南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。南瓜富含人体需要的多种氨基酸,营养价值非常高
芊芊_DOkzbcaviraI
酸辣,南瓜丝入口嫩滑好吃。
一溪月
天气见凉,早上可以喝些粥了。燕麦南瓜粥味道还不错。
厨色生香
南瓜营养丰富,加牛奶做成南瓜羹,口感细腻,奶香味浓,很适合小盆友饮用。
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南瓜椰蓉小方,颜色诱人、香甜软糯。经过冷藏,入口冰爽甜美,是一款适宜夏季食用的甜点。
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常听老人们说:“春吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,那么为什么秋要吃果呢?原来是因为在四季分明的地区,秋天几乎是所有果实成熟的季节,也就是当季的果实!当季的果实都是露天种植,经过了风吹日晒,经历了风雨才成熟的果实,相对来说当然更美味一些…南瓜就是在秋季成熟,一般春天播种后就很少再去管理它,属纯天然食品啦~南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,常吃南瓜可预防高血压、免疫力低下等~
糖小田yuan
营养均衡又滋补的一款排骨汤。鲜嫩的排骨,软糯的南瓜,吸足了排骨汤汁的玉米,吃到口里都非常享受。暖身暖胃,功效多多,无油加工,健康养生。
尔东叶
咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜,好吃
清水淡竹
市场上买肉,看到有猪肚,买了一个回家,好久没有吃了,煲个汤。最喜欢胡椒猪肚汤,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,还喜欢放点莲子,小火慢慢的煲两小时,猪肚已经软烂 ,汤也很鲜美,加一点儿盐就可以喝了。用猪肚煲汤并不复杂,只是总是不想动手洗猪肚,有没有这种感觉呢。事实上清洗猪肚并不复杂,掌握方法,又快速又干净。有句话怎么说,为爱洗手做羹汤真的不算什么,有勇气为爱洗大肠洗猪肚啊。(清洗方法在步骤中细讲)猪肚是猪的胃,中医认为食猪肚可以益脾胃,补中气,民间有许多用猪肚做材料的食疗偏方,也是基于此种理论。事实上,做为一种
辽南蟹
秋季的上海真是干燥,才来了两天,喉咙痒得不行,咳嗽总不好,要不弄点滋润的来去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前买的莲子,都没吃上,想想还有很多百合,赶紧熬锅羹来养养喉。百合干有解毒、去咳,理脾健胃、利湿消积的功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老很有效果。而莲子有清热降火、降血压、促进睡眠的功效,两者做成羹,真是美味极了。为了偷懒,用米厨破壁机做上给,几分钟就能做好,口感细腻嫩滑,孩子一喝就是一碗,味道太赞了!你要是秋季也在干咳,不如试试多饮用这个羹,很有效果哦~
爱生活的馋猫
一道清淡可口的汤水。冬瓜水分含量大,清热生津;莲子养神益气养肌肤。
緣豆兒
1银耳、莲子泡发,红枣浸泡半小时。2银耳撕成小朵,全部食材放入高压锅中,添加适量水烧煮,盖限压阀上汽后转小火15分钟。3酌情添加冰糖调味。
清水淡竹
有时候感觉嗓子不是很舒服的时候,我习惯喝上一碗雪梨莲子汤,清甜的味道,还有桂花的香气,很是美味。
蓝胖子不素胖纸
1红豆莲子洗净,放入电压力锅中,添加适量清水煮熟。2糯米粉分次加入开水,揉成软硬合适的面团。3搓成细条。4撒干粉,切成小块搓圆。5煮好的红豆汤放入锅中,加入冰糖煮开。6加入小圆子煮到浮起,再煮一分钟关火。
宁小麦
