这款全蛋打发的抹茶小蛋糕,口感是偏实在的,选择比较新鲜的普通鸡蛋,添加自己喜欢口味的适量抹茶粉,不仅颜色清爽好看,味道也很不错。 使用工具:凯膳怡打蛋器 、烤箱
lin悠然
这是一款无油低糖的清新抹茶纸杯蛋糕。材料简单,做法也特别简单。让那些总是管不住嘴的人可以放心大胆的大快朵颐,不再有任何负担。虽说材料简单了,但是吃起来一样的细腻柔软,快快试试吧。
芋儿烘焙
抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~
juju的巴黎厨房
我昨晚熬了红豆,今天想到这个纸杯蛋糕做来送人,帮我消灭红豆,抹茶配红豆简直是美味
【猫猫】
很简单的纸杯蛋糕,百分百成功,爱吃蛋糕,做一次两个早上的主餐解决了????
我爱做饭啦啦啦
蜜豆马芬小纸杯蛋糕
萌妹纸烘焙
适合新手制作的小蛋糕,味道不错~
靖王小凯凯
鸡蛋2个 抹茶粉3g 细砂糖30g 牛奶45g 低粉40g 色拉油22g 柠檬汁1g 红豆粒30g 鸡蛋60-65克一个为佳,此方可做6寸蛋糕。
微笑雨(菱桐)
最早接触抹茶蛋糕是5年前的事情了,那时候对烘焙来说浑然不知,好在自已的坚持与朋友同学家人的鼓励,一步一步走来摸索出自已的一套方法,从烤箱拿出来的作品有种小小的自豪感,觉得有些事情只要是坚持与努力就能成功。话说抹茶蛋糕是西点界的一股小清新风,感觉那唇舌之间的清爽总让人回味无穷。
逝去的爱情
因为,没有8寸的蛋糕模具,所以就换成纸杯烘烤,如果有8寸的蛋糕模具也是一样的方法制作的
筱陈陈
1容器中打入3个鸡蛋。2加几滴白醋。3电动打蛋器打制起小泡加入30克白糖。4用电动打蛋器继续打。5打制提起打蛋器,蛋液不滴落。6筛入60克低粉。7加6克抹茶粉。8把蛋糕糊倒入纸杯里。9撒上蔓越莓干。10上锅蒸二十分钟即可。11成品图。
最初的最美❤