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常言道:“冬吃萝卜夏吃姜”！白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是这个季节最便宜有效的“养生菜”之一。这不，这几天公公从菜园里摘回几个刚成熟的红衣萝卜和白萝卜。想着家人都不爱把萝卜炒着吃和煲汤吃，那么，换一种方法，做一个双椒糖醋泡萝卜怎么样？说干就干，哈哈！
点击查看大图1.准备好所有材料:红白萝卜，泡椒，剁椒，广口玻璃瓶，白醋，食盐，白糖。
点击查看大图2.再来一张图。
点击查看大图3.萝卜提前洗干净，滤干水分，切片状。
点击查看大图4.将切好的萝卜装入大碗内，加入食盐两小匙。
点击查看大图5.加白糖一大勺。
点击查看大图6.用手端起碗，把萝卜的盐和白糖摇晃均匀。
点击查看大图7.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏二十多分钟，直至腌出水分。
点击查看大图8.倒出腌萝卜里面的水分。然后将萝卜用筷子夹入玻璃瓶内。加一层，放两三个泡椒，然后第二层放萝卜后加入少许剁椒，依此类推。
点击查看大图9.看，第二层加剁椒少许。
点击查看大图10.再加入少许食盐。
点击查看大图11.一勺白糖。
点击查看大图12.加入两汤勺白醋。
点击查看大图13.来个放大图。
点击查看大图14.倒入适量泡椒水。
点击查看大图15.盖上盖子，摇晃几下，让调料更均匀。
点击查看大图16.成品。本来以为差不多一瓶的。结果，腌萝卜出了很多水分，所以少了很多，哈哈！
点击查看大图17.酸甜爽口，加上一点点辣辣的味道，搭配稀饭吃最好不过了！
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