1银耳用水泡发洗净2百合、莲子预先泡发,红枣清洗3银耳放入高压锅中,盖盖上汽后15分钟4白果敲碎,取出果肉5在热水中浸泡一下剥去外膜6百合、莲子、白果、红枣一起放入银耳中,高压锅盖盖上汽烧煮10分钟7放入冰糖调味,清淡又营养的银耳羹秋天可以多吃哦
清水淡竹
1薏米莲子冷水泡发,姜蒜清洗待用。2猪肚清洗干净焯水切成条。3猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中,加足量水、料酒烧煮一个小时。4枸杞洗净,放入煮5分钟,加盐调味。5滋补汤来一碗。
清水淡竹
最早知道菠菜是小时候看大力水手,觉得菠菜好厉害,小时候也不喜欢吃蔬菜,被妈妈各种哄骗。现在不用妈妈讲。去超市总要买点蔬菜回来。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。能补充人体各种需要,春天来一盘蒜蓉菠菜,解腻又健康
白茶home
这汤养脾胃易消化,还能补钙,老人孩子要常吃。
我叫一尾鱼
烹饪的方式越简单,保留食物的营养程度越好,但是越是简单的制作方法,吃起来就没有那么美味了。加了蒜末,往往在味道上就能够加分。有了蒜蓉的加入,菠菜的味道也不再单调。多吃绿叶蔬菜怎么都是好的,既没有发胖的危险,还能补充维生素和矿物质,菠菜含有铁元素,对于贫血的人自然是有好处的。
格丽思小厨房
1菠菜清洗干净。2开水锅里倒入少许食用油和盐,放入菠菜和胡萝卜焯水。3捞出过凉水控干水分。4牛肉切细丝。5盐、麻油、辣椒油、白醋、生抽、香油倒入小碗中搅拌均匀倒入盘中。6撒上熟芝麻。7放入牛肉丝搅拌均匀。8放入三角宝塔模具中。9倒扣在盘子里即可。10成品图。11清淡爽口,营养丰富。12成品图。小窍门模具:三角宝塔模具。可做宝塔肉、冷菜、米饭等造型。料汁部分可随个人口味适当调整。
阳光明媚99
菠菜可以炒了吃、凉拌吃、涮火锅、放在汤里。之前我家最常做的就是蒜蓉炒菠菜,今天换种吃法拌菠菜,做法简单还更加健康,因为菠菜里含草酸钙,所以提前焯一下水,正好能去除八成的草酸钙。先把水开后放入菠菜煮半分钟即可,时间过长它里面的维生素会流失。然后放入冷开水降温,挤干水分后切小段,拌上自己喜欢的调味料即可。还可以加点坚果一起拌,营养更全面呢!
麦子老妈
1菠菜去根,摘洗干净。2锅中水烧开,加入又和盐3放入菠菜煮三分钟捞出,倒上蒸鱼豉油开吃。
龙卷风中的小猫
天气热,各种搭配的凉拌菜称为餐桌上的常客。菠菜茎与土豆丝搭配,添加符合自己口味的调味品,很受家人欢迎的美味。
尔东叶
1粉丝焯水。2菠菜焯水。3菠菜和粉丝切一下。4葱蒜香菜5将菠菜粉丝香菜蒜葱,放在一起。放入酱油盐糖醋麻油香油麻油6搅拌均匀7装盘。
柳絮1982
这款很简单而且容易成功的甜点是我用长帝Man32K新烤箱做的第二道食物,香香的芝麻味,松软的口感,给小孩和老人食用都非常不错,虽然它黑黑的外表没有颜值,但是它的功效可不小哦。黑芝麻具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。而且现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。
清欢的烟火生活
秋冬养发必备、纯纯的粗粮、自带补钙功能、还耐吃-----懒癌必备单品。
雪山下的喵
刘先生的外公很喜欢吃我做的蛋糕,以前总是做戚风蛋糕送过去。刚好最近买了很多黑米,想着尝试一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,营养丰富。蒸的蛋糕不上火,油量又极少,很是适合老人小孩。原方来自@木亭子96,做过两次之后我稍微调整了一下。
蓝胖子不素胖纸
汤圆圆圆的,象征合家团圆,幸福美好,所以在元宵节是必备的美食。做汤圆其实很简单,比如做传统的黑芝麻汤圆,只需要糯米粉、黑芝麻、糖和猪油(或者黄油)4种材料即可。
海之韵美食记
