自己动手更健康
诺诺小馋猫
毛毛虫的做法有很多种,因为其形像毛毛虫故得名。今天这款毛毛虫面包,内裹自制的芝麻肉松,外面装饰卡仕达酱,再用黑芝麻点缀成眼睛,肥肥胖胖的毛毛虫面包就做好啦!此款小面包,因为加入了一些蛋糕粉,也就是大家常说的低筋粉,降低了筋度,所以在口感上筋道之中有了一些松软。
Meggy跳舞的苹果
外形可爱又生动,内馅儿多种多样,做起来也还算简单。应该深受小朋友的喜爱吧!
maiwu2005
这是一款送给小朋友们的面包。我爱做肉松,当然是因为我家孩子爱吃肉松。我还爱用肉松来做面包。今天妹妹的女人打电话想要吃肉松面包,我就做了的这款肉松加杏仁的面包,咬到杏仁时,杏仁和肉松面包混合的味道,很不错的哦。这款面包孩子们都会喜欢的。
万山红
11.盆里倒入牛奶,细砂糖,奶粉,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母。22.揉成光滑的面团,加黄油揉至可以拉出薄膜。33.放在温暖的地方发酵至2倍大。44.面团分成8等份,滚圆松弛10分钟。55.面团擀成长型,长约20,宽约10cm。上端撒上拌好的肉松和沙拉酱,下端切5刀。66.从上向下开始卷,两端接口处捏紧,以防陷露出。77.卷好放入烤盘,留有一定距离,放温暖的地方发酵大约30分钟。88.体积变2倍大,表面刷蛋液,撒上黑芝麻。烤箱中层,180度,15分钟左右,表面金黄即可。
茗月baby
1准备好食材:高筋面粉300克、蜂蜜15克、牛奶120克、奶粉30克、糖20克、酵母5克、盐3克、蛋液40克、黄油30克。2把除了黄油以外的食材揉成面团。3然后加入黄油揉至扩展阶段,然后放入温暖处准备发酵。4发酵2倍—2.5倍后的面团。5分成六个小剂子。6取一个,揉成偏长的条状。7用擀面杖擀扁。8稍微擀的面积大一点(自己控制)。9左边三分之二用刀分成6段,右边放上肉松。10从右向左开始卷。11这是卷好后的样子,其他5个面团以此类推。12卷好后放入烤盘二次发酵。13二次发酵至两倍大的时候,用手按压不回弹即可
小象仔
1水,鸡蛋,白糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母放入面包桶启动和面程序揉成面团。2加入黄油启动和面程序大约二十分钟,揉出手套膜。3把面团放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大4醒发好的面团5分成相等的小面团搓圆盖保鲜膜醒发十分钟6取一个面团擀薄如图挤上沙拉酱抹匀7撒上一层肉松卷起来8全部放在烤盘上二次醒发半个小时左右9刷上一层鸡蛋液在挤上沙拉酱10烤箱提前预热170°烤20分钟即可11成品图12成品图。
最初的最美❤
看大家都忙忙乐乐做面包,忍不住也动手.祝愿孩子们健康快乐成长!
清荷荷