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冬日开胃汤。
鱼皮豆
开始放五一假了，在家可以自己弄弄饭，粉丝是我很喜欢吃的食物，大家一起看看吧
我一直都在
一款非常开胃、非常简单的汤，天气凉了，喝一碗，非常舒服！
silvia201305
1红薯粉丝提前泡软。2酸萝卜切片。3酸菜切条。4锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。5放入酸萝卜，酸菜和泡椒翻炒1分钟。6加适量清水，煮开后继续中小火煮2分钟。7加入红薯粉丝再煮5分钟左右即可。
髅小彬
1准备材料2所以材料洗净，切好3粉丝用冷水泡软4热油锅下酸菜和泡椒炒一下5加水烧开6加入粉丝和玉米肠煮一会儿7出锅小窍门1、泡椒和玉米肠可以不放的，根据个人口味决定。2、少放点盐，因为酸菜本身是咸的。3、个人建议买酸菜买邓氏的好吃。
猪猪付
1备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。2将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌制。3酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并切适当大小的片。4锅中加水，放入酸萝卜和姜片煮。5煮开后，放入粉丝煮熟。6然后放入腌制好的瘦肉，用小勺舀成圆团入锅。7肉圆煮熟。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔8准备容器盛汤，容器中先放人香油、味精、葱末。9把煮好的汤倒入容器即可。
穿冰
北方人真的不能不吃酸菜
贪睡的吃货
酸菜粉丝汤是一道经典的老菜。自己在家做就有一个问题哈，粉丝就是说容易粘在一起教你一个小诀窍做出好吃不粘的粉丝
雨欣欣欣
1将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；加入嫩蚕豆炒变色。2加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕豆酥烂，加入泡好的粉丝，煮开；用盐和胡椒调味即可。
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1材料：蚕豆、酸菜、粉丝2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3将酸菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。5接着，合入切好的酸菜翻炒一下。6然后，合入粉丝，加入一些清水。7煮开，煮至蚕豆断生熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1酸菜切小块，姜切片，蒜拍碎。2锅中放点猪油。3酸菜，姜，蒜炒香加清水煮开。4粉丝泡发备用。5煮泡发好的粉丝，差不多好了再加豆腐。6出锅撒上葱花即可。
悠悠_d7Bc
1准备好材料2酸菜切小段，猪肉切片3热油炒香猪肉4猪肉变透明后加入酸菜炒两分钟5放入汤锅中加水煮开6煮开后放粉丝7煮熟即可出锅
Candy小迪啊
银鱼配酸菜，味道酸爽又鲜美。
hb俗人