大家都知道吃黑色的食物好处多多,黑芝麻的钙含量可不比牛奶低,所以我常年备有黑芝麻和黑芝麻酱,可以在做美食的时候添加进去。
海之韵美食记
提到食物补钙,是不是就想到牛奶和鸡蛋了?其实黑芝麻的钙含量远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,所以黑芝麻才是补钙佳品。黑芝麻中富含天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充能起到润肤养颜的作用。而黑芝麻的乌发、健脑功能更是众人皆知了。自己制作黑芝麻糊,经济实惠,食材新鲜,更增加了生活的乐趣。做好的黑芝麻粉放在瓶子里密封保存,吃的时候用干净的勺子舀几勺,用沸腾的水一冲泡就可以啦。想喝甜的咸的完全随意,原味的更能品出香浓的味道
Meggy跳舞的苹果
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。黑芝麻也可以减肥塑身。黑芝麻含有丰富营养,因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。松软香甜的黑芝麻发糕,口感非常宣软,老人孩子都喜欢吃。
tgcyy
1黑芝麻粉。2加入普通面粉。3加入白糖及 水。4加入酵母。5柔好的面团。6发至两倍大。7排气。8切小块。9柔好的。10上锅蒸20分钟。11冷水蒸。12蒸15分钟好的。13成品。
搬个凳子看戏
川贝炖雪梨是一道家常药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。
线线3896
冬天想吃水果,但是太冷,让很多人不敢吃,别急!教你这样吃梨,梨醇香润滑,细腻悠长,口感绝佳,吃到肚子里,暖暖的,越吃越想吃,尤其女人常吃对皮肤好。这种水果的吃法,叫红酒洋梨,采用的水果就是梨、柠檬。配上法国Amalee宾利红酒是原装进口红酒,少许白砂糖做成的一道甜品。
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今来一款自制甜汤:橘皮吊梨汤!滋阴润肺止咳平喘,橘皮选用隔年较好,香味浓郁,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
圣诞来临,最适合做给家人吃的甜汤就是它,做法非常简单,不止味道甜美,而且有非常好的食疗功效,尤其家中有老人孩子的,寒冷的冬天一定要经常做给他们吃,滋阴润肺,养胃生津,预防感冒身体好。
大海微澜
过年吃了太多油腻的来碗好喝的糖水吧,解渴又生津,爽口的糖水这样做。
石榴树2008
逛超市时,小朋友看到黄桃罐头说想吃,但我并没有直接买给他,而是选择速冻黄桃,回家亲自做给他吃,原因只有一个:自己做的真材实料,没有添加剂,家人吃的更放心~
快脚步漫生活
前几天吃了不少小龙虾,喉咙上火不适,赶巧了,买了梨子正好做上几盅梨肉银耳羹滋润咽喉。中医表明,梨子能清肺止咳,咽喉不适时食用能有很好的食疗效果,而银耳也有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,不仅对呼吸道有好处,还有美容养颜的功效呢。所以今天要分享的这款饮品,不仅您能吃了会变美,家人有抽烟习惯的,也多喝喝,对肺部很有好处哦~孩子咽喉上火也能喝,一举3得,还不快学起来吗?
爱生活的馋猫
处暑之后的天气渐渐转凉,夏末秋初的换季时节,一不小心就感冒。干咳上火最适合来一碗冰糖雪梨银耳汤止咳润肺了。冰糖雪梨银耳汤算得上是一款家喻户晓的养生甜品了,做法简单,老少皆宜。冰糖可以清热解毒,止咳化痰,雪梨则可以养胃生津,对于治疗慢性咽炎有很好的效果,银耳富含粗纤维,可以润肺、补脑,同时还有嫩肤以及美容的功效。特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。可以加入红枣和枸杞,这样还能起到
笺短意长