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冬日厨中仿蜡梅,蔓越莓儿笑嫣然 ，竹笼乍启鲜香逸, 缕缕清香四季菲. 晶莹剔透，感觉很像雪中绽放的梅花，酸酸甜甜的蔓越莓，加上Q弹十足的水晶皮，让人不忍下口
追逐阳光
1虾仁、香芹、香菇切成碎丁，加葱姜米、盐、鸡精拌成馅心。2澄粉加入100克的滚开水，用筷子搅拌成雪花面，少加一小勺色拉油揉匀面团。搓条下成一个个小剂子。3用擀面棍擀成圆皮。4把虾仁馅心放入。5包入馅心。把圆皮周长均匀分成5个点，向中间靠拢。6每个花瓣的要控制大小一致。7中间可以沾点蛋清沾粘。8图所示将中间粘结起来，形成5个花瓣。9把相邻的花瓣再次粘结起来，一朵梅花蒸饺就做好了。10同样的方法做出其他的梅花蒸饺。11胡萝卜切碎做点缀，也可以换成火腿或咸蛋黄点缀，口感更好一些。12把一块胡萝卜切碎，放入花瓣点
海洋moon
蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。将饺子做成了梅花状，保留饺子口味，更增添了美感，给新年或节日里不一样的感觉哦。女儿不喜欢吃水煮的饺子，可特别喜欢吃蒸饺，今天就做了这梅花蒸饺，女儿喜欢南瓜馅料，有点甜甜的，就做的南瓜馅的。吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。蒸饺与水饺的不同在于，蒸饺用烫面，水饺用凉水和面。还有一个是蒸的，一个是煮的。原料 面粉400克 澄粉100克 南瓜 适量 紫薯适量 肉 葱 一根 酱油花生油盐糖 姜 香油
荧姳
豆瓣，披肩直发棉布长裙，拿着单反一个人旅行的年轻女子。满屏都是令人心疼的文字，蛋蛋的忧伤。厨房，各种餐具脏了的围裙，拿着锅铲一个人做饭的可怜大婶。屋内都是令人头疼的油烟，深深的惆怅。再天生丽质也经不住这天天熏啊。更何况我不是。萝莉只有一段时间，大婶却可以很多年。一想到这个，小忧伤突如其来，且逆流成河。十年，还没有来得及各种装小清新便成了大婶。小清新要不要做饭我不知道，可是大婶是必须要做饭的。孩子要吃饺子。那就包。这饺子，我自己很满意。吃饱了就可以胡思乱想。觉得自己巨贤惠巨会过日子啊。这辈子都没有机会知道当
醉倚栏栅
1澄粉和淀粉按3：1的比例用滚开的水烫好，加猪油、色汁调成两种颜色的面团。取一小块压扁，再取另一种颜色搓成小条围在压扁的面团上，擀成面皮。2如图折成五个角。3翻过来，包进馅料，然后把五个角捏在一起。4展开折在下面的部分，整形。5成品图16成品图2
一轩风晚
几年前做过一次梅花蒸饺，再次做梅花蒸饺，馅料也有所不同，那时的我初次接触烘焙，标准的菜鸟一枚，几年后的现在，再做梅花蒸饺，感觉有所进步，必须继续加油????向前辈们学习，努力做到更好。（食材中的南瓜和紫薯是蒸熟后秤出的重量）
梦桃缘
梅花蒸饺，好看又好吃，用的金龙鱼的饺子专用粉，饺子皮吃起来口感特别好，很劲道。看似很复杂的梅花蒸饺其实做起来非常简单，马上就是冬至了，不如学来试做一下，让家人对你刮目相看。
格蓝蓝
最近喜欢上了玉米面，喜欢那种粗粮的味道，口中会有种忆苦思甜的香气，不是什么大鱼大肉才能过生活，其实简单快乐的生活比什么都重要，玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的，上次给大家介绍了做窝窝头的菜谱，现在我继续我的玉米旅程，花式玉米面做的蒸饺，喜欢看惯传统蒸饺的大家，能给生活多些欣喜，多些笑声。话不多说，我们进入菜谱。
星厨之家
最近对美食简直到了痴迷的程度，每天就想着法儿做各种好吃的。这个蒸饺在美食天下看到的，上面只有白色和黄色，俺自己突发奇想，加了粉紫色，从面团揉出来到包好，心情超靓，谁曾想，蒸好之后却杯具了。。。 话说这个紫苋菜汁也太神奇了吧，加热时间过长，颜色就慢慢消失了。百度了一下午，也没找到原因。看着它在蒸锅里颜色慢慢变淡消失，俺这小心脏啊拔凉拔凉的了。倘若知道会是这样的结果，莫不如用紫薯代替了，但是这个世界倘若却只是倘若~ 既然已经这样了，也没什么不能接受的，毕竟俺见识到它成熟之前的美了。其实生活中诸如此类的事情会
爱生活的猫
用自制玫瑰花酱做的蒸饺，花香四溢。
金凤栖梧
1所需材料。2将猪肉，红萝卜剁碎，调好配料备用。3将南瓜泥和紫著泥分别跟面粉和成面团。4取一小面团扞成圆片。5在小圆片压成5个小边边。6将小边边朝下翻过过来包上肉馅。7将5个小边角往中间捏紧。8将下面小边边一片一片往上翻并捏薄成为花叶。9用裱花嘴压出一块不同颜色小花片作为点缀成为一朵梅花。10紫色的也同上做法。11将做好的花饺排放在蒸笼，水开后上锅用大火蒸15分钟完成。12蒸好的成品是不是很漂亮呢！
梦桃缘
1面粉加温水和成面团，猪肉馅加入配料搅拌均匀，鸡蛋炒熟剁碎。2把面团擀成饺子皮包入肉馅。3均分五点向中间捏在一起。4把相邻的两边再粘结。5在每片花瓣剪上两刀，就形成牡丹花瓣了。6把熟鸡蛋做点缀，上锅蒸10分钟既可。
陌上紫仟1978
1和面（水和面放到一起）2将剁好的肉，葱，胡椒粉，香油，酱油盐放到一起和好馅（我少放了一点萝卜丝）3下剂子擀皮（皮擀的一定要圆。）然后打馅包4将每个角对捏5上面装上胡萝卜6蒸锅放水蒸15分钟7时间到出锅啦小窍门面不要和软了，适中就行。饺子皮边不要擀的太薄
中华精髓
