煎烤五花肉卷金针菇

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1.食材。

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2.把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。

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3.把肉切长片。

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4.把金针菇洗净沥去水份，切小段。

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5.取适量烤肉粉加少许水和开。

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6.把肉揉搓均匀，腌制半小时。

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7.取一片五花肉，放上适量金针菇。

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8.用牙签把口穿起来。

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9.依次卷好。

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10.取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。

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11.电饼铛涮油，摆上肉串。

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12.再涮上一层油，加盖，上下火。

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13.烤至变色，涮上调好的酱料。

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14.翻面，涮酱，烤熟即可。

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15.装碟，可以开吃喽。