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泡椒腌萝卜丝——夏天必备开胃凉菜，制作简单味道独特，脆脆的萝卜丝，加上泡椒的辣味，再配上一碗白粥，绝对的好吃！
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萝卜真是好东西，今天做这份泡椒萝卜，酸辣爽口，特别开胃，酥脆也可以当零食吃的爽口小菜。
小乙美食
1白萝卜收拾干净2切成大片3倒入除了冰糖泡椒外的所有调料4腌制半天以上，腌制出很多水5这是腌制一整天的状态，这时候腌制出来的水就快跟萝卜保持齐平了，然后倒出水不要6准备好泡椒，连着泡椒水一起7把腌制好的萝卜片放到泡椒水中，加入冰糖8保鲜膜盖上腌制两天左右即可食用，酸辣爽口带着些甜味，很开胃。小窍门1、现在天热，记得放冰箱保鲜。大概能放半个月左右不坏，而且泡椒水可以循环利用。
胡桐小橘子
1萝卜切成小条2加入适量的盐腌制一会3腌制出水后，把萝卜条挤干水份4泡椒切小后放入碗中，再加入适量的泡椒水5把腌制好的萝卜条放入泡椒中6加入米醋7加入砂糖8搅拌均匀腌制15分钟即可食用9酸辣爽脆哦小窍门这个泡椒是买现成的
麦子老妈
这腌制小菜，可以按照个人口味做成酸辣的，也可以适当减少泡椒比例，做成偏酸甜口微辣的，关键看个人喜好。由于不是腌制菜，或者泡菜的做法，所以不能长期保存，建议大家做一次就尽快吃完，否则也容易变质。
大N的厨房
1白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。2先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。3然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。4如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。5萝卜泡上10分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦
杜鹃花美食
萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。
小草根家庭美食
萝卜虽然一年四季都有，有的季节的萝卜会比较好吃。吃多了你就会知道，秋冬季节的萝卜最好吃，有甜味，无论是煲排骨汤还是做腌萝卜都很好吃。夏天的萝卜有一丝丝苦味，比较适合煲汤。而且吃萝卜还有很多好处，能消食、去痰、利尿、下气、润肺，还能促进消化吸收、抑制胃酸分泌、提高人体免疫力、抗氧化、抗癌、促进排毒等。萝卜虽然是很普通的食材，价格也很便宜，但是它的作用却一点也不比人参差，我们吃不起人参，那我们就多吃萝卜吧！
紫色勿忘我美食
萝卜健脾开胃，尤其在春季吃，是不错的，而且成品非常好看，白，红，黄，绿一看就心情很好！
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1把白萝卜切成片，用盐腌拌小时，倒掉腌出来的水2加1小勺糖再腌半小时，倒掉腌出的水3再加1勺糖，腌半小时，倒出水。4用纯净水把萝卜洗两遍，倒入泡椒。5放入冰箱腌制一晚就可以吃了。
hengshibugong
今天的这道泡椒腌萝卜丁 ，制作简单，味道独特，脆脆的萝卜丁，搭配泡椒的辣味，咬上一口嘎吱脆，再配上一碗白粥，绝对的开胃下饭！想了解更多图文并茂的美食制作过程，请关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
零厨艺也能做出的湘味开胃小菜，方法非常简单，值得试一试哦。
粉竽粘糖
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜”！白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是这个季节最便宜有效的“养生菜”之一。这不，这几天公公从菜园里摘回几个刚成熟的红衣萝卜和白萝卜。想着家人都不爱把萝卜炒着吃和煲汤吃，那么，换一种方法，做一个双椒糖醋泡萝卜怎么样？说干就干，哈哈！
LuRen_wu
1准备食材2准备300毫升的泡椒水备用3白萝卜切条，蒜瓣拍散，红小米辣和泡椒切丝倒入300毫升的水和泡椒水4加入两茶匙的糖和白醋拌匀，放入冰箱冷藏两到三个小时即可5酸辣爽脆的萝卜条就好了
厨娘宋宋
配料都是按自己的口味调配。
＊小福子＊
秋前秋后秋老虎，广东现在的天气跟炎炎夏日没什么区别，天气热，家人吃饭胃口越来越差，煮妇们都不知道买什么煮什么好了，在这里，心姐给亲们上一道刚做过的泡椒腌萝卜，酸酸甜甜带点泡椒的香辣味道，喜欢的亲可以试试。
快乐厨娘心姐
【泡椒萝卜】是一道开胃的小菜，【泡椒凤爪】脍炙人口，其实用泡椒可以腌渍很多的爽口小菜，【泡椒萝卜】就是其一
馋嘴乐
1先把牛腩洗净切成方块状，起锅把水烧开倒入切好的牛腩，焯水打去血末，捞出牛腩。2把萝卜洗净切成块状。3把泡椒、泡姜、泡洋葱、老姜、蒜切好，另准备大料。4把自己栽种的香葱和香葱摘洗净，香葱切碎，香菜切段。5热锅倒入菜籽油和猪油，油热放入花椒、老姜、蒜、泡椒、泡姜、泡洋葱、郫县豆瓣、大料小火炒出香味。6倒入牛腩大火翻炒数下，然后加入两小勺白酒、一小勺糖色、一小勺胡椒面翻炒均匀。7炒出香味后加入热水烧开，关小火盖上盖子慢炖。8等牛腩炖至半小时左右。9放入萝卜大火烧开。10盖上盖子关小火慢炖半小时，然后加入小半勺
八月小水
夏天快到了，一坛子泡椒还没开动，想方设法的做了吃
煮饭婆小渔
1白萝卜削皮切丁2放到容器里加入盐，白糖，白醋，泡椒，3最后腌制一晚就可以吃了小窍门根据人口需求量添加食材。早餐来点这个很好吃呢
上善若水_WQjPlu
爽脆甜，少女粉也可以很酸辣。
雪山下的喵
1鸭肠洗净控水2鸭肠切小段，成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末（没有泡姜的用姜末加泡椒水即可）3锅上火，油烧开4下入鸭肠翻炒，加入白酒5炒出水加入萝卜干、泡椒、泡姜继续翻炒6鸭肠汁水变少时加入盐、生抽、花椒面继续翻炒直到汤汁快收干出锅即可。
百事可笑
1辣椒切成丁。2萝卜干切成小段，大蒜切碎。3鸡蛋搅匀。4热锅烧油。5将鸡蛋炒熟，弄成小块。6将鸡蛋盛出，再放油炒辣椒，炒一分钟，放盐。7将萝卜干和大蒜放入，炒一分钟。8将鸡蛋放入，放适量生抽，炒匀。9沿锅边放一点开水，焖半分钟。10装盘。
斌1975
