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很开心这次得到了华夫饼模具的试用，早就心仪这些小格子了，收到模具的当天就迫不及待开工了。但是为什么到现在才发呢？因为第一次做的总是不完美，上色不够均匀，所以抽空做了第二次，总算这一块颜色非常均匀。不过我是第二天再拍的，没有刚出炉时那么坚挺。 采用的是蛋糕版的华夫饼配方，无泡打粉的添加，，做法和戚风蛋糕很像。刚出炉的华夫饼趁热特别好吃，外面有点脆，里面是软软的，刚好的第一块，我尝了一口就停不下来哦，吃完了一块才过瘾。 对于想自己制作点心吃，但是又没烤箱的朋友们来说，华夫饼是个很不错的选择。
薄灰
热乎乎的华夫饼，配上香甜的果酱夹馅或是一杯酸奶，吃起来粉享受，做起来也粉轻松呢。
无思远人
自从收到华夫饼试用模具后，我是几乎每天都在做这个小点心，简单便捷，真的很好用。有时候早晨时间紧，我就会拿个大碗，随便打个鸡蛋、倒点牛奶、放一勺白糖、挖几勺低粉、再倒入一点点色拉油，随便那么一搅和，将模具预热2分钟，倒入面糊，哇咔咔，几分钟就做出了美味华夫饼。不用那么严格的称量，不用软化黄油，也不用放泡打粉静置，从配料到做好，也就最多那么十几分钟时间，一样做出香甜可口的华夫饼。嘿嘿，这个小模具真是相当滴不错啊！ 周末有时间，我就会尝试一下新的品种，稍微费时一点的，也没有关系滴。周末嘛，咱也不担心迟到，慢慢
小厨飘香
前段时间参加人人都是美食家的活动，天天发菜谱，又是拍照又是编辑菜谱的，天天码字，累得胳膊都酸啦，O∩_∩O哈哈~。所以最近偷懒了几天，让自己休息放松一下。今天俺有满血复活啦，继续发帖子。今天这个华夫饼我也是第一次做，刚刚败了一个华夫饼模具，收到就迫不及待的做了。第一次经验有待总结，但吃起来口感还是不错的，制作时的小经验也一起和大家分享一下啦。配方基本按照的原方，就是糖的量减了一些，效果还是不错的，口感也蛮好的。个人感觉甜度足够了。
万山红
“没有花样蛋糕的华丽，也没有饼干的松脆，虽然简简单单，但却裹着甜蜜的滋味。就似在简单的生活中，体味不简单的幸福。” 我也忘记是在那里看到的对华夫的比喻。不过光是想着桌子上摆上一盘华夫饼，在配上一杯牛奶或是奶茶的情景，就很是让人垂涎欲滴了吧！ 想要自己动手弄个华夫饼N久了，终于狠狠心败了个松饼机回来，今天晚上儿子一个劲的喊闷，又没什么陪他玩的，索性就带着他做起了华夫饼。还好，儿子玩的高兴不说，边做边吃的居然还吃了一大半.....................就是照片拍的惨点，没办法，为了减少工作
phoenix77777
华夫饼（Waffle），是源于比利于的一种烤饼，因为要用专用的格子状的烤盘制作而成，故又称为格子饼、格仔饼。起源的时间据说是1784年，这样算来已经有200多年的历史了。华夫饼是一种甜点，主要原料是鸡蛋和牛奶、面粉。制作方法也有两种，一种是做成发酵面团烤制而成，另一种是打成蛋糕状烤制而成的。前者的口感更类似于面包，而后者在操作手法上和戚风蛋糕的手法非常一样，烤出来的华夫饼趁热吃时外酥脆、内香软；因为制作上更简单且不需要长时间等待，蛋糕糊版的华夫饼更受欢迎。华夫饼的烤盘因为做成了格子状，烤出来的华夫饼也因此
Meggy跳舞的苹果
用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口，蛋香四溢，加上番茄酱的酸咸，口感层次更加丰富，很不错的一道小点心！
小耿妈妈
