这款蛋糕非常的简单快手,只要将所有材料混合搅拌均匀就行了,连打发蛋白都省去了。经过烘烤的香蕉香气更加的浓郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(方子参考加奶不加糖-v)
馋嘴侬侬
方子来自《烘焙宝典》,只是我把黄油改成了橄榄油,更加健康些,成品松软香甜,加了核桃更是美味。
Norma
星巴克同款蛋糕,在家轻松复刻!这款香蕉核桃蛋糕没有添加黄油,真正的低卡少油,减脂期也可以轻松安排的小甜点,健康美味无负担!做法也非常简单,只需搅拌均匀就能做,重点是真的太好吃了,核桃酥脆飘香,香蕉的鲜甜可口,一切都是刚刚好,甜而不会过腻,吃一口就会爱上的一款蛋糕,搭配一杯小咖啡会更好哦~
Petrus柏翠电器
这是一款食材一起活活,简单烤一烤的蛋糕,口感浓郁嚼着有滋味,比较像「星爸爸」的香蕉核桃蛋糕,稍微做了些改良,更适合孩子吃。食材:香蕉 1个,核桃 50克,低筋面粉 100克,鸡蛋 1个,玉米油 25克,糖 20克,牛奶 70克,泡打粉 5克烹制方法:烤参考月龄:11M+所需时间:10分钟
一日五餐辅食
营养美味小蛋糕
马琳malin
一直很喜欢吃香蕉蛋糕,湿软飘香。那天,收到了姚生记寄来的大核桃,就把核桃仁加到了香蕉蛋糕里,才发现,不管从口感上讲,还是从营养价值上讲,香蕉和核桃简直绝配!
萧雪闲云
香蕉本身带着甜味,所以这款蛋糕只需要放入一点红糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,无黄油配方,低脂营养简单的蛋糕,还有比这个更美好的搭配么~
Jianierrrrrr
1蛋黄加入20克糖搅拌均匀2加入玉米油搅拌均匀3加入香蕉泥搅拌均匀4加入牛奶搅拌均匀5加入过筛低粉搅拌均匀6蛋白加入几滴白醋打至粗泡,分次加入40克糖粉,打至硬性发泡7取1/3蛋白糊至蛋黄糊中,拌匀8拌匀的样子9把剩余的蛋白糊加入蛋黄糊中10不规则翻拌均匀11加入核桃碎,轻轻拌匀12面糊倒入模子中,入烤箱,中下层170度,40分钟。小窍门1、核桃提前放入烤箱180度,烤5分钟,取出用擀面杖压碎。2、香蕉泥加入1大勺柠檬汁拌匀,防止氧化变黑。
Haapy忧子
家人最爱的水果就是香蕉,每次买一大把都不愁吃的,有时想做点香蕉蛋糕啥的都还要专门留才会有这种熟透的,否则早就吃掉了。这次专门做了香蕉磅蛋糕,加了焦糖酱和核桃仁,成品真的香味浓郁,口感很丰富。
鱼眼中的爱
这个蛋糕应该没做过吧?图上看着虽然是一大平盘的切块蛋糕,其实就是马芬的做法。马芬最是快手,看到它,立马舍弃了先前关于香蕉的想法,转头向它。香蕉的香甜,再加上核桃的香味,想想都香。减掉了一小部分糖,因为香蕉原本就甜,后来的结果也证明,对于口味微甜的人而言,这点糖完全够用。一整条香蕉,分量比面粉还多。一开烤箱,满满的香味扑鼻而来,再加上核桃的酥脆,特别有满足感。。。。
食·色
幼儿园开学啦!老母亲每天要充当人肉闹钟,早餐时间能省就省,争取睡个回笼觉,这一次是被香蕉蛋糕的香味馋醒。这个蛋糕曾经在五星级酒店吃过,也是星巴克的招牌,没想到做法简单到爆,1分钟搞定,不用打发,普通面粉就能做,星巴克卖30多一小块,自己做成本也就2元钱,大小是星巴克的5倍!方子是少油少糖版,喜甜的可多加10-15克糖,榛子可替换成核桃
手机用户2629_yEnQ
1准备食材。2香蕉放烤箱180℃烤20分钟(无需预热)。3把模具铺上油纸。4香蕉烤好后去皮放入干净的盆子里倒入粉和鸡蛋液(分两次倒入),先低速搅均,再中速打发变白。5接着加入酸奶混均,再加入玉米油混均;然后面粉、泡打粉、小苏打一起过筛加入,用打蛋器低速搅拌至无干粉。(别打发太久,易起筋)最后加入核桃混均倒入模具,180℃预热,烤35分钟。6出炉后提纸拿出模具放晾架上放凉就可以了。
霖小厨
1香蕉加白糖打融合2加入牛奶和打散的蛋液搅匀3黄油融化慢慢加入香蕉蛋奶中搅匀4低筋粉和小苏打混合均匀过筛到香蕉蛋奶糊中拌匀5将核桃仁180度烤5分钟取出,加到蛋糕糊中,加入白兰地酒拌匀6蛋糕糊装入模具,烤箱180度预热,烤60分钟即可
印度金芒