最饼铛烤肉挺方便哦,这是配的是金针菇,以前也用烤箱做过,很好吃喽。加入奥尔良烤肉粉把肉腌制半小时,卷上鲜美的金针菇,涮的是蚝油老抽汁,美味更健康。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。给小朋友们做不一样的烤肉。食材:五花肉250克、金针菇150克配料:奥尔烤肉粉30克、生抽、蚝油各一大匙、植物油适量
余甘果蜜的厨房
撸串的季节当然少不了这道五花肉金针菇卷,有的烤肉店也用培根来卷,无论哪种金针菇卷我都是很喜欢吃的。今天咱们就在家自制这道健康美味的金针菇卷,腌制过的五花肉和金针菇卷起来,表面又刷了蒜蓉辣椒酱、撒了黑胡椒粉,是不是想想都流口水了,那就赶紧行动起来吧。
眉儿美食
我们一家三口都是肉食动物,哪顿都离不开肉,这道五花肉卷金针菇,里面卷入金针菇和蔬菜,营养又好吃。
秀我自己
好久都没吃到烤的五花肉了,平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢,而且也经常的做,口味都熟悉了。今天换一个口味,就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针菇五花肉卷”。欢迎大家都来品尝哈~
gaopingzhao
1金针菇去掉根部,洗净备用2五花肉纵向切长片3再一分为二,每片大约5-6厘米长4取一个肉片,卷一小绺金针菇5卷好后用牙签固定,一半牙签就够了,也就是一根牙签可以固定两个肉卷6依次做好余下的,码放在盘子里7准备1大匙剁椒8加1大匙蒸鱼豉油,1小匙糖,适量盐9蒜切末10锅里加1大匙油,凉油下蒜末,小火炸香11连油带蒜末加到小碗里,搅拌均匀12拌好的调味料浇在菜上,上锅蒸,大火上汽后蒸10分钟,再焖3分钟13蒸好后取出14撒点葱花15锅里加1大匙油烧热,烧至冒青烟16把热油浇在菜上即可小窍门剁椒和蒸鱼豉油都有咸
烟雨心灵
我用的是五花肉,也可以用肥牛,羊肉片,都可以,看你的喜好吧。五花肉不要太肥的,不然对身体不好,口感也会太油腻。开始啦。。。。
土豆的世界
煎五花肉不好吃,煎金针菇不好吃,煎五花肉卷金针菇,真是太不一样了!金针菇在五花肉里面脆脆的,刚好跟五花肉的一点油腻中和,吃起来就是脆脆的肉香
酪尚小厨娘
一直都非常喜欢五花肉,前天买了金针菇,想想怎么吃。之前做过培根金针菇卷,但是不太喜欢吃培根,前几天看到有别人做的,顺便来尝试一下。
bella1027