简简单单的,就吃炒米粉,我爱吃炒米粉,米粉怎么炒加入什么料我都爱吃,尤其是有辣的我更加开胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。
meimei.lam
1准备好原材料。2将米粉用温水(大概30度左右吧)泡在容器里,泡到没有硬心。3将泡好的米粉水分沥干。4胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。5炒锅里放入三少植物油,油热后爆香葱碎。6将胡萝卜丝倒进去翻炒,炒至胡萝卜丝变软。7将米粉倒进炒锅里翻炒。8加进去一勺盐、一勺老抽、一勺醋继续翻炒,使米粉入味。9把切碎的葱叶和蒜碎放进去搅拌。10倒入少许孜然粉。11最后淋入几滴香油搅拌均匀关火。12把鸡蛋煎熟放在上面就好了。
为爱做汤羹
以前,在我们老家,能吃到炒米粉,一定是过节了,或者来客人了!到现在还是有这个习惯,过节或者请客的时候,即便煮了饭,也会炒一锅米粉或者面。。其实,材料都很家常,炒起来也简单,味道确是千家百味!今天发的是我家的炒法!家里炒的一般是细的米粉,今天家里只有江西米粉,粗一点,也好吃。。
子墨麻麻の
炒米粉是南方一道经典的传统小吃,无论是早餐还是大排档上的夜宵,都深受大众的喜欢爱,不仅是味道鲜美,价格实惠,更主要是做法简单,而且可以随意搭配,想吃什么都可以放入一起炒,快手而且营养丰富。
乐食记
1米粉提前泡好。2配料全部切好。3黄豆芽焯水煮熟。4锅内放油烧热,打入鸡蛋炒熟。5倒入胡萝卜、洋葱、火腿炒出香味。6倒入黄豆芽。7翻炒均匀。8倒入面粉。9放蚝油。10放生抽。11放盐。12炒均匀。13打入韭菜。14炒匀即可。15装盘。16太香了这一盘。
雨中漫步_kRsJPX
收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
米粉干炒着吃更美味
清水淡竹
1包心菜切粗丝,洗净。2鸡蛋打散,用不粘锅分三次煎成蛋皮。3把蛋皮切粗丝。4虾仁解冻,挤干水份,利用煎蛋皮的余油,把虾仁炒熟,备用。5米粉放入开水锅煮散,煮至透心即可。6用凉水冲洗,俗称过冷河。7锅放少许油把包心菜炒软身,熟透,盛起备用。8热油锅,把米粉放入炒。9倒入包心菜,虾仁和蛋皮炒匀。10放入蚝油,干炒豉油皇和糖。11炒匀即可。可用筷子快速拌匀12家常的味道。
elmonte
米粉是特色小吃,是南方非常流行的美食。这款红鲤米粉由优质大米制作,添加了有机胚芽米,米香浓郁,包装华丽而且一分为二的小设计,取用方便、非常贴心。(百度)米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉
Qiuyue0815
肚子饿了随手能炒来吃的一款简单家常炒米粉~
东莞明兴食品
1米粉用开水泡4分钟,捞出来过冷水,滤干水。2锅内倒入适量油,鸡蛋打散,下锅炒鸡蛋,下入蒜泥。3下粉条,加入耗油,生抽,排骨粉,辣椒大火快速翻炒,出锅前加入适量味精,散上葱花,一碟香喷喷的炒米粉出锅了,自己动手,卫生又味美。
鞋踏天下勇攀高峰
家常炒米粉,简单,方便,营养,美味~
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