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茴香是营养很丰富的蔬菜之一，它的胡萝卜素和钙含量都很高，维生素B1、B2、C含量和铁也比较高，增进食欲，促消化。
宝妈小厨.
食客爱吃韭菜馅，打算买韭菜搭配猪肉包饺子，韭菜却卖光了。看来，爱吃韭菜的人不少。没有韭菜，买了茴香，茴香搭配猪肉作水饺馅也很棒。
尔东叶
茴香女人多吃最好，宝宝吃更是营养丰富我家宝宝爱吃带陷的， 我各样的都给他做。
小帅厨娘
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2猪肉馅适量。3先用少许清水调开，再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味，朝一个方向搅拌均匀。4鸡蛋炒碎盛出备用，放入肉馅儿中。5加适量盐调味。6加入葱姜末活匀。7茴香择洗干净。8切成碎末。9放入肉馅中搅拌均匀。10面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包好馅儿。11依次做好所有的饺子，下锅煮熟就可以关火啦。12装盘上桌吃饭啦！
筠旸JY
1面粉500克加清水260克搅拌成面絮。2和成面团醒十分钟。3肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。4加葱姜末。5顺一个方向搅拌均匀。6放入切碎的茴香末。7顺一个方向搅拌均匀。8醒好的面团搓成长条。9揪成小剂子。10擀成饺子皮。11放上肉馅。12包成饺子。13全部包好，开水下锅煮十分钟即可。14成品图。
最初的最美❤
又到了小茴香上市的季节，五一去逛菜市买了一把小茴香，做了茴香馅水饺。茴香独特的香味一开始吃可能会不习惯，用弟弟的话说那就是像吃青草。可是慢慢咀嚼，就会发现越来越好吃，回味无穷。喜欢的亲可以试试。本次用料总共做了134个水饺，一大家人吃了一顿。假日在家，一起慢慢包个水饺，其乐融融。
蜜滋水晶
美味！说不难也可以，看着自己的劳动成果，心里也很高兴！
黄色月亮333
女儿最喜欢吃茴香和海肠水饺，记得第一次吃的是龙凤的茴香冷冻水饺，满口的香气，每年的春天都会盼着快快的下茴香好一饱口福。 茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
(纳尼亚)
1茴香洗净切碎2两种肉放盆里备用3把葱姜剁碎放入肉里加入盐等调料搅拌均匀4然后把切好的茴香搅拌均匀，以后开始包饺子喽
小帅厨娘
1面粉加水搅拌成絮。2揉成面团醒十分钟。3肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。4加葱姜末。5顺一个方向搅拌均匀。6放入茴香。7搅拌均匀。8醒好的面团搓成长条。9分成小剂子。10擀成饺子皮放上茴香猪肉馅。11在盖上一个饺子皮。12边缘捏紧。13捏出花边，锅中烧开水下入花式饺子煮熟即可。14成品图。
最初的最美❤
