素炒米粉

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1.原料。

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2.米线煮开。

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3.午餐肉切块，豌豆尖洗净，鸡蛋打散。

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4.米粉过凉水备用。

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5.热锅冷油。

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6.打入鸡蛋液煸炒。

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7.倒入午餐肉煸炒。

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8.放入豌豆尖。继续煸炒。

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9.放盐和酱油。

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10.倒入米粉继续煸炒。

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11.用筷子和锅铲翻炒，放少许味精即可出锅。

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12.成品。