这道菜特意为我妈妈做的,妈妈平时很少吃肉,稍微吃一点点辣,所以我在这个菜里面加了豆瓣酱,没加辣椒。做过好几次了,每次妈妈都把整盘菜吃掉。
我叫一尾鱼
最近两年菜场多了一样这种花菜,根茎比普通的要长,顶上的花也很散,口感比普通的花菜要好吃,卖价当然也比普通的要贵,这种花菜最适合干锅炒菜吃,配五花肉或者腊肉最搭了,饭店一个这个干锅要几十块,咱自己做又干净花钱少,过年了不管是宴客还是自家吃是相当不错的。
飞燕飘舞
成品
chinesewine
1有机花菜清洗干净掰成小朵状2鲜猪肉切成片,葱姜蒜香菜切成碎末,自制辣椒酱备用3锅中倒入适量底油加热先放入花椒大料炝香再放葱姜蒜末爆香4放入鲜猪肉片炒至变色5放入糖、料酒、一品鲜酱油翻炒入味6放入有机花菜大火爆炒7炒至花菜变色放入自制辣椒酱8辣椒酱炒匀放入盐和味精翻炒均匀最后撒入葱花香菜末9炒好的有机花菜即可出锅10美味可口的有机花菜盛入中11有机花菜的营养价值非常高12好有食欲噢13是下饭菜的标配14搭配小白烧吃起来味道感觉更香浓小窍门有机花菜有花菜的营养价值,富含维生素、蛋白质、食物纤维等,还有钙、磷
祯祯宝贝
干锅有机花菜营养价值高,简单易学
小轩窗·正梳妆
一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜,咸香适中,下饭的家常菜!
逝去的爱情
这个菜简单易学 几乎没有难度 而且还好吃
披萨草
记不得什么时候,市面上出现了这种有机花菜,口感脆嫩脆嫩滴,尤其适合干锅做法,干香微辣,一人吃掉一盘不是事儿~一起来和安徽小吃美食小编来看看吧。
张呵呵。
好多年前,有一次去颐和园那边找朋友玩,下班后,她带着我们去一家胡同里的小店吃饭,她强烈推荐了这道菜,往日在饭店里都是吃的都是鲜的花菜,干的还是第一次吃,样子看起来也不如鲜的好看,可是一吃进嘴里,就爱上了,真的太好吃了,可是有这道菜的店并不多,于是网上买了有机花菜干,自己来做,又吃到了从前的味道~来跟大家分享一下我的做法~
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