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家里的猪肉皮攒多了占地方，正好做成肉皮冻消耗干净啦，做了几个蛋形的臭美一下。另外除了凹造型的，还有这种常规的，凝固切片摆盘，再调一碗料汁浇上，超级诱人有木有？满满的胶原蛋白，Q弹爽滑，营养美味，美容效果无敌，吃完美美哒～
满宝妈妈
清爽开胃快手菜。
兰杏梅
皮冻好吃，就是做起来比较费时麻烦。若干年以前做过，没人买账。如今不知道那谁哪根筋抽抽了，居然想要做皮冻。不过这活儿还是俺们拿手，趁着家里还有两块猪皮，自己做起来先。
食·色
1黄瓜切片铺盘子底做装饰，皮冻切条2将蒜蓉，辣椒圈放碗内3锅内加花椒，芝麻油4加入辣椒油5将制好的辣花椒油倒入碗内6将制好的辣花椒油倒入碗内7加入香葱末，香菜末8加入生抽9加入老陈醋10将调好的汁浇到皮冻上11花生碾碎12撒到皮冻上小窍门皮冻制作方法参考菜谱：春节家宴添彩的水晶皮冻
丫丫小屋
肉皮的营养价值很高，尤其对女性来说更是美容佳品。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。
小丫superstar
1皮冻。2姜蒜，葱放在皮冻上。3辣椒，姜蒜放油里爆炒，加盐。4加入辣椒油关火。5淋在皮冻上。6加上生抽。7搅拌均匀。8成品。
等你的每一餐
美容又过瘾，口感上有点弹弹的感觉。
小耿妈妈
自己做的皮冻，小拌一下，嘿嘿，和上次在那家饭店拌的一个味道。大家也来尝尝吧
顶顶当当
