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微辣，咸鲜入味儿。
一溪月
今午餐分享一款爽口家常菜：腊肠炒西芹，荤素搭配，完美！
米拉Miira
1西芹洗净控水。2腊肠上蒸锅蒸三十分钟。3姜切末葱切短。4腊肠蒸好取出晾一下。5西芹打斜刀装盘。6腊肠切薄片装盘。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜爆香，加入西芹翻炒。8放入腊肠炒均匀。9加一点酱油调味。10出锅根据自己的口味选择加盐。11家常小炒，完美上桌。12成品图。小窍门荤素搭配，营养均衡哦！祝您新年快乐！
米拉Miira
1材料。2芹菜切条，腊肠切片，姜，蒜，辣椒切末。3锅烧热放入适量食用油烧至六成热放入腊肠片翻炒。4炒至腊肠片微黄，放入姜蒜辣椒炒出香味儿。5放入芹菜翻炒片刻。6分别调入少许盐，生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。7多吃芹菜有益身体健康。8我用的是广式腊肠，可换取自己喜欢的味道的腊肠。
飞燕888
春节期间，家里的腊味开始多起来了，品种还不少，有腊肠，腊肉，腊鸭，腊肝，腊鱼，腊猪舌，腊猪肝。。。。。呵呵，得逐样慢慢消灭，先来一个洋葱西芹炒腊肠，喜欢洋葱的香味，配合起来非常好吃。
琴心剑胆
很喜欢吃腊肠呢，可是今年的腊肠有点肥了，所以我都是配些蔬菜炒一炒，这样口感会好很多呢
爱下厨的猪
1材料：西芹、腊肠（已蒸熟）2将西芹折成段抽去筋清洗一下。3放在案板上切成小段，待用。4将已煮熟的腊肠放在案板上切成片，待用。5随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。7接着，合入焯好的西芹翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1芹菜去叶洗净切成段。2焯水备用。3豆干切成菱形片。4腊肠洗去表面的杂质切成片。5木耳泡发洗净，撕成小块，葱切末，姜切丝。6热锅下油，放入少许姜丝炒香，再放入腊肠翻炒至出油。7再放入西芹、木耳、豆干。8加一勺美极鲜，一勺蚝油，葱姜大火翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
有时候真的很奇怪，当我们失去一件东西的时候，我们会很后悔自己没有好好珍惜，而当我们拥有的时候却认为那是很正常！很习以为常的事情……如果上天在给我们一次机会！我们肯定还是不会好好珍惜！还是认为很习以为常……废话少说！上菜啦...
meimei.lam
1西芹斜刀切片，洋葱切长条块，腊肠切片，姜切丝，大蒜切片备用。2主辅料特写，胡萝卜之前做调料油顺便过了油备用。3起锅加少许色拉油，下入香肠片煎炒一下。4煎至香肠吐油盛出备用。5下入姜蒜炒香。6下入西芹洋葱翻炒。7加入胡萝卜片翻炒。8加入十三香，盐，酱油，料酒少许白糖。9下入香肠片，翻炒均匀，加味精出锅。10装盘。11特写。12上桌。13四川香肠没有广式腊肠香啊……哈哈。
罐头食堂
1所以的材料洗净，切片2锅里倒油烧热放辣椒3再放西芹4西芹炒八成熟加入腊肠，腊肠我事先放在饭里蒸过的.如果没蒸就要先炒下
幽幽明月
1西芹去筋切段,放入锅里焯水后捞起备用。2炒锅下油烧热，放入腊肠翻炒。3放入木耳，加适量清水盖锅焖一会儿。4将西芹放入，加鸡精调味即可。小窍门腊肠已有盐份，所以这道菜无需放盐了。
家有桐宝
1西芹切段，不要去掉叶子，叶子很多维生素，西芹切好每段不要太长。2腊肠洗净切片，放蒸锅蒸15分钟，蒸熟，不然腊肠很硬，影响口感。3先翻炒芹菜，炒熟并加入盐鸡精。因为腊肠带咸味，如果一起炒腊肠会很咸。4最后倒进腊肠翻炒一下就好了。不加任何调料。吃的就是腊肠的原味，很香。5装盘上桌~
蓝鹤
因为爸爸妈妈都喜欢清淡一点的菜，所以家里经常吃西芹，而且西芹也有降压的作用，多吃西芹对身体也好。
落花糖堡DIY烘焙
好吃下饭
梧桐花开87
求关注，求收藏。
天下美食diy
有时候没有买菜，都是冰箱翻出来有什么就随意炒，所以就有了这道西芹红萝卜炒腊肠鸡柳????成品显得出乎意料，很下饭~
_蒍鉨变乖々
纯粹吃茎的西芹，冰箱里煮好的腊肠，一起来炒成一锅。西芹最外层的茎往往有较粗的筋，会影响西芹的脆嫩口感，嚼着也费劲。在处理西芹的时候，喜欢将它们一根根撕去。这筋撕起来倒也挺容易，就是有点费时，完事儿以后有一种终于弄完了的感觉。去 筋的西芹，斜切成片，显得块大。直着切的话，大概可以叫丝吧。也许，用广味香肠来炒西芹，才会保留西芹那青青白白的颜色。但冰箱里只有煮好的川味腊肠。红红的辣椒，随着腊肠渗出的油脂，把西芹也染成红油色。不过，微带着些许辣味的西芹也是别有一番风味。
食·色
