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据说，糯米粉或者其他淀粉类制作而成的有粘性和弹性的食品，在日本称之为“饼”，在台湾译为“麻薯”。麻薯也算是一款网红小点心，简单易做，烘焙新手都可以驾驭，根据自己的喜好做成甜味或咸口味，加上各种馅料，如蜜红豆、蔓越莓、巧克力豆等，咸味的就可以加入香葱、肉松或海苔等，都非常好吃，口感可以根据喜好“变化多端”，满足不同口味人群需求。
风意画
Q弹感的麻薯面包,你一定不要错过哦...QQ弹弹很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....
诗可薇
麻薯包做法比较简单，大致可以分为面团型和面糊型，这两种做法我都尝试过，个人觉得，面团型的成品不容易出现塌陷和凹底，且内部空洞更为明显；而面糊型的成品口感更为软糯，但外形不如面团型的挺立。具体用哪种方式制作麻薯包，还是根据个人需求和口味来选择为好。
寻找米米
1所有干性材料（ＱＱ粉、奶粉、高粉、盐、糖）混合，简单拌匀一下.2然后加入鸡蛋和水，再次搅拌，不用过度搅拌哈，越搅拌面糊会越干.3加入液化的黄油，搅拌均匀.4然后加入蔓越莓屑（蔓越莓切碎），拌匀就可.5把面糊装入裱花袋中，挤成大小适中的圆球状（如同挤泡芙），空间留够，要膨胀的。6将烤盘放入预热好的烤箱中２１０度中层，约１２－１５分钟，出炉以后，不要震动烤盘，待其冷却后再取出.
长弓月
1黄油隔热水融化。2蛋液打散加入牛奶。3粉和盐混合过筛。4加入蛋液中继续拌匀。5倒入黄油手上戴个手套移动至揉面板上面揉至黄油吸收面团光滑即可。6搓开成长条。7分割成成20克左右一个的小剂子。8放入烤盘上。9烤箱中下层160度30分钟，下火温度可适量低点哦～10成品图11成品图
皮卡丘P1KAQIU
1备好所有材料。2黄油和蔓越莓干称好。3把黄油室温软化改小块，蔓越莓干切成小碎沫。4除黄油蔓越莓干，所有材料放进面包机中。5启动一个和面程序十分钟，放入软化的黄油小块。6继续揉至黄油与面团完全融合，放入蔓越莓干。7搅拌均匀即可，取出松弛15分钟。8分成若干小份即可。9放入预热好的烤箱倒数第二层，上火170°，下火150°，20分钟表面微上色即可。10五十铃抹茶果然颜色很漂亮。11加入了蔓越莓干酸甜适中，十分Q弹。小窍门自家烤箱温度都不同温度仅作参考。
飞燕888
1准备好材料。2将牛奶，抹茶粉加入麻薯预拌粉中。3加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中，搅拌均匀。4面粉成团后，加入软化好的黄油，将面团揉均匀，揉至接近扩展状态即可。5将蔓越莓切碎，加入面粉中，搅拌均匀。6将面团平均分成20克一个。7将面团搓圆，搓至表面光滑，放在烤盘中，面团与面团间保留距离。8放入预热好170度的烤箱中上层烤23分钟左右。小窍门做出来的麻薯面包为什么塌陷呢？1揉面时间过长2发到七八分满就行3中途不要打开烤箱观看没有麻薯预拌粉可以用什么代替呢？麻薯粉里有糯米粉，木薯粉，澄粉，淀粉。可以只用糯米粉代替，
daogrs迪奥格斯
关于烘焙，你不尝试一下，永远不知道按照别人的方子做出来的面包有多好吃，正如这巧克力麻薯包，网红了好久，一直没拔草，前两天做了一个黑芝麻豆浆的麻薯包，连自己也惊到了这Q软的口感，内馅的丰富，后悔为啥没早点学做，哈哈，这不接连又做了这款巧克力蔓越莓麻薯包解解馋也再练练割包的图案，颜值和内涵都爆表的麻薯包，让你一口爱上。
