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夏日爽口凉拌菜～凉拌黄瓜卷。
心语梦境
色香味俱全，麻辣爽口
hb俗人
春节的饭桌上少不了大鱼大肉，吃多了上火，不吃又觉得没菜入口，看了这盘“花开富贵”凉拌菜，爱美怕胖的姑娘们眼睛都要亮了。这道酸辣黄瓜卷不但年轻人喜欢，老年人吃了也舒服。黄瓜有清热去火降脂的效果，尤其在这年饭桌上来一盘，不但摆盘漂亮，吃起来更是鲜嫩脆爽，准备一张大盘子多做点儿，开胃解腻，保管比大鱼大肉还抢手。用刮皮刀将黄瓜刮成长长的薄片，再用手指一卷，漂亮的卷卷就出来了。因为黄瓜片很薄，遇咸后容易塌，所以酸辣料汁要在这菜上桌之前再浇。想吃火辣辣的可以多放小米辣或者辣椒油，红绿搭配煞是漂亮；想吃清爽的，连油都可
Meggy跳舞的苹果
天气渐渐热起来了，又到了肉隐肉现的季节，是不是应该开始减肥了呢！别忘了“三月不减肥......”的名言警句哦，现在应该改成“四月不减肥......”了。 今天做的这款黄瓜卷，其实搭配的菜菜是自由发挥的，本来今天还想搭配上红椒黄椒，但家里没有了，就暂时用了这些菜菜。 调料里有一些小黑点，那是做辣椒油用的黑芝麻。
sunshinewinnie
酸辣爽口很有泰国料理的特色
Lucy学厨
爽口味美，咸香适口，味道好极了。
诗韵墨香
1把黄瓜洗干净，削皮，然后切成片2配料：蒜蓉，酱油，花生油，芥末！拌一下就好了????3拌一下就可以开吃啦！
生活发现美
1这是成品图。把黄瓜削长条薄片。卷起来，摆盘。2料:蒜泥 盐 鸡精 凉拌醋 味极鲜 。我不喜欢吃香菜，所以没有放。看个人口味添加。3最后就可以吃了
叫我女王思密达
腌黄瓜人人会做，可以说是一道家喻户晓的国民小菜了，吃久了难免会腻。试着换个造型，做成好看的黄瓜卷，会更吸引大家的眼球，尤其是家里的孩子，非常喜欢！薄薄的黄瓜卷，清脆爽口、开胃解腻，大家都爱吃。
tgcyy
1把黄瓜用削皮刀，削成薄片，然后卷起来2然后撒上我们调好的酱汁，就可以食用了3撒上调好了的酱汁
晓晓厨师
1蒜、葱、小米椒切碎。2葱、蒜，小米椒碎放在碗中，加入生抽，盐、香油，搅拌均匀。3黄瓜洗净，从中间切开，用刮皮刀，刮成薄片。4黄瓜片从一头卷起，卷成卷，摆在盘中。5撒上料汁。
幻翼灵儿
相对拍黄瓜，这个黄瓜卷看起来像玫瑰花，更有食欲些
雨麻
1准备食材：松花鸭皮蛋，黄瓜。2松花鸭皮蛋去皮，再用线绳将每个松花蛋分割成四瓣。3将分割开的松花蛋摆盘。4黄瓜洗净后用刮刀刮片。5分别卷七个卷摆入盘子中央。6准备葱姜蒜末和小米椒圈。7起锅烧油倒入青藤椒炸出特嘛的味道。8关火铲除炸焦的藤椒弃用。9将葱姜蒜末撒在松花蛋和黄瓜卷的缝隙间，将小米椒圈摆在黄瓜卷中央，再浇上热油。10倒入生抽。11倒入香醋。12成品图（待客，是不是很有面子）。
小家有女初长成
