手撕包菜好吃!别看这很普通的包菜,因为不用刀切,撕去了粗茎,放些辣椒,蒜等调料,用大火快炒,脆脆嫩嫩的,口感还真不赖!今儿放了几朵香菇一起炒,又有了另外一种味道,也不失为一道美味的下酒菜。
爱跳舞的老太
1准备所需食材,香菇切片2包白菜用手撕成块(手撕的比切的跟有味)3大蒜切片,干辣椒切节备用4锅里至油加热5放入大蒜片和干辣椒节小火翻炒出香气6倒入香菇,中火炒至2分钟7倒入包菜大火爆炒至熟8起锅前加入食盐,翻炒均匀关火9成品图欣赏10成品图欣赏
公主成长记
1香菇泡发洗净切小丁.2将豆干洗净切小丁。3青菜沸水中焯一下,挤干些水分切丁。4将三者混合,放入盐、鸡精、橄榄油、芝麻油。5搅拌均匀。6将酵母溶于温水中,缓缓倒入面粉盆中,揉成面团,发酵(面粉、水、酵母比例为 100:50:1)。7发酵(面粉、水、酵母比例为 100:50:1)。8将发酵好的面团在面板上再揉,排出空气,搓成长条。9切成小段。10取一揉圆按扁,放上馅料。11包成包子形状。12包好的包子静置20分钟第二次发酵。13冷水下锅蒸15分钟,焖5分钟。14包子出锅。
鱼家小厨
香菇菜包,最常见的一种包子,周末休息在家做了点,里面还加了虾米!
麦子老妈
柳叶包一直是我心里的痛,怎么都包不好,偏偏我还就是个犟脾气,慢慢感觉包的越来越好看了,凡事就怕认真啊。
小耿妈妈
手撕包菜不陌生吧,今天我来一款手撕香菇包菜,味儿也棒棒,色泽也棒棒,朋友们喜欢手撕菜的不要错过。
牛妈厨房
很快手的一道家常菜,鲜香可口。
美乐猪
1猪心包、香菇清洗。2香菇切片。3包菜用手撕成小块。4锅中放油烧热,放入包菜翻炒。5放入香菇同炒,加少许水烧几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6简单小菜。
清水淡竹
将蔬菜切切活着鸡蛋&面粉,烙饼!这是最常见的鸡蛋蔬菜饼的做法,今天来个升级版,多一个步骤让你的鸡蛋饼更香,全家抢着吃一点不夸张。这一个步骤就是将蔬菜全部过油炒一下,再来煎饼,香味提升好几个层次。柚妈为了更加快手适合早餐,采用的都是不需要焯水,不需要提前蒸熟的蔬菜,洗洗切切炒炒煎煎,保准你15分钟内通通完成!参考月龄:10M+我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
一日五餐辅食
同学给了好多漂亮的干货,今来一款:干香菇炒包菜,口感浓郁,爽口美味,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1准备的材料。2面粉加白糖,发酵粉和匀,加水揉成面团发好。3青菜摘洗干净。4开水锅里加盐焯烫变色。5捞出过凉水。6沥干水分剁碎。7香菇,香干洗净,切成小丁,生姜剁碎。8青菜挤干水分。9加入香菇,香干丁,姜末,盐,鸡精,白糖,色拉油拌匀10发好的面团分成小剂子用手压扁。11包入青菜馅。12醒20分钟左右。13凉水下锅,大火蒸20分钟左右关火,过两三分钟拿出。
小耿妈妈
1香菇切丝,包菜也切成丝2锅放油,加香菇煸炒一下出香3放入包菜丝炒匀,加盐,翻炒均匀4炒好了
蓝悠沁雪
1香菇泡好。2食材清洗干净。3葱姜切好。4洋葱,香菇,包菜切好。5锅内放油烧热,放入花椒。6放入葱姜炒香。7放入洋葱,香菇翻炒。8香菇炒熟。9放入耗油翻炒。10放入包菜。11放入盐.酱油调味。12大火快炒1分钟关火。13装盘。14美味.开吃。
雨中漫步_kRsJPX
自己家也能做香菇菜包噢,真的很好吃啊~~
キララ・雲母
1买了瘦肉,直接让洗干净绞肉机绞碎,回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。2京包菜洗干净,切碎,放适量的盐抓一下,把渗出来的水倒掉。3干香菇泡水、泡软后洗干净,切碎,放少量盐搅拌均匀。4把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。5准备好菜后即可包,可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉,包好的饺子即可放在盘子里,要马上吃的可以放蒸锅里蒸(蒸锅闲放适量水,煮开后放入饺子去蒸,15分钟即可)。或者暂时不吃也可放去速冻,饺子冻硬后即可放一个个在袋子里装起来速冻,做成速冻饺子,要吃的时候非常方便。6胡萝卜洗干净削皮切成丁,玉米
禁果
1面粉加入酵母揉成团,放着醒发。2将青菜焯水后剁碎,香菇,大葱分别剁碎。3菜籽油烧热后加入大葱。4再加入香菇煸炒,放在旁边凉一下。5加入青菜和其它调味料一起搅拌。6把发好的面团揉好。7做成包子。8上锅蒸15分钟。9热乎乎的包子出炉啦。
mione
1食材2先炒辣椒3放进肉丝4炒匀5放进香菇6炒匀7放进包菜丝,盐炒匀8倒进河粉9再放点盐让粉入味10淋上生抽11放点辣椒酱12撒上味精炒匀炒香13装盘
水青青
1准备好各种食材2160ml牛奶加热到40℃左右放10g酵母3把酵母搅拌均匀,一定要完全溶化。再加60g白砂糖。4加入60g白糖5把溶化好的酵母牛奶倒入400g的面粉6搅拌均匀7把加牛奶的面粉搓揉成面团,觉得粘稠的时候再加点干面粉8揉好的面团放到蒸锅上面蒸一会,水温到了 四五十度烫手时就关火,盖上盖子发酵45分-1个小时都行。9把包菜切成细条状,再加三勺盐腌十分钟,然后滤出水备用10再把肉、香菇、红萝卜切碎,放到包菜里面11放两勺盐,三勺酱油,四勺花生油,然后所有的馅一起搅拌均匀,可以再加点葱。12面团发
luoliyj0662
1肉末加入姜葱老抽和生抽搅拌均匀,香菇、青菜洗净。2香菇切碎加入肉末中。3青菜切碎放入肉末中拌匀。4面粉加入酵母、泡打粉和水揉成光滑的面团醒发后切剂子。5擀成边上薄中间厚的片包入馅料。6垫上油纸后放入蒸锅进行发酵。7大火烧开水后蒸20分钟焖2分钟开盖即可。8成品。小窍门1、面团要揉软一些。2、不喜欢泡打粉可不放。3、焖2分钟是防开盖后包子遇冷后回缩起皱影响美观。4、青菜和香菇不用焯水否则太干没有卤汁。
鸣翠燕
1将水、白糖、酵母和面粉放入面包机中。2揉成光滑面团。3分割成大小均匀的剂子。4包入馅料。5一次包好后放入蒸锅中发酵。6发酵至两倍大。7大火蒸约20分钟左右关火后焖3分钟后开盖。8成品。
鸣翠燕
1西红柿、包菜、香菇洗净切块放入锅中2加入适量水煮熟3放入鱼圆4加入适量盐煮熟5淋入适量麻油6成品
鸣翠燕