最饼铛烤肉挺方便哦,这是配的是金针菇,以前也用烤箱做过,很好吃喽。加入奥尔良烤肉粉把肉腌制半小时,卷上鲜美的金针菇,涮的是蚝油老抽汁,美味更健康。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。给小朋友们做不一样的烤肉。
食材:五花肉250克、金针菇150克
配料:奥尔烤肉粉30克、生抽、蚝油各一大匙、植物油适量
点击查看大图1.食材。
点击查看大图2.把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。
点击查看大图3.把肉切长片。
点击查看大图4.把金针菇洗净沥去水份,切小段。
点击查看大图5.取适量烤肉粉加少许水和开。
点击查看大图6.把肉揉搓均匀,腌制半小时。
点击查看大图7.取一片五花肉,放上适量金针菇。
点击查看大图8.用牙签把口穿起来。
点击查看大图9.依次卷好。
点击查看大图10.取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。
点击查看大图11.电饼铛涮油,摆上肉串。
点击查看大图12.再涮上一层油,加盖,上下火。
点击查看大图13.烤至变色,涮上调好的酱料。
点击查看大图14.翻面,涮酱,烤熟即可。
点击查看大图15.装碟,可以开吃喽。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児