常言道:“冬吃萝卜夏吃姜”!白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是这个季节最便宜有效的“养生菜”之一。这不,这几天公公从菜园里摘回几个刚成熟的红衣萝卜和白萝卜。想着家人都不爱把萝卜炒着吃和煲汤吃,那么,换一种方法,做一个双椒糖醋泡萝卜怎么样?说干就干,哈哈!
1.准备好所有材料:红白萝卜,泡椒,剁椒,广口玻璃瓶,白醋,食盐,白糖。
2.再来一张图。
3.萝卜提前洗干净,滤干水分,切片状。
4.将切好的萝卜装入大碗内,加入食盐两小匙。
5.加白糖一大勺。
6.用手端起碗,把萝卜的盐和白糖摇晃均匀。
7.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏二十多分钟,直至腌出水分。
8.倒出腌萝卜里面的水分。然后将萝卜用筷子夹入玻璃瓶内。加一层,放两三个泡椒,然后第二层放萝卜后加入少许剁椒,依此类推。
9.看,第二层加剁椒少许。
10.再加入少许食盐。
11.一勺白糖。
12.加入两汤勺白醋。
13.来个放大图。
14.倒入适量泡椒水。
15.盖上盖子,摇晃几下,让调料更均匀。
16.成品。本来以为差不多一瓶的。结果,腌萝卜出了很多水分,所以少了很多,哈哈!
17.酸甜爽口,加上一点点辣辣的味道,搭配稀饭吃最好不过了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