用凉水和的面也搅成絮状4然后加点玉米油和成稍软一点的光滑面团盖保鲜膜醒发二十分钟5趁醒面的时候切一小碗葱花6在切些洋葱，大葱和两片姜，小香葱打节，准备练葱油7锅中放适量的色拉油8然后把葱姜都放进去小火慢慢炸9炸至葱姜成金黄色捞出，关火10准备一个碗放入适量的面粉，然后把练好的葱油直接倒入面粉里和成葱油酥备用11案板上撒少些干面把醒好的面拿出12揉成长条13分成若干个剂子14取一个剂子擀成大片15均匀涂上葱油酥和
美食小飞鱼
1准备原料。再把油2克，面粉8克，盐3克，葱末，全部倒入碗中，搅拌均匀制成油酥备用。2面粉倒入开水搅拌成絮状。3再倒入冷水揉成团，醒半个小时。4分成剂子。5取其中一份擀长。6抹上油酥。7顺侧边卷起。8再从头向尾卷起成圆形。9压扁擀薄。10锅中涂层油。11烙至两面金黄即可。小窍门手上抹点油，可以防止面团粘手。饼擀的越薄，口感越脆。
豆豆宝0622
买了一把小葱，不吃就黄叶子了，做了一张葱花饼当早餐，觉的又脆又香，放个做法上来，大家共享。
认真学习
儿子小时候喜欢吃米饭，十岁时告诉我：“妈妈，我是北方的汉子，也喜欢吃面食。”天，这一定是受他爸爸的影响。刚好，他不喜欢吃葱，我就把它做成葱油饼，小家伙吃的不亦说乎。
昊昊小屋
小麦面粉食疗作用：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤
暮之雪
