鱼汤面,我经常用来做早餐,快速好吃。煮面的精华在于汤汁,用鱼汤为汤汁煮面,健康营养。
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平常工作日孩子爸上班,大儿子上学,两个人早出晚归,每天基本上只有我和妞妞在家,她的午餐都是开小灶滴????????今天给妞做了番茄鱼汤面,营养全面,补钙开胃,鱼用的是黄骨鱼,刺少,个头不大,一次一条,很适合做宝宝餐一人食
阳春白雪小食光
1热油,倒入切好的西红柿翻炒,西红柿出汁后加入水,慢火等煮开,这段时间可以和面,准备食材2适量的面粉加入鸡蛋,小量加入清水,搅拌3搅拌持续,分数次,少量加入清水4搅拌至面团黏在一起即可,吃的时候会更有嚼劲5用一根筷子延碗口边缘将面团夹挤出碗口,滑入西红柿汤中6同西红柿汤一起,倒入鸡蛋花,煮沸即可装盘
桃花醉美人
半边鱼做汤煮面,雪菜炒肉丝,孩子最喜欢这样的搭配,百吃不厌。食材:鲈鱼半边、面条250克、里脊肉150克、雪菜120克辅料:姜适量、葱适量、糖适量、精盐适量、食用油适量、胡椒粉适量。
余甘果蜜的厨房
女儿很久没有吃鱼汤了,为了她的营养我给她做了鱼汤面。
爱吃鱼的月亮
从小常喝到鲜美的鱼汤,还有爸爸做的鱼粥真是超级鲜美,每当秋后,河里的水隔浅了,就可以去捞鱼了,或者自家鱼塘里,看着肥美的鱼儿总是乐坏了。小时候没有吃过鱼汤面,可能是我们以米为主食吧,自从认识了鱼汤面,深深的喜欢上它了,爱吃面的亲们也不要错过哦。
余甘果蜜的厨房
小时候黄颡鱼和泥鳅我总是傻傻的分不清。还以为黄颡鱼会钻豆腐呢~黄颡鱼它不钻豆腐。但是,黄颡鱼可以炖豆腐~嘿嘿,值得一提的是加入了面条后~味道极其鲜美!又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效,何乐而不为?爱美颜,爱黄颡。亲,你今天吃黄颡了吗~秋季是进补的好时节,平日里体虚气弱的MM要抓住这个大好是时机贴秋膘~今天介绍的黄颡鱼汤面,吃面喝汤两不误,不仅能养生,对于女性还有美容养颜的功效哦~
摩西膳坊GODOFMERCY
1锅一边加热一边用生姜片擦一下,再倒入食用油滑锅,放入鲫鱼,中火煎至二面微微发黄。2锅中直接加开水、盐和少许料酒,并大火烧开,转小火炖十分钟即可。要想鱼汤白,一定要加开水。3碗中放入蒜叶和少许白胡椒粉,倒入半碗鱼汤搅拌均匀备用。4锅中放入青菜烫熟。5锅中放入面条,大火煮一二分钟即可捞出。6碗中放入鱼汤中,上面铺上青菜即可。
我叫一尾鱼
今天的天气变得可真快,上午还晴空万里下午就乌云密布、狂风骤雨,气温顿时降了下来。感觉有点凉飕飕的于是就做碗热汤面,很喜欢西红柿,怎么做都好吃,颜色也很漂亮很诱人。
淇家的小厨房
天冷总是不想早起,常是做些面包,馒头,配些豆浆、米糊,或定时煮好的粥,或是煮一份快手营养面条,比如说,这清淡鲜美的鱼丸汤面,是不是也不错呢?我们家是面条控,嘻嘻,鸡蛋面最常吃的喽,加上几个鱼丸,营养更丰富,家中备有鱼丸就是方便哈。荆州鱼丸,“乡土元素”纯手工制作,营养味美,老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
-------------------------------------------------柴鱼昆布高汤还剩下一些,翻了冰箱,找到现成的东西,就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的,家里没有乌冬面,正好有魔芋面就替换了。柴鱼高汤很鲜。
明月舞青衣
小时候黄颡鱼和泥鳅我总是傻傻的分不清。还以为黄颡鱼会钻豆腐呢~黄颡鱼它不钻豆腐。但是,黄颡鱼可以炖豆腐~嘿嘿,值得一提的是加入了面条后~味道极其鲜美!又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效,何乐而不为?爱美颜,爱黄颡。亲,你今天吃黄颡了吗~秋季是进补的好时节,平日里体虚气弱的MM要抓住这个大好是时机贴秋膘~今天介绍的黄颡鱼汤面,吃面喝汤两不误,不仅能养生,对于女性还有美容养颜的功效哦~
摩西膳坊GODOFMERCY
老耿爱钓鱼,有些时候鱼太多就会带回,小的就熬些汤,汤浓色白,营养丰富,口感鲜美,烧个豆腐,下个面还是很棒的!
