【蘑菇鸡蛋汤】---冬季常见暖身汤

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1.准备原料，蘑菇和鸡蛋，因为去的晚了，只买到一块大蘑菇，我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩，不是这样大朵大朵聚集的

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2.把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净

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3.葱切小

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4.锅中放油，油热后，下入葱花炒香

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5.然后下入蘑菇炒香，多炒一会

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6.加入适量的水，然后加盐调味

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7.水开以后，把鸡蛋头上打个洞，像这样

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8.然后淋入锅中

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9.看，大蛋花，嘿嘿

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10.最后加香菜，香油，鸡汁，搅匀出锅

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11.开吃