黑猫警长kitchen
1准备好所有食材。2高粉过筛3蔓越莓切小粒。4牛奶 玉米油，白糖，盐和高粉一边加热一边搅拌。5搅拌至糊状关火。6趁热加入木薯粉。7搅拌均匀。8趁热加入木薯粉搅拌成膏状。9加入一个鸡蛋。10拌成倒三角不低落的面糊。11倒入蔓越莓干。12混合拌匀，装入裱花袋。13烤箱预热上火150℃，下火280℃，烤盘中垫硅胶垫，将面糊挤入硅胶垫上。14入烤箱中层烤25分钟左右。15有热风模式最好用热风模式，烤出来颜色均匀，圆鼓鼓的。16出炉。17外焦里糯，因为烤的时候鼓起来了，所以里面会有些空心。18趁热享用外焦里糯，冷
食无涯
骄阳似火的夏日离不开冰饮，离不开冰淇淋，更离不开清新怡人的绿！最近孩子胃口不大好，总是想吃冰淇淋，但是怕他吃太多冰淇淋会凉着胃，于是做了这款抹茶蔓越莓麻薯。一口咬下去，软软糯糯，唇齿间都是抹茶清新的芳香，蔓越莓的酸甜刚好又化解掉了抹茶的苦涩，简直口感十足！抹茶蔓越莓麻薯：要做夏日的一抹清新的绿色。
小西烘焙
酸甜奶香味十足的小零嘴!
Gemini卓
▼爱孩子会有哪些表现呢？给他良好的生活环境最好的教育各式各样的兴趣培养从小的不输在起跑线上你说：都是为了他好，是爱他的▼可是我们总会遇见孩子不想去培训班时的大哭孩子被你阻拦不许找邻居小伙伴孩子考试不理想被你批评你说：孩子很重要，先苦后甜▼有人说爱情里陪伴是最长情的告白其实，我们一直忽略了爱孩子也需要最美的陪伴▼就如老师布置的手工作业家长的整体构架孩子一步步的认真搭建最后成功的拥抱欢笑食谱里的烘焙麻薯父母的抹茶蔓越莓口味孩子一旁的揉面团最后你一口我一口的满足▼陪伴，离不开他的生活点点滴滴要陪伴，要参与，要完
一块烘焙App
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品类似于大陆的糯米团，内心软糯香甜做起来非常简单快手用它来做下午茶茶点和茶配对，也非常不错哦~~
咖啡。摩卡
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，在我们这儿俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成，这次是第一次用麻薯预拌粉做，非常简单的步骤和材料，吃起来口感却很棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，还可以作为早餐包哦。
乐食记
1材料。2除黄油，蔓越莓干以外的全部材料放入面包机中，启动一个和面程序十分钟。3把黄油放进去，继续揉至完全融合。4把蔓越莓干切碎一点。5放入蔓越莓干揉均匀即可。6揉好的面团儿取出，盖上保鲜膜松弛20分钟。7平均分成20克每份，放入烤盘中。8烤箱预热，上火160°，下火150°，烤箱中层25分钟表皮微微上色即可。9实在太好吃，一出炉急干掉了半盘儿。10十分QQ弹，加入蔓越莓干更是酸甜适中。
飞燕888
收到新的抹茶粉忍不住多做做，发现100克没多少能做的哈。刚好手上有包预拌粉就结合做了抹茶麻薯，味道相当的不错。非常值得喜欢抹茶与麻薯的人去尝试看看！
豆帝煮Man
1蔓越莓洗净切成小粒；2黄油软化后加入糖粉打发；3加入鸡蛋，搅拌；4倒入预拌粉、蔓越莓；5用拌刀拌至没有粉状；6搓成圆球状，上下火烤175度烤20分钟。
末影
夏日的一抹清新，麻薯预拌粉用起来确实方便，加入了抹茶粉和蔓越莓味道更加的好，外表酥脆，内里柔软Q弹。
雪峰儿
青汁蔓越莓麻薯
三月的幸福