小耿妈妈
1将调味料倒清水里煮沸,做成汤底2水沸后下意面煮8分钟3意面捞起备用4放鱼丸等焯熟,捞起放碗里5最后放西兰花焯两分钟即可
萌萌虾球
1茼蒿洗净,焯水放凉水过凉2茼蒿沥干水分,切段3先把鱼丸煮熟,再放面条煮3分钟4待面条差不多熟了就可放入茼蒿小窍门茼蒿先焯水,可去除草酸
淇家的小厨房
老爸一生爱钓鱼,从年轻时就有这个爱好。我们小时候生活的那个年代,物质相对匮乏。除了过年,平常也没啥好吃的,更谈不上营养了。 因为有老爸钓的鱼,我们姐妹几个从小到大倒也没怎么生病,这无疑也减轻了些许家庭的生活负担。或许是吃了好多的野生鱼,营养相对富足,个个身材出众。 但是,在那年代,这也是老爸最头疼的事情。因为家里没有过多的布票来为我们更新四季的衣物,即便老爸能做出一手好针线活······ 老爸钓鱼,说不定有啥鱼种。每天只要老爸钓着鱼,我妈便打电话给我,回家拿鱼。开春以来,鲫鱼、刁子,都吃过,前段时间
籣草児
1备鱼丸和面条,2骨汤倒进锅里烧开,3放进鱼丸,放点盐再次烧开,4烧开水下入面条,5放点盐煮断生,6捞进鱼丸锅里,7再次烧开,8撒上调味平即成。9好香的鱼丸面条。
水青青
1鱼豆腐无需解冻,直接焯熟2如图,鱼豆腐切块,剩一块切片3用意大利面串起鱼豆腐4鲜虾去壳留尾,加适量料酒、精盐、胡椒粉腌15分钟5西兰花洗净,切小块6西兰花、鲜虾、蟹柳焯熟(我的蟹柳是即食的,一煮就散成粉丝,所以不上镜了)7锅中倒入清水煮至沸腾,放入细面条和味噌酱8盛起煮熟的意面,装盘享用。小窍门可用鱼肉肠代替鱼豆腐。
萌萌虾球
周末和朋友一起去钓鱼休闲,收获了很多新鲜的溪鱼,小的溪鱼味虽鲜美刺却很多,吃起来不方便,就换了个烧法,把小溪鱼全部炖汤,用鱼汤来下面条,别说还真的好吃,清清爽爽的一碗面条,不用再加鸡精之类,溪鱼汤已经非常的鲜美可口了。
清水淡竹
鱼汤面的特点是味香,汤浓,肉鲜、营养丰富,非常适合孩子和老人食用。细细的面条浸泡在乳白色的汤里,看着就让人垂涎三尺。
君梦深蓝
1锅中放水,放入番茄块和鱼丸煮。2煮番茄变软透放挂面和盐。3挂面八分熟磕入鸡蛋。4鸡蛋定型放入金针菇,一分钟后关火。5盛出,淋入香油。
金豆妈妈爱做饭
1食材:菜芯(已清洗)、面条、鱼豆腐。2将菜芯放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4接着,合入面条和鱼豆腐,加适量的清水煮开、煮上3分钟。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
在玉林吃过一次介菜鱼头汤,当时没有豆腐了,建议我说加介菜,当时一愣,没吃过鱼汤里放青菜的,那浓浓的鱼汤里飘着菜的清香,不错。而我从小没见过鱼汤面,在这小小县城里只有那么两家鱼汤面馆,路过那儿总是生意兴隆的,总想去吃上一回,可就是没行动,我早早就去了菜场了,看到那新鲜鲫鱼就买了,做份加了青菜的鱼汤面,因为自己园里有木耳菜,就地取材了。自己动手——丰衣足食!
余甘果蜜的厨房
自家熬的鱼汤,煮上一碗面条,鲜得根本停不了口呀????????
芊芊_DOkzbcaviraI
平时早上时间比较紧,周末时间比较多,干脆做点美味的早餐吧。
sweety-cooker
用余下的汤水下的面条。
@那时花开@