搜索
简单，快捷，有嚼劲的素炒米粉。
琪_feXjZ8E2
米粉是从老家带来的，从小吃到大的米粉。在老家，炒米粉是路边早餐店里必有的。炒好的米粉放在大铁盘中，再放置在一锅热水上保温着以免凉了。“老板，来一份炒米粉。”“好咧。”随着话音刚落，老板熟练地夹起两筷子米粉放置于碗中，十来秒的时间，就已经端在你面前了。我一个人比较喜欢吃汤粉，白菜君也喜欢。但凡家中煲了汤有剩下的，第二天中午我就会拿来煮粉煮面。今天一人食，炒着吃吧，偶尔换换口味确实也是不错！我的炒粉很简单，如果今天愿意多折腾一下，我会再切块肥肉熬出猪油来炒面，那味道更是香了。不愿意时，就算平时的食用油来炒了，
小果_C
这是我的拿手菜此方法可以用于炒面，炒饭。蔬菜可以再加入洋葱丝和包菜丝，素炒是因为肉炒岀来会很柴，所以不喜欢但有香肠或肉饼或鲜虾仁就会下点，这些炒久也不会影响口感。这是第一次发菜谱不理解之处请多多包含
爱烹饪D馋猫
1原料。2米线煮开。3午餐肉切块，豌豆尖洗净，鸡蛋打散。4米粉过凉水备用。5热锅冷油。6打入鸡蛋液煸炒。7倒入午餐肉煸炒。8放入豌豆尖。继续煸炒。9放盐和酱油。10倒入米粉继续煸炒。11用筷子和锅铲翻炒，放少许味精即可出锅。12成品。
媛芷媛味
这个炒米粉还是前两个月做的，朋友突然带着孩子到访又正好是午饭时间，家里实在找不出什么可以招呼她们的。不过幸好平常家里都都会有些广东米粉存货，赶紧拿出来搭配红椒以及洋葱急忙炒了这个简单、健康、漂亮又好吃的米粉。本来是想放些肉类的，可是从冰箱取出来又要解冻花费太长时间就放弃了，鸡蛋也吃完没办法只好炒了素米粉吧。没想到她们居然都十分喜欢。说实话我自己也感觉挺好吃的，味道确实很不错的，尤其是最后添加少许的九层塔味道更上一层楼。
蓝色南半球
减肥晚餐啊！素菜炒米粉！
Flyer菲儿
超市里买来的干米粉，在家同样可以做出好吃的滋味来。
Meggy跳舞的苹果
老公去桂林出差去了一星期后，我就问他当地有什么特产，他说满大街都是米粉，我说当地的米粉一定相当的正宗，那我给我捎回点呗，正好我也爱吃这口，买到是买回来了，放在一边几乎给忘了，中午就我一个人，想想吃点啥啊。忽然想起老公在南方带回来的米粉，对，今天就吃它了。 很喜欢吃米粉，但外面卖的放的菜太少了，还是自己做的实惠，蔬菜可以放些自己喜欢的，也可以加肉丝或鸡蛋，翻了翻冰箱，菠菜和小白菜都是炒菜剩了一点，炒一顿又不够，还有刚下来的嫩豌豆和剥下来的豌豆荚里的嫩荚，拿了两个鸡蛋，不一会工夫香喷喷的炒米粉就上桌了，说实话
丹妮妮
1准备好食材，切好备用2冷锅冷油烧至五成热，放入榨菜翻炒一下，再放适量蔬菜，翻炒蔬菜变软3蔬菜翻炒变软后，关火，放适量米粉，辣椒，酱油，盐，开大火，迅速翻炒，再滴少量开水炒一下，炒出来的米粉不会那么硬，4翻炒均匀后，滴入适量开水，翻炒一分钟，放入适量鸡粉，关火撒上葱花5OK,由于宝宝不爱吃鸡蛋，所以就弄个素炒粉啦，加上鸡蛋更好吃哦⊙o⊙小窍门米粉是昨晚烧开水泡好滴，亲们可以去超市或市场买现成发泡好的米粉来做哦！
玉芷俊
