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这道汤的味道特别的鲜美，只有试了才知道榨菜做汤是多么美妙。爽脆的榨菜，Q弹的肉丝，配菜有胡萝卜，鸡蛋和青菜，营养均衡又好喝。
老杨的厨房
涪陵榨菜，重庆市涪陵区特产，含有膳食纤维、视黄醇当量等多种营养成分，是老少皆宜的食品。各式品牌的涪陵榨菜很多，但我个人觉得“乌江牌”榨菜最好吃。
陆妞儿
1食材：熟猪肉（已切）、榨菜（已清洗）、香葱2将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和榨菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
榨菜肉丝汤属于非常简单的快手汤，但是味道却特别的鲜美，爽脆的榨菜，清爽的肉丝，配菜有胡萝卜，鸡蛋和油菜，营养均衡又好喝。
眉儿美食
小的时候，爸妈工作都比较忙，所以我的吃住全在外婆家。那时候不像现在这么物质丰富，可外婆总是尽量给我们做各种好吃的。到现在还念念不忘的，就是这碗榨菜肉丝豆腐汤了。跟大家分享下。榨菜这个东西，现在都很少吃，而且单吃这个，除了咸，也没啥别的味道，但是，它一旦和肉丝相遇，就一下子来了个华丽转身，把对方的美好完全激发出来了，再加上一盒嫩滑的内酯豆腐，喝上一碗，从身到心都暖和了
圈住美丽
1准备好原料。2萝卜切成片。3榨菜切丝在沸水中焯一下。4榨菜丝捞出用冷水冲下沥水备用。5青菜清洗干净。6猪肉肥瘦分开切成丝，瘦肉用盐，淀粉腌制。肥肉取三片就行。7汤锅内加适量水，加入三片肥肉煮开后加入榨菜丝煮开。8加入瘦肉丝煮开，用筷子挑散肉丝。9加入青菜和萝卜片煮开即可出锅。
水的清新
1准备好食材备用，肉丝提前放入一勺料酒，一勺生抽一勺盐适量生粉搅拌均匀腌制10分钟即可。2锅中油预热，放入榨菜，肉丝翻炒。3倒入适量清水煮开。4倒入一勺鸡精。5放入青菜，煮开即可。6成品图。
小乙美食
我大小就不怎么爱吃面条，现在还好些了，要吃也能吃下一小碗，小时候是一口都不吃的，特别是宽面条更是不讨喜，从小到大我都爱吃米粉，随便怎样我都觉得好吃，记得小时候我和妈妈总爱去一家店吃米粉，小时候我就能吃一两牛肉米粉，我妈其实什么东西都不太喜欢吃，也不太吃得下，特别是这一两年身体也越来越不好，可是就是不爱惜自己的身体，昨天做汤圆就在想要是妈妈在家我们两个准又大吃特吃，我妈别的吃不太下，汤圆和米粉那是什么时候都吃得下的，想想妈妈和我去那家店吃米粉已经是七八年前的事了，那家店也不在了，虽然后来我和妈妈也去了别的无
豆豆的美食之旅
1米粉提前用清水泡软。2香葱洗净切葱花。3榨菜洗净备用。4里脊肉切条，加入少许花生油抓匀备用。5热锅下油放入里脊肉翻炒变色。6放入榨菜下锅翻炒。7加入适量的水。8大火煮开两三分钟后备用。9锅中水烧开，放入米粉焯烫。10焯烫好的米粉盛入碗中。11淋上煮好的榨菜肉丝汤，撒上葱花拌匀即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1准备好食材（冬瓜切成片、肉切成丝、大蒜头切成末、葱切成段）。2起锅烧水。3水开后下冬瓜再次煮开4加榨菜丝5加肉丝（肉丝提前用淀粉抓匀）煮开一分钟，加盐和鸡精调味6加香油和葱段，起锅。7好了????。
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1材料：冬瓜、榨菜、熟肉丝2将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入熟肉丝，加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。7然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1准备好食材:腌制好的肉丝，米粉，榨菜，韭菜。2米粉放入开水锅中煮熟约十分钟煮好盖上盖子焖五分钟。3米粉捞出来装入大碗中添加适量的上汤或清汤都可以，家里今天有卤肉的汤更美味。4热锅放少许油，下肉丝翻炒一下下，变色出香味。5然后放入榨菜，韭菜大火翻炒一分钟左右即可。6最后将炒好的榨菜肉丝放入汤米粉中，一碗美味的汤米粉就完成了。7成品图。8成品图。
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为了给肉夹馍配菜，我做了一道榨菜肉丝汤。
小家有女初长成
做一大锅，又有菜又有肉的汤。夏天吃是最合适不过。榨菜的的香味儿，融到汤里面。美味不可挡
雨欣欣欣
“快手汤”：今日是小雪之日，外面的天气格外的冷，我摊了猪肉白菜馅的馅饼，又做了一道榨菜肉丝汤，在汤里还放了重重的黑胡椒，想在这个寒冷的日子里吃肉食暖暖身，喝榨菜肉丝汤好好发发汗。
小家有女初长成
1香茹泡发后切成小块状待用，肉丝内加淀粉，料酒，盐，抓腌一下备用。2锅内热油，倒入肉丝滑炒一下，放入香茹再炒一下，倒入切好的豆腐块，再加入榨菜，加少许盐，加汤大火烧开。
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1肉切丝，葱切葱花。2锅里倒油，放肉丝翻炒。3放入榨菜翻炒。4加入适量的清水，倒在豆腐，加盐，鸡精调味。5烧开了放入。6装盘。
小胖乐乐
1食材：蒲瓜（已清洗去皮切丝）、榨菜丝、熟肉丝2烧锅倒油烧热，下入熟肉丝和榨菜丝翻炒翻炒。3接着，合入切好的蒲瓜，加适量的清水煮开至熟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1香菇榨菜肉丝洗净后切丝。2生姜切沫，香葱切葱花。3热锅下油。4放姜末煸炒出香味。5放香菇榨菜煸炒片刻。6加适量清水。7煮沸后盖上锅盖再煮两三分钟。8放入肉丝再次煮沸。9调入少许食盐（榨菜有咸味，要根据实际情况添加食盐）。10撒上葱花即可出锅。此汤鲜咸开胃。
食无涯
1榨菜肉丝准备好。2锅里烧水放生抽肉丝烧开。3水烧开放榨菜丝，打几个鹌鹑蛋，再次煮开。4洗好几片青菜。5加青菜，少许盐，装盘即可。
甜甜mimi
