玉米萝卜大骨汤

点击查看大图

1.挑选新鲜的腿骨。看到肉皮没，这个地方的肉皮质地厚，熬熟以后，很Q，很好吃。

点击查看大图

2.将肉洗净，肉皮切块。

点击查看大图

3.姜一块切成片。

点击查看大图

4.腿骨，肉和皮，生姜放入高压锅，加清水。

点击查看大图

5.将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了。

点击查看大图

6.在炖汤的同时，切好萝卜和玉米。

点击查看大图

7.打开高压锅，放入玉米和胡萝卜。

点击查看大图

8.汤里加盐，将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦。