香菇手撕包菜

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1.包菜洗净撕小块，去粗茎备用。

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2.香菇洗净去蒂切薄片。

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3.香葱切断，蒜头切碎。

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4.锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末和香菇煸出香味。

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5.下入包菜不停翻炒。

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6.炒至包菜变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

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7.出锅前下入葱段炒匀。。

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8.出锅装盘即可食用。

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9.成品图。