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我平时也会做点大骨汤为高汤， 为了做菜，煮面都很方便。如今天，煮了一大锅骨头汤，只用一部分汤煮上些白萝卜，白萝卜的营养价值是不容置疑的，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。加入了白萝卜不仅能使营养更丰富，它含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容，而且味道清甜不油腻， 更能清热去火，润肺去燥的功效。
斯佳丽WH
为啥说这汤美容呢？且往下看... 为啥说这汤补钙呢？继续往下看... 为啥说这汤暖身呢？热乎乎的汤，能不暖身吗? 继续往下看.... 因为佳佳在汤里面添加了鸡爪，O∩_∩O哈！汤的味道立刻就提升了，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，说这汤能美容，不忽悠吧？ 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方....大家一起吃萝卜吧
美食佳佳
1准备的原料。2先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。3洗净上面的血沫。4生姜切成片。5焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。6改小火炖至骨头上面的肉酥烂，汤汁浓稠大约两小时左右。7萝卜洗净切滚刀块。8加清水烧开焯烫一遍。9焯好的萝卜加进汤锅里面，加点鸡精，盐烧开。10再改小火炖到萝卜酥烂。11撒上葱花就可以。小窍门 萝卜不可以同橘子一起吃。萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素虽然能够明眼、治疗眼睛，但是同橘子吃就会生病。 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类
小耿妈妈
1准备食材猪尾骨一根，萝卜半个，海带结50克，魔芋节一盒。2海带结泡发洗净，入开水中煮上5分钟备用。3猪骨洗净开水焯烫去除血沫。4免煮锅中加入清水，葱，姜，大料，料酒，放入焯过的猪骨煮上15分钟。5放入外锅焖上1各个小时。6砂锅中放入煮好的骨头汤，萝卜和海带大火炖煮15分钟。7再加入猪骨继续炖煮。8加入盐调味。9加入胡椒粉。10加入魔芋结。11最后加入鸡精调味即好。
红豆厨房
这两天气温很低，冷冷的天气最适合喝上一碗暖暖的滋补汤。萝卜是冬季很好的滋补蔬菜，民间流行的一句话“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，因为萝卜具有很好的消淤化痰，理气解毒的功效，在寒冷的秋冬季多吃点萝卜，既能败火又能滋补，对身体健康十分有益。大骨汤营养物质丰富，可补充蛋白质和脂肪，对冬季有很好的御寒作用。这道汤营养丰富，是非常适合冬季的一道养生汤。
红豆厨房
1猪大骨适量。2烧适量开水，下入大骨，煮十分钟，让血水完全煮出。3用清水把血沫冲洗干净，沥干水分待用。4再放适量清水烧开，放两片姜，倒适量料酒，下入处理好的猪大骨继续煮十分钟。5把大骨汤倒入炖锅中。6萝卜小半根。7洗净切小块。8倒入炖锅中。9炖一小时，最后下入适量盐和少许鸡精。10盛出撒上葱末即可。
球球厨窝
玉米萝卜大骨汤，一款家常汤品，食材随意搭配，喜欢皆可！
米拉Miira
好喝的大骨汤来了。美美的暖暖的，希望大家喜欢。 这次熬汤，用的是带皮的后腿骨。我特别喜欢吃肉皮，爱过吃肉，所以每次买肉都生怕老板把肉皮给我剥了丢掉。肉皮做菜好吃，其实加到汤里，可以让汤更浓。
guanghui1980
1白萝卜削皮，骨头洗净2白萝卜切块3放入电饭煲，加清水，按煲汤键42小时后5加葱枸杞子盐调味即可6热乎乎的骨头汤
甜甜mimi
1食材准备2猪大骨洗净，放入开水中汆一下，去掉血水3萝卜去皮切块，生姜切丝4将萝卜、汆好的猪大骨和生姜放入电高压锅中，加水没过食材5高压锅通电，调至煲汤档，25分钟后OK，出完气后，加盐起锅小窍门1、萝卜有含有促进新陈代谢的物质，有助于减肥。帮助消化，增强食欲。2、萝卜与猪肉放在一起烹饪，可消食、化痰、顺气。3、猪大骨补钙。
行不改名
我们这儿都说冬天要吃大骨头，身体会健健康康的。是不是每个地方都一样？银鱼有很大的功效，很重要的一点，冬天气候干燥，吃银鱼可以润肺止咳。另，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。好处多多啊~~都说冬吃萝卜下吃姜，老生常谈很有道理的。萝卜也是润肺止咳的好东西啊，不管是拿来炖汤，还是炒着吃腌着吃，都非常好。“小人参”可不是随便夸夸的，维生素含量相当的高啊，而且还能抗癌，我们这个年代，最怕的不就是这个吗，所以冬天一定要多
七九星星
秋天来了，空气明显地干燥起来，给家人一些降燥的汤吧，即营养，又实用。家人饭量小，对肉本人更是可有可无了，买回来两公斤大骨，今天和明天的汤就是它了。
背锅主妇
此汤清淡爽口，香气浓郁，做法简单，更是营养丰富。
香草叶
1带皮蹄髈骨焯水浸泡后捞出2葱姜垫底加入清水炖煮，加八角，黄酒3炖煮至筷子能戳动4加入切大块的萝卜，放盐调味5煮至萝卜透明，肉完全软烂即可。6成品，肉脱骨香，满满的胶原蛋白。小窍门炖大骨汤冷水下锅煮开后用砂煲小火慢煨，时间到了，汤自然鲜美。
柠檬小厨～～
1大骨两根，入凉水锅开火，去血水2去完血水后捞起，放入高压锅，锅里放姜片2片，花椒几粒。并滴几滴白醋，滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里3红白萝卜都切滚刀块状备用4骨头压十分钟后，入红白萝卜，听到喷气后关到小火压3分钟。5开盖，下枸杞6下盐及鸡精调味到自己合适程度7如果有时间的亲们，可以不学我们用高压锅，而是细火慢炖。味道会更好。小窍门先压骨头滴白醋，让钙质充分释放。
杏梧
大骨萝卜汤。白萝卜富含钙质和维生素C，促进消化，消炎，抗癌及解毒作用。
A杯也傲娇
1先把大骨头洗净下锅加入料酒焯水，捞去浮沫清洗干净。2切好材料。3萝卜切块。4放入电压力锅，加入葱姜，白芷压一个小时。5加入萝卜压10分钟左右。6萝卜软后加入盐调味即可。7出锅加点香菜叶美味。
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“炖菜”
小家有女初长成
