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这个时候到冬季都是蘑菇最好的时候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜欢吃蘑菇呢大大的蘑菇，大大的蛋花，虽然没有肉的，但是却好喝的很这款蘑菇鸡蛋汤，跟大家以往见到的蛋花是不一样的，后面有图详解大蛋花的做法。
倾城韩妆园
这个汤咸鲜口味，比较适合早餐或者晚餐食用
Ai遇雪私厨
俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见苋菜营养价值之高。苋菜富含膳食纤维，常食可以润肠胃清热，减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 可增强体质，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，为鲜蔬菜中的佼佼者，亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用。红苋菜适宜快炒或烫煮，入口甘香，软滑而菜味浓。
清水淡竹
1准备好食材备用。2锅中油预热，放入西红柿翻炒。3倒入适量清水煮开。4放入金针菇。5放入蘑菇。6倒入一勺盐。7打入蛋液。8撒上葱花即可。
小乙美食
1蘑菇洗净，撕成小块。控干水分备用。2葱切末，热锅凉油，爆香葱，放入蘑菇翻炒，加味道美翻炒，然后加水，水盖过蘑菇就可以。3水开后，倒入打好的鸡蛋，大小蛋花就自己选择了。然后加点盐和香油就可以出锅了。出锅后放上香菜叶更鲜香美味哦当然不喜欢吃的就不要放了。
小小妮_eVx9
1蘑菇和番茄切成片，姜拍碎。2锅热一下，把蘑菇和番茄倒进去炒一炒，这样一来味道更好，二来不用担心吃寒了。3接着把2个蛋敲下去，和蘑菇番茄一起炒炒。4为了节省时间，另外一边我已经先把清水煮开了，所以可以直接把炒好的材料盛到开水里头煮大约10分钟。5把余下的一个蛋敲了打散。6等汤煮好后，把打好的蛋倒进去，煮一下就成了蛋花。有时候吃饭比较匆忙，这样一锅汤送饭也不错哦。
落叶漫天飞
宝宝辅食简单美味。
HI花花儿
1准备好食材2蘑菇洗净撕成适当大小3粉皮泡软4鸡蛋打散备用5锅里放油炒蘑菇加入所有调料6加水煮开放粉皮煮一下再放鸡蛋7出锅之前在放点葱花即可
Candy小迪啊
1准备白玉菇，鸡蛋，葱碎。2白玉菇洗净切去根部，小葱切小段备用。3鸡蛋打散备用。4小葱熟锅加入蘑菇大火炒出汁（炒的时间要长点，炒出的汤汁越多越鲜）。5加适量清水，中火煮沸。6煮沸后加入蛋液，边加边搅，在加适量盐调味。7炖熟后盛出，加香菜点缀。小窍门口味根据自己喜好调节，香菜可加可不加。
看，，，，
1蘑菇切成小丁（放自己喜欢的蘑菇不一定非得鸡腿菇）、香菜、葱切末2鸡蛋打散3淀粉加水化开4锅里放油加蒜末爆香5放入蘑菇丁炒软6加热水烧开加入打好的鸡蛋、加入盐、香油、香菜末、葱末7出锅
流沙橙子
菠菜是冬季当季蔬菜，首先，菠菜能够补充铁质，帮助女性远离缺铁性贫血。其次，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，帮助消化、排除毒素，既抗衰老、增强青春活力，还能消除面部色斑。再次，菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补足叶酸。今天我们来做一道菠菜蘑菇鸡蛋汤，味道鲜美又好喝！
倪艳
